夕ごはん今日の食卓~鰹のガーリックステーキ~ これを作ろうと思ってカツオを買ったら、バッハ君残業になっちゃって竜田揚げになっちゃったリベンジ。 Cookpad:話題入り♡絶品かつおのガーリックステーキ カツオのサクを、そのまま、1分ずつくらい焼いて、中はレア。 ここに、カリカリにんにく...2020.08.17夕ごはん
夕ごはん今日の食卓~青梗菜牛肉玉子のとろとろ炒め~ 本日の夕ご飯は、台湾料理ふう。 Cookpad:台湾料理★青梗菜牛肉玉子のとろとろ炒め 簡単で、失敗がなく、美味しい炒め料理出た! こういうレシピはありがたいです。 餃子は冷凍食品です。 ごちそうさまでした~♪2020.08.14夕ごはん
夕ごはん今日の食卓~2時間煮込んだロールキャベツ~ 本気のロールキャベツを作りました! 2時間煮込んだよっ。 みんなのきょうの料理:ロールキャベツ たねに仕込んだ、人参・玉ねぎ・セロリが、極上のスープを作ってくれます。 でも、そんなスープになるまでには、2時間かかる・・・と言っても、放ったら...2020.08.13夕ごはん
夕ごはん今日の食卓~ブリの塩焼き+肉豆腐~ 最近味を外すことが多かったので、間違いない料理を。 Cookpad:豚ばらが最高! 肉豆腐 豚バラで作るので、安い!甘めの味なので、砂糖は調整を。 Cookpad:簡単!カリカリ☆フライパンでぶり塩焼き♪ これはバッハ家レシピのテッパン。照...2020.08.07夕ごはん
夕ごはん今日の食卓~鰹の竜田揚げ丼~ お、美味しそうな鰹の刺身用が安いぞ! 今夜や鰹のステーキか何かにしよう♪ と、生の鰹を買った直後に、バッハ君から「今日は残業、ごめんね。」LINEが・・・あうぅ。 明日も残業予定だし、ひとりご飯に鰹ねぇ・・・そうだ、竜田揚げにしてお弁当に入...2020.08.05夕ごはん
夕ごはん今日の食卓~野菜炒め失敗~ 2日続けて、イマイチな夕ご飯になってしまった・・・。 なんか、野菜炒めが美味しくできなかった・・・肉が少なかった、味がちょっと薄かった・・・醤油かけて食べたら少しマシになりました。 なんかしょんぼりですよねぇ、美味しくできないと。 昨日のレ...2020.08.04夕ごはん
夕ごはん今日の食卓~電子レンジ調理~ 今日は、エアコンとレンジフードのクリーニングサービスを頼んでいたので、自宅待機。 で、TVをぼっと見ていたら、キューピーの3分クッキングやってて、それをそのまま作ってみた。 キューピー3分クッキング:レンジ麻婆豆腐 、たたききゅうりの香味あ...2020.08.03夕ごはん
夕ごはん今日の食卓~豚キムチ~ 大きな口内炎が舌の根元に出来たというのに、なぜかキムチを買ってしまった。 豚キムに、長芋と舞茸のバター醤油炒め、セロリの浅漬け。 今日は大相撲七月場所千秋楽、楽しかったけれど、終わってしまった・・・名残惜しいなぁ。。。 照ノ富士、おめでとう...2020.08.02夕ごはん
夕ごはん今日の食卓~軽めに居酒屋こずちゃん~ 本日、昼ごはんに食べ過ぎた二人。 お蕎麦にしようか・・・でも、野菜が食べたくて、ヘルシーな軽めの居酒屋こずちゃんに。 ベビー帆立とにらもやしのバター醤油炒め エリンギとしいたけ、豚肉少々の、油淋鶏風たれがけ もう、これで十分お腹いっぱい。 ...2020.08.01夕ごはん居酒屋こずちゃん