夕ごはん

12月いっぱい、平日は一人ご飯が続きそう・・・。 ドトール飯にならないように、自炊するぞー。 昨日掲載しそこねた、炒り豆腐と、真ん中の茶色いおかずは、さつまいもと鶏肉の甘辛炒めです。

ぶりのアラが300円弱でたっぷり手に入ったのでアラでブリ大根！ ちなみに、炒り豆腐も作りましたが、お盆に乗せ忘れていました。 ブリのあらで♪甘辛ぶり大根 このレシピで、砂糖とみりんをそれぞれ多めの大さじ２程度にして、甘さ控えめにしました。 ...

お昼は贅沢したので、夜は質素に。 夜に贅沢したり飲み会に行ったりすると、平気で5,000円越えちゃうけど、 昼の贅沢はコスパがいいから好き。 もっと美味しく和食が作れるようになりたいなぁ。

食べかけてしまった！ 基本的には昨晩と一緒です。 煮物はこのレシピ レンコン♪人参♪コンニャク♪の甘辛煮物♡ 下茹でしてから煮るから、美味しいの。 切干大根とほうれん草のゴマ和え 切り干し大根の歯ごたえがバッハ君に不評なので、 切り干し大根...

早く家に帰って豚汁作って、6時には夕ご飯。 夕ご飯が早いとその後得した気分になって、チェロの練習しました。 音はほとんど出さずに、指の運用を自宅にて。 早く身体で覚えたいなぁ。

市販のフライドチキンスパイスを使ったら、イマイチ。 そりゃ、ご飯にはしょう油で下味付けた唐揚げの方がいいよね・・と、反省。 お野菜たっぷりです。

さんまがイマイチあぶらがのってなくて残念でしたが・・揚げだし豆腐が美味しくできました～って、めんつゆで味付けなのでラクチンなのですが。 ゆずをいただいたので、ゆずシャーベットを適当に作ってみました！ 美味しくできました☆

バッハ君リクエストにてお鍋！何でもありの水炊きです。ポン酢で。シメはうどんさ。

時差ボケは帰国前にほぼ徹夜だったので回避できたつもりでしたが、 その代り身体に無理が出ていたようで、昨日夕方意識を失いました←眠くなって寝ただけの話 まだ疲れていたのに、昨日早朝から頑張ったり、来客があったり、 日常を取り戻そうとその後仕事...

どうしても食べたかったの。コンビニの冷凍食品を買って、ぐつぐつ。 あー美味しかった♪

これが食べたかったの！和定食！幸せ～★

11月3日は何の日かというと・・・バッハ夫妻の結婚記念日－－っ！ なのですが、3連休中バッハ君は2日出勤。 昨日は唯一のお休みだったので、のんびりと二人で過ごしました。 お祝いは京都でやってきたし、櫻田は直近まで記念日を忘れてた位だったし・...