夕ごはん今日の食卓~デミグラスソースハンバーグby田中怜子先生~ 今日はデミグラスソースのハンバーグ。 前回(約1か月前)はうちのハンバーグ(おろし和風) 今回は田中先生のハンバーグ。 赤ワイン・デミグラスソース(市販品)・ケチャップで作るソースも美味しいし、たねのつくり方もちょっと違う。 どっちが美味し...2021.05.17夕ごはん
昼ごはん在宅勤務ランチ~豚ネギ蕎麦~ 今日もバッハ君は在宅勤務です。 豚バラとねぎを炒めて、めんつゆ注いだだけの、つけ蕎麦♪ バッハ君はラー油を、櫻田は七味を入れて食べるのが好き。 ごちそうさまでした! 夜はハンバーグにしようかな~。2021.05.17昼ごはん
夕ごはん今日の食卓~あじの蒲焼~ 開いたアジがあった!ので、蒲焼に。 昨日作った肉豆腐が、味が染みて丁度良く♪ ほうれん草のあえ物と合わせて、ごちそうさまでした~。 (大相撲)今場所こそ、高安に優勝してほしい!と応援しているのだけれど・・・明日の照ノ富士戦に期待☆ 今場所も...2021.05.16夕ごはん
夕ごはん今日の食卓~居酒屋こずちゃん~ 土曜日の夜だ、飲むぞ! ということで、バッハ君はデパ地下へお刺身と惣菜を買いに。 櫻田は、残り物食材等で、小皿を用意。 タコを買ってから揚げにして、残りは酢の物にして、 見えてませんが、肉豆腐を作りました。 手分けして準備した家飲みは、楽し...2021.05.15夕ごはん
夕ごはん今日の食卓~鮭のムニエル・タルタルソース~ 今日は魚気分でスーパーに行ったら、生鮭がいたので、ムニエル! ちょうどピクルスが余っていたので。 ジャーマンポテトを添えて・・・でも、ご飯納豆味噌汁で! ごちそうさまでした~♪2021.05.14夕ごはん
夕ごはんひとりごはん~ダシダでクッパ風おじや~ 厚揚げもまだ飽きていないんだけど、寒いしおじや食べたいなぁ。 吉牛コピーに使った「ダシダ」が余ってるなぁ。 Cookpad:ダシダで♡簡単クッパ風♡ にんじん・小松菜・しいたけ・ささみの、美味しいおじやが出来た~♪ ごちそうさまでした!2021.05.13夕ごはん
フレンチ丁寧に作り込まれた繊細なフレンチを味わう@銀座の老舗「榛名」ランチ★三笠会館本店 大好きな方と、久しぶりのランチをご一緒して幸せな、櫻田こずえです、皆さまごきげんよう! 並木通り歩いていると、赤い庇が印象的で、名前がちょい昭和感のある素敵な建物、ありますよね。 レストランが沢山入っているんですが、一度も利用したことがなく...2021.05.13フレンチ
昼ごはんサラダランチ~焼野菜にハマる~ 本日もサラダランチです。 玉ねぎとパプリカをオリーブオイル焼きして、塩をかけて食べるのが、甘くて美味しくてハマッてしまった♪ 痛恨のゆで卵忘れ! 食べ始めてから気づきました・・・夜食べよ。2021.05.13昼ごはん
夕ごはんひとりごはん~厚揚げお好み焼き~ 厚揚げにハマっている櫻田こずえです、皆さまごきげんよう! 今日はお昼にたらふく美味しいものを頂いたので、夜は白米なしで。 大好きな厚揚げのお好み焼き♪ Cookpad:トースターで!春キャベツのお好み厚揚げ 料理する気もないので、キャベツは...2021.05.12夕ごはん
夕ごはんひとりごはん~トースターで厚揚げ料理♪~ 今日はちょっと食べ過ぎた・・・ なぜなら、メンチカツが余ってから・・・ で、メインのいつもの厚揚げ、アルミホイルに油塗って、こんなふうにしてトースターで焼いています。 肉が早く焼けちゃうんだよなぁ・・・後乗せかなー 小松菜入れ過ぎで水が出る...2021.05.11夕ごはん