蕎麦ランチ

今日は久しぶりのつけ蕎麦ランチ。

豚肉とネギを炒めて、めんつゆを入れて温めただけなのですが、これが美味しい。

寒い時は水溶き片栗粉でとろみをつけたりします。

昨晩のなすとえのきの中華サラダを添えて、さっぱりと。

そして、珍しく対面座りです。