夕ごはん今日の食卓～これぞ鶏もも肉の照り焼き決定版だ！～
今まで鶏の照り焼き（和風）で、これ！というものが作れたことがなかった櫻田こずえです、皆さまごきげんよう！ いやーこれこれ、これだよっ！ 田中怜子先生の結婚できる和食教室：鶏ももの照り焼き いい焼色付いてて香ばしく、中はふんわり柔らかくて、中...
2020-08
夕ごはん
夕ごはん今日の食卓～いろいろプレート～
今晩は、昨晩出し損ねたものや、残り物、冷凍庫のししゃもや、しなびそうな水菜等、買い物せずに、家にあるもの総動員。 プレートの上が、あり得ない組み合わせになっています（手前はホタテのバター醤油炒め） ついでに、昨晩飲み損ねたスーパードライも(...
昼ごはん豚ネギ蕎麦ランチ
長ねぎ、ようやく安くなりましたよね。 心置きなく投入できます。 豚バラ薄切りとねぎを炒めて、めんつゆ＋少量の砂糖のつけだれ。 お蕎麦は、かき揚げか、このネギ豚が好きだな～。 ということで、夕ご飯の準備に入ります！
朝ごはん週末の朝ごはん
低糖質パン、焦がした(笑) プレミアムバターロールはいいけど、より低糖質なプレミアム大豆ロールは、やっぱり微妙な味・・・。 糖質制限パンお試しセット （全3種類） 【送料無料】 詰め合わせ 糖質オフ 低糖... 価格：2480円（税込、送料...
夕ごはん今日の食卓～居酒屋こずちゃん～
今週末は何も予定ないし、飲もう！ 米茄子の揚げ出汁、とろとろ美味しかった♪ ついでに揚げなおした揚げ出し豆腐は、テッパン！ 帆立とほうれん草としめじのバター醤油炒めと、生野菜の味噌マヨディップ、等 を作って、後は、居酒屋さんのテイクアウトの...
昼ごはんバッハ君が作ってくれたお昼ごはん
バッハ：こずちゃん、お昼いる？ こずえ：うーん、あまりお腹空いてないなぁ。 バッハ：お昼作ってあげるから、ちょっと食べなよ。 こずえ：おお！ありが・・・ ・コンビニの冷凍たこ焼き（美味しかった！） ・ポテトチップス（無印のガーリック味、美味...
朝ごはん週末の朝ごはん
今朝は、低糖質パンのココアで。 ブラウンが引き締めになって、いい感じ。 ちなみに暗い色は、色が潰れがちなので、レフ版置きました。 料理も色で考えるのがマイブームな今日この頃です。
夕ごはん今日の食卓～あじの和風スパイスマリネ～
今日は気合を入れてあじを3枚おろしにしました。 たまーにしかやらないから、時間がかかってしまう・・・ そして、ずっと作りたいと思っていた、マリネに♪ みんなのきょうの料理： あじの和風スパイスマリネ カレー粉と小麦粉をつけて焼いたものを、...
昼ごはんサラダランチ～2色のズッキーニ～
昨日は展覧会に行って、お昼ごはんはヴィドフランスでした。 今日は再びサラダランチ。 最近アボカドは冷凍のを使ってます。 食べ頃とか、切ったら早めに食べなきゃとか、心配がないので大助かり。 パプリカを買い忘れていたので、ズッキーニをソテーして...
洋食浅草の老舗洋食「ヨシカミ」で今夜もうますぎ♪ごちそうさまでした！
先日、バッハ君と浅草の老舗洋食店、ヨシカミで洋食飲みして参りました櫻田こずえです、皆さまごきげんよう！ ヨシカミが好き過ぎて、5,6回目？の訪問ですが、並びたくないので最近は夜狙いです。 万年行列のヨシカミは夕方早めが狙い目！ ヨシカミは、...
朝ごはんフルーツヨーグルトモーニング
今朝は久々に、朝ごはんをきれいに盛り付け。 ソースは、冷凍ミックスフルーツを、強めにチンして冷やしたもの。 自然解糖したフルーツと、ナッツを乗せて。 底にはグラノーラがいます。 わりとボリュームある朝ごはんになりました。 ごちそうさまでした...
夕ごはん今日の食卓～生姜焼き定食～
本日は、バッハ君大好き生姜焼き。 そういえば久しぶりかも。 田中怜子先生の結婚できる和食教室：豚のしょうが焼き 昔のCLASSYって、今よりもっとえげつなく「結婚＝女の幸せ」な雑誌だった記憶が。 ちなみに、ちょーっと煮詰めすぎて、辛めの仕上...