昨日購入していたアジの開き。
（買った後に夕ご飯要らない連絡がきてしまい・・・）
焼くだけじゃつまんないなーと、Cookpad検索。
Cookpad：アジの開きの唐揚げ! ネギポン酢で!!
・・・・なんか、揚げなくても良かったな、という仕上がりに・・・揚げ油をケチったからか・・・ネギポン酢は美味しかったです。
そのまま焼くよりは、ちょっと美味しかったかなぁ・・・太い骨を取り除いたので手間がかかったわりに・・・いまいち失敗でした。
カラリと揚げられれば、きっと美味しいレシピです！
これまた昨日買っていた小松菜は、
Cookpad：娘に伝えたい＊小松菜と厚揚げの生姜炒め＊
分けて炒めるのがいいです。味も塩味チェックすれば間違いなし！
