スタンディングねぎ鍋

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今日はクックパッドで気になっていた、スタンディングネギ鍋!
ネギが立ってるから、スタンディングねぎ鍋!
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少し炒めてから煮たけど、やっぱりねぎは煮えにくいので、
途中で寝かせて煮込んで、またつまみで一杯やって待ってたら、
もう、トロットロになって、美味しかったです!

スタンディングねぎ鍋
https://cookpad.com/recipe/1626188

シメはもちろんうどんで!

20150221dinner

ねぎがメインでお肉の量を節約できる上、切り落としでリーズナブル♪
お刺身と枝豆と和え物、漬物で一杯やりながら、
お肉が煮えるのを待っているの図です。

ねぎ、食べ過ぎました(笑)