今日の食卓〜みぞれ鍋〜

   

年末食べ過ぎエブリディな櫻田こずえです、皆さまごきげんよう!

今晩は胃腸をいたわるべく、たっぷりの大根おろしを入れた優しいお鍋。

ヘルシーな感じでつまんでから、

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みぞれ雪がお鍋に降り積もったような、みぞれ鍋!
鶏モモ肉、白菜、長ネギ、人参、椎茸、えのき、絹豆腐、三つ葉。

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薄めに作って、ポン酢や柚子胡椒、七味等を入れて味の変化を楽しみました。

まあ、この後また軽く飲んじゃったりしたんですが・・・年末恐るべし←なんでも年末のせいにすればいいと思っている。

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