今日は商店街で買った高めのアジの開き(1枚300円)
でも、いつものアジの開き(1枚150円前後)と違いが分からない・・・
と言う事も、買ってみないと分からなかったことだし、買って良かったとする(笑)
一昨日の酢の物に、酢とジャコを足しました。
小鉢は大根とこんにゃくの炒め物。
今日の汁物はよくニュースで見る山形の芋煮会のレシピ。
バッハ君にも好評だったし、自分でもとても気に入りました。
ダシを効かせることと、塩加減やや強めがコツかなと思います。
4人分でも♪里芋で『日本一の芋煮会』
https://cookpad.com/recipe/2351648
ちなみに、高校生の時に付き合ってた人がヤマガタ君だったな・・
えぇ、どうでもいい情報でした。