2021

夕ごはん

今日の食卓~ブリの塩焼き~

今日は出かけて疲れ切った・・・ので、お馴染みメニューの、ブリといつもの厚揚げサラダで。 Cookpad:簡単!カリカリ☆フライパンでぶり塩焼き 簡単美味しい間違いない! ごちそうさまでした~
昼ごはん

在宅勤務ランチ~なす豚ねぎ蕎麦~

なすが1本余っていたので、いつもの豚ネギにイン♪ あ、ネギがふちに・・・ 今回はみじん切りしょうがも入れて、ごま油で炒めて、豚バラではなくしゃぶしゃぶロースだったので、香り高く上品な味に(当社比)。 茄子入りもいいわ~ごちそうさまでした!
昼ごはん

焼きサラダランチ

今日もいつもの焼サラダランチ。 余っていた小松菜も無理やり焼きましたー ごちそうさまでした!
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夕ごはん

今日の食卓~アジの煮つけ~

新鮮そうなアジがいて買って見たけれど、塩焼きじゃつまんないな~と思って、煮つけにしてみた。 煮つけもいける! なすときゅうりの即席漬けが美味しかった♪ Cookpad:☆簡単☆茄子ときゅうりの即席浅漬け ごちそうさまでした!
昼ごはん

サラダランチ

今日は普通にサラダランチ。 しかも、ドレッシングが市販品なので、スーパーラクチン♪ ごちそうさまでした! 午後は健康診断その2 そして、夜はバッハ君が早く帰って来る予定♪ 夕飯何にしようかな~
昼ごはん

トマト・ナス・ズッキーニのチーズ焼き

またナスが中途半端に余ってしまった・・・ので、中途半端に余っていたズッキーニとチーズ焼きに。 パプリカの端切れ、ゆで卵・ちょっとのベーコン・サラダチキンも入れて、栄養満点美味しく出来ました♪ 味噌がいい仕事するレシピで。 Cookpad:な...
夕ごはん

今日の食卓~ハンバーグ~

ハンバーグはやっぱり喜ばれるのでいいですね~。 今日は、和風ハンバーグに、焼き野菜を添えました。 Cookpad;簡単和風ハンバーグ♡おろしポン酢ソース (バター抜きでさっぱり) 2日連続で、めかぶ梅和え♪ Cookpad:*絶品!きゅうり...
昼ごはん

在宅勤務ランチ~和風パスタ~

今日は醤油味のパスタ。 Cookpad:☆ほうれん草とベーコンの和風パスタ☆  午後も張り切って参りましょう~♪
夕ごはん

今日の食卓~八宝菜~

うずらの卵の使い道・・・と言ってたら、バッハ君から八宝菜!とリクエスト頂きました♪ ちょっと味が薄くて、食卓で塩をかけましたけど・・・味見した時と、実際食べる時って、温度も違うし、難しいですよねぇ。 と、言い訳して、これから最中アイス♪
昼ごはん

かき揚げ蕎麦ランチ~みょうがと枝豆~

いつものかき揚げ蕎麦ランチですが、夏らしい食材をかき揚げてみました。 ベースは玉ねぎで、みょうがと、枝豆をそれぞれ。 味も見た目も爽やかなかき揚げになりました♪ ごちそうさまでした~!
朝ごはん

週末の朝ごはん

今日の朝ごはんは、フランスパン♪ さ、もりもり食べたし、選挙行こ。
夕ごはん

今日の食卓~カレーライス・ファイナル~

今週は、お弁当1回を含めて、カレーが活躍してくれました♪ 変化をつけるべく、なす、ズッキーニ、パプリカ、かぼちゃの焼き野菜を投入。 さらに、カレーのお肉の残りが十分でなかったので、余ってた豚肉も一緒に焼きました。 具が多くてご飯が見えません...
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