バッハ君のお誕生日が近いので、土曜日に心置きなくお誕生日ディナー会をしました櫻田こずえです、皆さまごきげんよう!
テーマはロンドンのパブ。
お互いに初めての海外がイギリスで、しかも、高校のホームステイというのも一緒で、さらに、新婚旅行でもイギリスで、ロンドンは二人にとって特別な街です。
↓2013年新婚旅行
そのポーズはなに?
ということで、フィッシュアンドチップスで、ハッピーバースデー!
オニオンリングも付けてみた!
↓ロンドンのパブで頂いたフィッシュアンドチップス
もう味なんて忘れちゃってて、日本のイギリス風パブチェーン店、HUBの味しか覚えてないけど。
そうそう、HUBと言えばこれじゃない?サラスパ揚げたらいい感じになった。
あと、フィッシュアンドチップスと言えば、本場はモルトビネガーだよね、ってことで、わざわざamazonでポチッたけど、
残りはどうすればいいんだろう・・・使い切る自信が100%ない(笑)
黒酢料理とかで使ってみようかな・・・
ちなみに、衣は黒ビール入れて作るんですって。
Cookpad:フィッシュアンドチップス
それと、オニオングラタンスープと、ボイル海老をタルタルソース(フィッシュアンドチップスの残り)に突っ込ませただけの一品、ガーリックトーストに、
イギリス料理のシェパードパイを添えて、完成となりました!
Cookpad:シェパーズパイ
新婚旅行の時の話なんかしつつ、楽しく美味しい時間を過ごしました♪
またイギリスに行きたいーーーーっ円高お願い(笑)
ちなみに朝ごはんはこちら。
ということで、今週もモリモリ食べ過ぎていますが、来週はクリスマスディナーですし、年末まで食べ続けたいと思います!