夕ごはん

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今日の食卓〜チンジャオロースー〜

朝からすみません、昨晩の夕ご飯。 この前200円でポチったケンタロウさんのレシピから。 ほんとに難しいこと抜きで美味しくできます。 チンジャオロースーの他に、里芋、大根、鶏肉の煮物と、ほうれん草と切り干し大根の和え物、残っていた豆もやしのナ...
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今日の食卓〜キムチ鍋〜

今日は経理やら何やらでブログが更新できず。 煮えるのを待ちながら、豆もやしのナムルで乾杯!おつかれさま〜! 今朝豆もやしを買おうと思ったら、業務用サイズ的なものしかなく・・・ナムルを作っても余り、お鍋に入れてもまだ余ってます・・・何に使おう...
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今日の食卓〜アジフライ定食〜

白身魚フライの予定が、スーパーになくてアジフライに。 あじが綺麗に開けず、半身ずつに。残念。
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今日の食卓〜ホイコーロー〜

キャベツが余っていたのでホイコーロー。 メインにボリュームがあったので、他は控えめです。
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今日の食卓〜ポークジンジャー〜

昼にKindle200円セールでケンタロウさんの本をポチったので、早速作ってみた! ・Kindle【200円均一】お料理本100冊フェア (2/7まで)★でケンタロウ2冊ポチった の中の、ポークジンジャー! いつもの豚の生姜焼きとどうかな・...
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今日の食卓〜鶏ねぎ蕎麦〜

今日は一日中バッハ君とお出かけしていろいろ食べたので、夜は軽くお蕎麦に。 ごちそうさまでした!
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今日の食卓〜和風ハンバーグ〜

本日は久しぶりのハンバーグ。 いかと里芋の煮物、五目豆、かわり冷奴(ザーサイラー油乗せ)など。 間にレンコンを挟んでちょっとオシャレにしてみました。 ソースは市販の和風ステーキソースで楽チン。 600g弱のひき肉でお弁当用も作りました。 お...
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今日の食卓〜チキン南蛮〜

今日は久しぶりにバッハ君がおうちでご飯♪ 「揚げない」チキン南蛮にしました。 Cookpad:むね肉やわらか!揚げないチキン南蛮 あとは、厚揚げの焼いたのが食べたくなって。本日は小皿料理なしで。
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昨日の食卓

バッハ君の好きな、サバの味噌煮。 いろいろなレシピを試したけれど、調味料を入れて煮るだけ・・・ではない、丁寧な近茶流のレシピがやっぱり一番美味しい・・・ お気に入りの日本酒で、ニッコニコです。
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今日の食卓〜冷凍しておいたカレー〜

カレーを作る時は4,5皿分のルーを使うので、1回分貯金できるのが嬉しい!ということで、朝、冷凍カレーを冷蔵庫に移しながら、今夜はラクだわ・・・とニヤニヤしてしまった。 キャロットラペを作って、葉っぱ洗ってオニオンスライスしてご飯炊いただけで...
櫻田こずえ

今日の食卓〜ささみロールフライ〜

揚げ物気分ならロックンロールじゃなくて、ささみロールフライじゃない?とか、くだらないこと喋りながらスーパーへ。 チーズと梅肉をロール。 新玉ねぎが出ていて思わず今年初。あとはお刺身ときんぴら。かぼちゃも煮たけど、まあもういいかな・・お弁当の...
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今日の食卓〜肉野菜炒め&餃子定食〜

今日は中華定食。 チョレギサラダと、肉野菜炒めと、中華スープ。で、餃子は冷凍食品です。
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