2014年初居酒屋こずちゃんの時間がやって参りました♪
家飲み大好き!飲んだ後にダラダラして、軽く寝ちゃったりするのも、好きw
プチトマトにベーコン巻いて塩コショウ
豚肉をタレに漬け込んで塩コショウ
鶏もも肉とネギで塩コショウ
で、魚焼きグリルで焼くだけ。超簡単なのに特別感!
特に豚肉の串焼きはおススメ!ニンニクが効いててビールに合う!
ビール多めに~激安こまぎれ串焼き!
https://cookpad.com/recipe/1355557
金曜日の夜に帰って来た旦那様に、これと枝豆とか出しちゃったら、
すっごい喜んでくれると思います。うふふふ♪
なお、塩コショウ(粗びき推奨)はどれも強めにね!
塩はiherbで買った粗びき岩塩等。
Drogheria&Alimentari:ドロゲリア&アリメンタリの岩塩VS海塩(iherb)
https://import.sakuradakozue.com/drogheriaalimentari-iherb/
日本酒の飲み比べをしたのですが、
違いが良く分からなくて、何度も飲み過ぎて・・・・(笑)
山口県の獺祭と、石川県の菊姫の大吟醸。
獺祭の方が深みがあって良かったような。
大根と鶏手羽とゆで卵。
もう少し広いお皿に入れたら良かったな・・・お皿欲しいなぁ。。
あ、あと、買って来たげそ揚げも食べました。
あ~楽しかった!