夕ごはん

今日は、お弁当に入れたり冷凍したりした残りものを並べてみました。 何もお料理しなくていいって、やっぱりラクだわ～。 で、ふと気づいたのだけれど、お味噌汁なくても、アリな気がしてきた・・・。 塩分過多は気を付けたいところなので、毎回お味噌汁は...

牛こまが安売りしてたので、青椒肉絲にしよう！ 冷凍庫の餃子と、先日の青梗菜の残り等で、ごちそうさまでした！

暑くなってくると作りたくなるのが、南蛮漬け。 鮭の南蛮漬けと、こんにゃくと豚バラの味噌炒め。 あ、ご飯炊くの面倒で、パックご飯にしたよ～。 ごちそうさまでした！ デザートは・・・バッハ君が懐かしいでしょ～と買って来た、チョコパイでした♪ 昔...

先日頂いた窯焼き野菜＠エンボカ東京 を再現したく、野菜いっぱい買った♪ そら豆 レンコン 青梗菜 レンコン ズッキーニ しめじ 在庫の、 プチトマト パプリカ ピーマン にんじん なす あと、残ってた豚ロース薄切りを、塩コショウだけでフライ...

厚揚げマニアの櫻田こずえです、皆さまごきげんよう！ 実はこの写真は、アップし損ねた昨晩の写真なのだけれど、今日も厚揚げです、はい。 茹でたり焼いたりした食材を、めんつゆ＆ショウガに絡めるだけという料理。 これがツボでねぇ・・・美味しい♪

この前バッハ君が突然買って来たキムチが余っていたので、豚キムに。 小松菜ナムルはお弁当用に。 コンビニにアイスを買いに行った帰りに「こずちゃん、お腹がぽっこり・・・・ｗｗｗ」・・・ほ、ほんとだー！(笑) お誕生日前後に外食しまくったので、ま...

今日は昨日買っておいた特売の豚肉で、ポークステーキ。 小麦粉をはたいて、油をかけながらカリッカリに焼いた肉に、玉ねぎとエリンギの和風ソースを。 ボリュームたっぷり、バッハ君も満足してくれたようです♪ 今日はぐったり疲れてしまった・・・もう寝...

本日は和定食が食べたくて。 干ししいたけと高野豆腐の煮ものは、朝作って味を染ませておきました。 Cookpad：茄子と厚揚げの照り焼き と、チョレギサラダ。 「サニーレタス」どうも覚えられなくて、いつも忘れて「サラダ菜」ばっかり思い出してし...

コピペかよっ！ってくらいよく食べてます、厚揚げのお好み焼き。 うまいっ！ Cookpad：トースターで！春キャベツのお好み厚揚げ Cookpad：目指せオタフク☆自家製お好み焼きソース♪ もう、オタフクソース買うべきかも・・・。 ちなみに、...

ジャワカレーの「辛口」（いつもは中辛）を買ってしまって、辛いの苦手だからどうしようかと悩んでいたのだけれど・・・ 野菜たっぷりドライカレーにすればマイルドになるかも！ うん！マイルド！辛くない！ コールスローを合わせて、野菜たっぷりの夕ご飯...