夕ごはん

本日はお料理教室に行って来たので、 料理魂がうずうずして、人生初めて冬瓜を買い、冬瓜料理を自分で作ってみました。 ミレーさんにご紹介頂いた、冬瓜とえびとオクラの冷製です☆ ありがとうございます～！ 本当はパフェグラスに入れたかったのだけれど...

頂き物のお野菜を使うべく、夏なのにシチュー☆ バッハ君の好きなホワイトシチュー♪ ちなみに櫻田家では、シチューにもご飯とお味噌汁です。 バッハ家はパンということで、パンにしてみました。 そう、深くて広めの洋皿が欲しい・・・。 これじゃ少なく...

おばあちゃんのお野菜ラスト、赤かぶを漬けました。 スライサーして、すし酢に漬けただけなので、料理と呼んで良いものか・・・。 食べ忘れていたさくらんぼの残りも。

最近またバッハ君の帰りが遅いです。 いつになったら家でご飯が食べられるのでしょうか・・・。 今日は、お弁当用も兼ねて、銀ダラの味噌漬け焼きを作りました。 このサイズでカットして焼いてあるので、お弁当に入れやすい。 さらに、6切れ買って、2切...

七夕の夜はひとりごはん。 食事の後はチェロ連。 だんだん弦を押さえる左手の指先の皮が厚くなってきて、うれしい☆ チェロが上手に弾けるようになりますように！

じゃがいもを沢山頂いたので、じゃがいも祭り。糖質高いから微妙なのだが。 右上のポトフは昨晩作っておいたもの。ピンク色の物体がじゃがいもです。

なんか普通のご飯が食べたいよね、と、焼き魚定食。 ＃どうにか背景をぼかしたい、うまく処理したいなと思う今日この頃。 デザートは値段の下がって来たサクランボ♪ サクランボって言うと、この形ですよね。なんとラブリーなこと！

キターッ！と、やっぱりあとちょっと、しょう油のカドが取れるといいんだけど。 多分煮詰め過ぎだな。 でも、良い味♪ 後は全部スライドのお手軽定食です。 漬物がちょうど良かったっす。 そして・・・・・プッチンプリンーーーーーーーーッ♪ バッハ家...

昨日のご飯をスライドしまくりの、 ワンプレート夕ご飯。 食べ損ねのもずくも頂きました♪ おばあちゃんのきゅうりで。 漬物で冷蔵庫が臭い・・・・。

日曜日は一週間分のお惣菜も作るので、 やらたと皿数が増えがち。 で、もずくも食べる準備をして冷蔵庫にスタンバッてたのに出し忘れました・・・明日食べよ。 スーパーでタラが安かったので、タラのムニエル。 おばあちゃんの野菜の煮物と、漬物。 意外...

おばあちゃんの大根とにんじんは、ちくわと一緒に薄味の煮物にしました。 こういう夕ご飯が落ち着きます。 にんじんも、まだイキイキしてます。 大根はまるごと一本もらったので、 にんじんの残りと、きゅうりの残り（4本ももらった）と、漬物にしてみま...

今日は実家に一人残された父に、ご飯を作りに帰りました。 明日明後日、このおかずに、冷凍庫にある魚を付けて、どうにかしのいでくれーと。 今日は、父の大好きな干物を炙ったものや、お刺身を付けました。 毎回姉も便乗して食べに来ます(笑) そして、...