夕ごはん

今日は一日外出だったので、ご飯作りたくない・・・。 そうだ！冷蔵庫にキムチが残ってるから、サバ缶と合わせてごま油入れたやつ作ろう！ Cookpad：和えるだけ♪簡単めちゃウマ!鯖缶キムチ　これにごま油入れた感じ。 火を使わない、味付け不要で...

本日は焼肉定食！ 焼肉のたれはいつも使い切れないので、作りました。 Cookpad：自家製焼肉のたれ　をベースにコチュジャンを足したり、少し砂糖を控えたり。 焼肉のたれを買う予算で、お肉をワンランクアップさせました(笑) お肉の奥は、Coo...

基本的に、肉・魚・肉・魚・・・となるようにしています。 バランスを取るとかいうより、そう決まっている方が、献立を決めるのがラクだから！ 必ずお店にある塩サバで作れるのが嬉しい、このメニュー。 Cookpad：うま！ 塩さばの♪ごまマヨ焼き ...

今まで鶏の照り焼き（和風）で、これ！というものが作れたことがなかった櫻田こずえです、皆さまごきげんよう！ いやーこれこれ、これだよっ！ 田中怜子先生の結婚できる和食教室：鶏ももの照り焼き いい焼色付いてて香ばしく、中はふんわり柔らかくて、中...

今日は気合を入れてあじを3枚おろしにしました。 たまーにしかやらないから、時間がかかってしまう・・・ そして、ずっと作りたいと思っていた、マリネに♪ みんなのきょうの料理： あじの和風スパイスマリネ  カレー粉と小麦粉をつけて焼いたものを、...

本日は、バッハ君大好き生姜焼き。 そういえば久しぶりかも。 田中怜子先生の結婚できる和食教室：豚のしょうが焼き 昔のCLASSYって、今よりもっとえげつなく「結婚＝女の幸せ」な雑誌だった記憶が。 ちなみに、ちょーっと煮詰めすぎて、辛めの仕上...

魚料理で中華って何？ Cookpad：野菜も摂れる★カレイの中華風あんかけ 副菜は、昨晩の残りの、麻婆茄子なのでラクチンでした。 ごちそうさまでした！

今日は麻婆気分で、残っていた冷凍餃子をつけて。 夏もそろそろ終わりですね。 あ、今日は2日酔い＆気分が落ち込んでブログ更新できず。 明日から頑張ります！

本日はゴーヤチャンプルー！ あまり日頃食べない野菜だけれど、夏だし一回くらい食べよう！と。 Cookpad：旨い！ゴーヤチャンプル 確かに旨かった！ サラダはお馴染み、チョレギサラダ。 Cookpad：焼き肉屋さん（～より旨ぁ）チョレギサラ...

唐揚げリクエストがあったので、油淋鶏に。 カロリーは高いけど（高いから）、う～ん、美味しい♪♪♪ 昔CLASSYに連載されていた、結婚できる料理、みたいな、男の胃袋を掴める的レシピとして掲載されていたものです。 何点か作って、バッハ家のレシ...