夕ごはん今日の食卓は「伝説の家政婦」志麻さんフレンチ♪～豚肉のだしコンフィ～
コンフィよ！ コンフィを家で作るなんて！ 油で煮る！という、マジですか！って感じの料理法。 確かに油は消費しましたが、やることは少ない、ただただ煮るだけ！ （あ、最後ちょっと焼くです、すみません） とっても簡単でしたが、外はカリカリ、中はソ...
2020
夕ごはん
昼ごはん在宅勤務ランチ～しらすパスタ～
ボンゴレビアンコかしらすか、スーパーで迷って・・・火を使わなくていい！に一票を投じた櫻田こずえです、皆さまごきげんよう！ 雨降ってると、やる気も落ちますよねぇ～。 Cookpad：火を使わず◎贅沢しらすのバター醤油パスタ 来月からは、いよい...
夕ごはん今日の食卓～麻婆豆腐と餃子～
今日は中華！ 冷凍餃子の手軽さ＆美味しさ＆安さに、手作りする気力がなかなか起きなくなった今日この頃です。ご丁寧に羽根まで勝手につけてくれる親切さ！ 餃子って、何かもう一品作らなきゃと思う、それが重いので、ほんと助かる。 メインは麻婆豆腐、そ...
カフェ東京ステーションホテルロビーラウンジで本日のデザートセット★ゴージャスな空間でゆったりとしたひと時を
東京ステーションホテルのラウンジで美女とお茶して参りました櫻田こずえです、皆さまごきげんよう！ 東京ステーションホテル 東京駅が開業した翌年、1915年に開業したという、古い面影を残した建物がまず素敵！ 高層ビルをバックに、っていうのがまた...
カフェ柏駅前：居心地の良い昭和な喫茶店「うらら」でモーニング♪
柏で、外見がすごーく昭和な喫茶店を見つけ、パンケーキモーニングを頂いて参りました櫻田こずえです、皆さまごきげんよう！ 紛うことなき「昭和の館」への入り口だわっ！ と、トレリスとポトスが並ぶ、天井低め、暗めの店内を想像して、意を決して入ってみ...
夕ごはん今日の食卓～鯛の酒蒸しとニンニクの芽炒め～
和食と中華になってしまった！ 鯛のあらが300円で売ってたので、つい。 じっくり煮て、昆布の旨味をたっぷり吸わせた白身が、とろけるように美味しい♪ 大好きなメニューは、大好きな藤井恵さんの本から。 ニンニクの芽はオイスターソースをコッテリ効...
夕ごはん今日の食卓～ブリ大根～
本日は洋食の予定が、気合が入り切らず、ブリ大根。 Cookpad：簡単・濃厚・ぶり大根 お馴染みの和食は、スムーズに作れる。 いつも作らないもの（洋食）を作るって、いつも使わない脳みそ使う感じで疲れる。けど、ボケ防止にはいいのかも(笑) 洋...
お菓子神田近江屋のレーズンビスクウィ★ザクザク懐かしい味わいのレーズンサンド♪消費期限や価格等
レーズンサンドが大好物の櫻田こずえです、皆さまごきげんよう！ バッハ君のお土産には、フルーツポンチの他にも、焼き菓子・・・レーズンサンドが入ってた！ ということで、頂いてみました♪ レーズンビスクウィ レーズンサンドは、呼称もいろいろですね...
昼ごはん在宅勤務ランチ～チーズドライカレードリア～
ドライカレーの残りが冷凍庫で眠っていたのを忘れていた！ ということで、ゆで卵とチーズを乗っけて、チーズドライカレードリアに！ チーズ、もっと乗せればよかった。。。 あと、器にバターを塗らないで直接ご飯乗せたので、こびりついて、非常に食べにく...
夕ごはん今日の食卓～鶏のつくねとうま塩豆腐～
あぁ、6月も半ばですねぇ。 今日は矯正歯科で増し締めしたので歯が痛い・・・から、柔らかいお料理、つくねとお豆腐をメインに。 うま煮は、すっごい簡単なのに、美味しくて、見栄えもよろし。 Cookpad：えびとブロッコリーのうま塩豆腐 えびはか...
和食銀座菊正「名物卵焼定食」ランチ★じゅわーっと広がる優しい甘さと家庭的な雰囲気に癒される
美容院に行った帰りに、お腹が空いたのでどこでランチしようかと、銀座松屋の裏辺りをウロウロして、「名物卵焼定食」に惹かれて悩んでいたら・・・ 麻のジャケットに帽子のおしゃれな紳士がお店から出て来られて「ここは美味しいよ！」「是非食べて行って！...
夕ごはん今日の食卓～白身魚の野菜甘酢あんかけ～
たらのスキンレスを昨日買っていたので、何を作ろうかな・・・と、 Cookpad：鱈と野菜の甘酢餡かけ 野菜たっぷりの甘酢あんと、片栗粉をまぶしてカリカリに焼いたタラ・・・うまいっ！ 昨日の茄子の煮びたしの残りと、半ちょぎれ（少し残ったものを...