今日の自炊

夕ごはん

今日の食卓~肉入りニラ玉~

今日はニラ玉気分! このレシピ、絶対美味しくできるし、ニラ玉が堂々メインの肉料理になるのがいい! Cookpad:とろふわ!タレが絡まる中華風豚ニラ玉 冷凍庫にしつこく残っていた冷凍しゅうまいと、新玉ねぎスライス鰹節ポン酢と、消費期限が切れ...
昼ごはん

在宅勤務ランチ~ざるそばミニカレーセット~

昨晩のテイクアウト飲み、実は「シメにカレーを食べよう!」と、1人前のカレーを買っていたものの、食べられなかったので、今日のランチに。 ざるそばにミニカレーを付けて、お蕎麦屋さんのランチセット気分♪ ごちそうさまでした!
夕ごはん

馴染みの居酒屋さんのテイクアウトで居酒屋こずちゃんその2

今日は夕ご飯のメニューを考えたくないー作りたくないーダラダラしてたいー! ということで「また、あのお店のテイクアウトしようよー♪ 応援応援♪」とバッハ君を誘い、良く行ってた居酒屋さんでテイクアウト。 カニカマレタスサラダと、冷ややっこ、椎茸...
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朝ごはん

週末の朝ごはん

そうか、今日は日曜日か・・ってなることが多い今日この頃。 もう8時くらいかなと思って起きたら、10時近かった! ということで、正確にはブランチ、かな。 日曜日、思いっきりスイッチオフモードで、ダラダラ。 午後はのんびりユニクロで買ったデニム...
夕ごはん

今日の食卓~副菜を並べ過ぎた~

今日は焼き魚定食で、物足りないかなーと思って、副菜を並べ過ぎました。 水菜大根お揚げのサラダ、ハムときゅうりと玉ねぎのサラダ、残り物の煮物と無限ピーマン、納豆、お味噌汁・・・大根おろしには、ちょっと残っていた雑魚まで添えてしまった。 バッハ...
朝ごはん

週末の朝ごはん

朝ごはん食べて、お掃除して、洗濯機を2回目回している間に、楽天マラソンで何をポチろうか考えまくっている朝です。 朝ごはん、パンを減らしてます、ゆるい糖質制限。 ハッシュドポテトも小さめ(その分バッハ君の分が増える) その分、ヨーグルトをたっ...
夕ごはん

今日の食卓~鶏肉のマスタードローズマリー焼き~

糖質制限をきっかけに、洋食にチャレンジしている櫻田こずえです、皆さまごきげんよう! 今日は鶏肉のロースト。 一晩マリネ液につけた鶏肉をオーブンで焼くだけ。 なのに、すごく豪華に見える! Cookpad:**ローズマリー★マスタードチキン**...
朝ごはん

焼きバナナヨーグルトモーニング

今日はバッハ君が久々の出勤。 ひとりの朝ごはんにバナナを焼いてみました。 バターで焼いて、砂糖でキャラメリゼする代わりに、メープルシロップを・・・かけ過ぎた。 ま、アイスクリームも乗せちゃいましたけどね。 美味しい~♪ 水切りヨーグルトに、...
夕ごはん

今日の食卓~無限ピーマンとか煮物とかいろいろ~

3日間あればきっと何かに使うであろうと買ったピーマンは何にも使わなかったので、 確か作ったことなかったような気がして、無限ピーマン。 こんにゃくと大根人参ちくわの煮物と、水菜サラダ、昨日の肉団子甘酢あんの残り、鮭フレーク、それから、玉ねぎ揚...
昼ごはん

在宅勤務ランチ~むき身缶詰でボンゴレビアンコ~

あさりの砂抜きが苦手な櫻田こずえです、皆さまごきげんよう! ボンゴレは好きなので、ロッソに続き、ビアンコも作ってみました、缶詰で。 Cookpad:本格*ボンゴレビアンコ~あさりのパスタ 普通のあさりを使ったレシピですが、缶詰でもイケます(...
夕ごはん

今日の食卓~せいろでたらちり~

そういえば、長い間これを使っていなかった・・・せいろ! ということで、久しぶりに引っ張り出して使ってみました。 カビてなくてよかった・・・。 銀ダラの切り身と、焼き豆腐、まいたけ、長ネギを10分蒸して、最後に水菜を入れて2分。 ポン酢と大根...
おやつ

今日のおやつはいちごミルクゼリー

なんとなく買った小粒の1パック298円のいちごと、気張って買った1Lの牛乳を消費すべく、いちごミルクゼリーに。 牛乳にちょっと練乳を足して、ゼラチンで固めただけですが。 そして、ちゃんと泡を消してなくて、ボコボコになってますが・・・。 ケー...
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