夕ごはん

うららさんから味ポンかけると良い！とコメントを頂いて、実践！ あら、より醤油味っぽく風味が増して、さらにさっぱりして美味しい！ ありがとうございます！ ちなみに、一人でスパゲティ食べる時、面倒くさいと・・・・スパゲティーを半分に折って、フラ...

筑前煮もちょっと食べかけです。 セーフ！ 今日のタンパク質は、筑前煮にたっぷり入れた鶏肉です♪

鯛のおさしみが安かったので。塩で食べましたが、とても美味でした♪ それと、きゅうり大根＋もずく酢＋桃屋のきざみしょうが。 kanaさん、ほんと、ありがとう！大好評よ～♪ バッハ：なんかこっち向いて怒ってるけど こずえ：キツネだからしょうがな...

冷奴、キャベツの塩昆布和え、長芋の安倍川もち風。 これで日本酒を一杯。今週もお疲れ様でした♪ キャベツと長芋は、こちらの「やせつまみ」から。 やせつまみ100 (別冊すてきな奥さん)posted with ヨメレバ藤井 恵 主婦と生活社 2...

そうです、一応最近ペリコーン博士を意識しているわけです。 大量のレタス、ブロッコリー、野菜たくさーん、タンパク質必ず、炭水化物は極力少なく、油もきちんととって、おやつはナッツ。（あ、お菓子も食べてますけどね） でも、お腹が空くと逆効果という...

ねこさんに教わった納豆パスタの納豆に、卵黄を混ぜてみました。 納豆（たれと卵黄1/2個混ぜて）＋大根おろし＋瓶詰なめたけ＋かいわれ（青ジソで代用）＋刻みのり イマイチでした(笑) オリジナルが圧倒的に美味しいよぉ・・

ひとりごはんの強い味方、冷凍しておいたラタトゥイユ。 ウインナーを一本放り込んで（そのまんま・・・）メインに。 意外とお腹がいっぱいになるものばかりで、お腹ぽっこりになりました。 ひとりごはんももう少し何か一工夫したいなと思うも、 帰宅する...

今週もバッハ君は遅いんだってさ・・・しょんぼり。

今日は午後からお友達とお買い物ツアーへ♪ 夕ご飯の準備の時間がないので、からすかれいを塩麹とお味噌で漬けておき、 焼くだけにしておきました。 副菜は昨日のたけのこ、ひじき、納豆、そして、長芋をプラスしました。 カラスカレイの塩麹味噌焼き ち...

春だよ！新たけのこが出ていたので、若竹煮にしてみました。 それと、肩ロースのおいしそうなのがあったので、豚しょうが焼き♪ おかず作り過ぎてお皿が溢れてしまいました。 モテる！定食屋さんの生姜焼き タイトルはアレですけど、このレシピ美味しい！...

バッハ君から「明日はお弁当いらなくなった～」の連絡。 昨日2日分作ったお弁当卵焼きに大根おろしを添えて櫻田の食卓に。 鶏の唐揚げは冷凍。レタスサラダと炒り豆腐。 ちなみに、昨晩は6時ごろスターバックスで一切れ約500kcalのパウンドケーキ...

新しく買った「作りおきそうざい」から、 ・鶏の唐揚げねぎソース ・いりどうふ ・里芋のにっころがし 里芋は手抜きで冷凍のを使ったら、早々に煮崩れそうになったため、 ころがすまで煮詰められず、急遽味を濃くして片栗粉でとろみをつけて、 あんかけ...