夕ごはん今日の食卓〜鯛の昆布蒸し等〜
本日は鯛の切り身を安く見つけたので、昆布蒸しに。 昆布の上に鯛を乗せて酒とバターで蒸し焼きにするだけという、恐ろしく簡単なのになんか偉そうで美味しい料理。ポン酢で頂きます。土井善晴先生のレシピより。 土井善晴のレシピ100 posted w...
2018-08
夕ごはん
夕ごはん今日の食卓〜鶏のうまいうまい焼き定食〜
今日は何も作り置きがなくて、全部一からだけど、煮物ポジションは蒸すだけのカボチャでごまかしました。 なんだか、緑と黄色の食卓になってしまった。 Cookpad：肉マニア考案若鶏もも肉のうまいうまい焼き 見た目はイマイチですが、これはテッパン...
居酒屋有楽町ガード下の名店！登運とん（とんとん）で昭和にタイムスリップ
銀座で飲むと言えば、真っ先にガード下辺りの店を考える櫻田こずえです、皆さまごきげんよう！ 数あるガード下のお店の中でも、そのガード下感が半端ない、ガード下を代表すると言っても過言ではない「登運とん （とんとん）」へチェロ仲間と行って参りまし...
カフェラモ フルータス カフェ★銀座4丁目交差点を見下ろすテラスでパフェ！
東京観光に来る方にはオススメしたい、銀座4丁目交差点を見下ろすテラス席のある、ラモ フルータス カフェでパフェを頂いて参りました櫻田こずえです、皆さまごきげんよう！ 4丁目の角の、日産のショールームで、最近建て替えが終わったビル。最近じゃな...
夕ごはん今日の食卓〜塩サバ定食〜
めちゃめちゃやる気が出なかったので、塩サバ！ 前日タコ買ってたので、下味付けて揚げ焼き。 ミョウガたっぷり冷奴と、白菜漬物残りで、どうにか食卓になりました。
夕ごはん今日の食卓〜ドライカレー〜
人生初？ドライカレーを作りました。 それっぽくなって一安心。 ごちそうさまでした！ あとは、サラダと、昨晩の棒棒鶏を茹でた時のスープを使って、もやしとえのきのスープを添えました。
朝ごはん週末の朝ごはん
朝ごはんをアップし忘れていました。 今日はお買い物に行きまして、3点も買って、大変ご機嫌です。
夕ごはん今日の食卓〜棒棒鶏〜
今日は棒棒鶏にしてみました。 鶏胸肉を茹でて大きくスライスして、メインっぽく。 ごまドレッシングでソース作りはサボりました。 麻婆豆腐の残りと、あとはワンタンスープ←これもチルドでスープの素付きで売ってるものに、野菜を加えて。 これからルマ...
昼ごはん蕎麦ランチ
今日は暑いですね・・・チェロ練から帰ってきて、つけ蕎麦ランチ。 豚肉と長ネギを炒めて麺つゆ＋砂糖＋片栗粉でとろみづけ、蕎麦を茹でている間にあっという間にできる、いつものつけだれで。 この後、ハーゲンダッツのラムレーズンを食べて、お昼寝・・・...
朝ごはん週末の朝ごはん
今日も元気に週末の朝ごはんです！ 最近トマトがすごく高くて買えない・・・。
夕ごはん今日の食卓〜麻婆豆腐定食〜
麻婆豆腐、ししゃもの揚げ焼き、一昨日の小松菜の煮物と、キムチの残り、海苔、納豆、味噌汁。麻婆は信州味噌を使った、日本の家庭料理の麻婆。 そして本日はお給料日〜ということで、ケーキ♪ 至福の花金だわ〜。
夕ごはん今日の食卓〜鯖の水煮缶のキムチ和え〜
オレンジページに掲載されていたレシピが気になって作ってみました。 それは鯖の水煮缶とキムチを合わせるだけの、豚キムよりもっと簡単なメニュー！ これが近いなレタスクラブ：さば缶のキムチあえ あさイチの卵とじも美味しそう：さば缶キムチ 作り方を...