夕ごはん

日曜日の夜は料理の日。 お弁当や平日夜を見据えていろいろ作りおきしておきます。 サバ文化干し、大根のあんかけ、ごぼうの胡麻和え、炒り豆腐、空豆焼いただけ、等。こういうメニューが一番落ち着きます。 そして食後は・・・バッハ君の好物、ガリガリ君...

ななんと、本日もバッハ君自宅ご飯！ まぐろの中落ちが298円だったのと、鶏肉のネギダレコレ美味しくて簡単！ それに、切り干し大根の煮物です。

バッハ君、平日なのに家でご飯食べられるってっ♪♪♪ と、昨晩からの残り物が多いんですけどね。 場外にはみ出している物体は、玉ねぎを油で焼いただけのものに、中濃ソースをかけて食べるっていうものです。ジャンキーで美味しい。ビールが飲みたくなりま...

久しぶりのバッハ君との自宅ご飯。 バッハ君のリクエストと、作ってみたかったものと、作り過ぎて全部出せなかった上に、和洋中ごった煮状態になってしまいました。 作ってみたかったのは、トマトを丸ごと薄味で和風に煮たもの。バッハ君はあまり好みではな...

お誕生日ウィークで、外食ばかりだったついでに自炊を放棄していた櫻田こずえです、皆さまごきげんよう！ 1週間単位で買出しやおかずづくりをするのですが、それが今週は全く出来ておらず、バッハ弁を作るのが精一杯です。 全般的に食べ過ぎで胃腸の調子も...

わーい！41歳になりました！おめでとうこずえちゃん！ ということで、一杯♪ 明日は用事があるので、お誕生日外食ディナーは明日。 今日はビールで乾杯★ ガラスの器は、新玉ねぎスライスに、鰹節をかけて、ポン酢で頂く料理。すっごく簡単で安いのに、...

昨晩はランチが外食だったので、夜はお弁当。 明日は飲み会なので、今日はデトックス！ めかぶととろろ昆布の量が多過ぎて、ネバネバ過ぎました。

ササミチーズロール。 鶏肉・チーズ・フライ、で、美味しくないわけがないバッハ家人気メニュー。 先週作って余った、えびと枝豆の春巻を揚げずに冷凍しておいたものも一緒に。 レンコンの梅肉和えはいつもバッハ君に好評。

GWは飲んだり食べたりが激しかったので、久々にこれでリセット（したつもり） 舞茸大盤振る舞い一パック全投入でゴージャスに←どこが 食卓とは全く関係ないんですが、最近あたたかいので、猫遭遇率が右肩上がりでご機嫌です。いつか、お魚加えた猫に出会...

昨晩作り過ぎたサバの竜田揚げと、豚バラ入りきんぴら等。 このナムルは味が好み。メモメモ。 これでちょっと晩酌。 その後、ご飯と豚汁。 そして、過ぎ行くGWを惜しみつつ、大好きなのり天♪ 明日からも頑張ろう〜♪

今日はどうしてもサバの竜田揚げが食べたくなって、揚げ物。 ついでに作ってみたかった、えびと、枝豆と、鶏ひき肉の春巻き。 そしてついでに、大葉とチーズの春巻き。うまい！ アメリカンチェリーがいい色してたので、デザートに。 あぁ、ゴールデンウィ...

今日は中華！マーボ茄子と青梗菜と卵のスープ。