夕ごはん今日の食卓〜鰯の梅生姜煮〜 本日は魚。 Cookpad:臭みナシ!骨まで柔らか!鰯の梅生姜煮☆ 酢水で下煮するから、臭みもおさえられて、骨まで柔らか。梅干し入りでさっぱりです。 ごちそうさまでした!2018.09.26夕ごはん
夕ごはん今日の食卓〜鯛の姿煮〜 鯛が丸々一尾、700円くらいで売ってて、飛びついた! 姿煮にして、あとは、ほうれん草のおひたしと、筑前煮をつけました。 なんかよくわからないけど、尾頭付きって豪華だねー、先場所の御嶽海が鯛持ってポーズ取った時の笑顔が可愛かったよねーとか、そ...2018.09.24夕ごはん
居酒屋こずちゃん居酒屋こずちゃん 本日開店居酒屋こずちゃん。 キャベツの塩昆布和え、漬物、冷やしトマト、ジャコおろし、ほうれん草の胡麻和え、冷奴、カツオのタタキ。 帆立貝のバター醤油焼き。 つくねの卵黄添え。 最後に、砂糖醤油でお餅を食べたのですが、撮り忘れ・・・ごちそうさ...2018.09.23居酒屋こずちゃん
夕ごはん今日の食卓〜さんま定食〜 今日はバッハ君と一日デートでした♪ おからと、ネギの和え物は、お気に入りの美濃吉で買ったお惣菜です。 漬物は京つけものの西利。 楽チン美味しい夕ご飯でした。 木・金は忙しかったので、今日はブログのことを忘れてのんびり遊ぶことを、自分に許して...2018.09.22夕ごはん
夕ごはん今日の食卓〜買ってきた揚げ物定食〜 今日は駅に着いたら土砂降り・・・バッハ君を駅で待って、タクシーで帰りました。すっごい雨でしたねぇ・・・。 時間も遅かったので、スーパーの揚げ物を買って帰りました。 きゅうりと塩こぶごま油和え、冷奴、昨日の豆サラダとかぼちゃで、簡単に済ませま...2018.09.18夕ごはん
夕ごはん今日の食卓〜鮭のムニエルニンニクバター醤油焼き〜 鮭のムニエルを、ちょっと和風寄りに。 このレシピ美味しいです Cookapd:☆鮭のムニエル☆濃厚にんにくバター醤油 炒めたインゲンとエリンギも添えて。 あと、賞味期限が切れそうなミックスビーンズを、フレンチドレッシングと玉ねぎのみじん切り...2018.09.17夕ごはん
夕ごはん今日の食卓〜秋刀魚定食〜 秋ですね〜サンマ! 肉豆腐と合わせてみました。 お味噌汁はサツマイモとお揚げです。 秋ですね〜。 【大相撲】石浦は2勝目!祝勢初日!だけど・・・稀勢の里の負け方が心配過ぎて心痛いです。明日もドキドキ。早い時間から見て、復活の宇良も応援してま...2018.09.16夕ごはん
夕ごはん今日の食卓〜アジの開き定食〜 今日は小皿が豊富過ぎ。 奥の黄緑は、ブロッコリーと桜海老を出汁で軽く似たもの。桜海老でいい味になるのです。 デザートは梨。 今日も涼しかったですね・・・秋です。 あー何着よう・・。2018.09.12夕ごはん
夕ごはん今日の食卓〜チンジャオロース定食〜 本日はチンジャオロース。 春雨サラダと、マグロ切り落とし、しつこく残っていた煮物をプラスしました。 食後はぶどう♪(食べるのに夢中で写真を撮り損ねた) スーパーの果物売り場が秋まっさかりで楽しいですよね!2018.09.09夕ごはん
夕ごはん今日の食卓〜蒸し野菜・焼き野菜〜 なんか野菜が食べたくて、蒸し野菜と焼き野菜を大量に。 まず蒸し野菜。さつまいも、とうもろこし、にんじん、カブの葉、キャベツ。 ソースを何種類か用意して。 豆腐の味噌載せ焼き。 そして、焼き野菜♪かぶ、長芋、ネギ、エリンギ、鶏もも肉。 最近野...2018.09.08夕ごはん