金曜日の夜にバッハ君が帰ってくる♪ということで、本日開店居酒屋こずちゃん！
作り置きのひじきと、粒マスタード入りポテトサラダ、鰹のタタキにたっぷりオニオンスライス、冷やしトマト。
これが食べたかった！
厚揚げを油で揚げ直して、カリッカリにして、大根おろし、ネギ、みょうがの薬味をたっぷり乗っけて、醤油で食べる・・・うんまいっ！
カリッカリなのよ・・・やっぱり、トースターとか、揚げ焼きとは違う、カリッカリで・・・でも、このためだけに揚げ油用意するのはなぁ。と思いつつ、おいしくって、満足。
作り置き煮物と、買って来たミニトンカツ。
写真の厚揚げは一人前で、かなり量が多かったのでお腹いっぱい。
お茶漬けなしでお開きとなりました。
ビールはちょっとしか飲まなかったけど、やっぱり試験勉強にお酒はダメだわ・・・眠い目を擦りながら、勉強中です。
日曜日が最終テスト。それまで、頑張ります〜！
