2003年に金谷ホテルの蔵の中から発見された、
大正時代のカレーのレシピを再現した「百年カレー」
だそうですが、美味しかったです、このカレー。
お肉は柔らかくて、スカスカじゃなくて美味しかったし、
ルーは甘みのあるタイプだけど、スパイスも効いてて、
ちょっと他にはないけど、日本人が大好きな味には違いないです。
あぁ、こんなカレーが作れたたらなぁ・・・。
美味しかったのでバッハ君へのお土産に買って帰りました＠864円
まあ、家に今カレーの残りがあるんですけどねぇ。
食後のアイスクリームも、懐かしい高級アイスクリームって感じで、美味しかった！
これシルバーの食器ですよね？お手入れが大変ですよねぇ。
なんてお話をしつつ。
刻印も押されてて、伝統を感じます。
こう黒くなっているのも、汚いというのではなく、年季が入って素敵な感じ、です。
★
このティールーム、ひどい欠点があります。なんか雰囲気が悪いっていうか、安っぽい。
なんていうんだろう、公共の図書館みたいなんです。
全体的にテンポラリー感がある、ああ、そう、デパート7階の催事場的なほったて感。
最悪なのが、照明。間接照明なんだけど、蛍光灯色なんです、青白い。
オフィシャルサイトは色加工してるんじゃないかな。
もう、会議室の色なんです、ティールーム全体が。
どうにかならなかったのかな・・・・。
2階のメインダイニングに差をつけたかったのかな？
でも値段はメインダイニング的に2,592円だしねぇ・・。
味もサービスも良かっただけに、残念。
和食レストランも休業中だし、なかなか、お客さん少ないのかなぁ。
と、心配しちゃう感じは否めません。
■ コーヒーラウンジ メイプルリーフ
・オフィシャルサイト
http://www.kanayahotel.co.jp/nkh/restaurant/maple/index.html
・食べログ
・本日のお会計
百年ライスカレーセット2,592円
百年ライスカレー（ビーフ、チキン、鴨）
ミニサラダ（ドレッシングがシンプルなフレンチで美味しかったです）
オリジナルバニラアイスクリーム
コーヒー
・美人度
美人に見える度★☆☆☆☆
セレブな気分度★☆☆☆☆
うーん、美人には雰囲気も大切なので、ちょっと辛口。
ホテル自体はとっても素敵です！
日光金谷ホテルレポはこちら★
