今日の自炊

最近はずーっと残業で、来年の夏頃まで続くかもと言われてしょんぼりしている櫻田こずえです、皆さまごきげんよう・・・ ここ最近、ひとりご飯は豚肉のチャンプルーなんですが、鶏肉で作ってみました。 あんまり美味しくなかった・・・。 やはり、鶏肉には...

昨日買ったギンダラを、味噌漬けにしておいて焼きました。 う～ん、浸かり具合がイマイチ・・・醤油かけて頂きました。 付け合わせの野菜は、シンプルに塩焼きで美味しかった♪ 手前のブロッコリー。 Cookpad：かなりおいしいブロッコリーサラダ ...

里芋が余っていたので、筑前煮。 里芋を下茹でし過ぎて、荷崩れまくった・・・から、出来立てなのに味がしみて美味しい♪ ま、いっか♪ ごちそうさまでした！

今日は残業予定が・・・急遽ご帰宅！ 日曜日に引き続き。 Cookpad：とろふわ！タレが絡まる中華風豚ニラ玉 これ美味しいし、すぐできるし、甘みがあってまろやかな味で、お家中華って感じです。 それに、冷凍餃子、酢の物をつけました。 そして・...

バッハ君、お出かけで夕ご飯要らない予定だったのが、急遽帰ってくることに。 わーっ←ってなりますよね 大きな鶏肉団子とかぶを白だしで煮たもの。すごく簡単で美味しい、おススメ料理！ Cookpad：白だしさっと煮！春の訪れ野菜と鶏団子 白だしの...

本日は、サーモンの大きな切り身がセールだったので、ムニエルに。 Cookpad：☆鮭のムニエル☆濃厚にんにくバター醤油 最後のソース、アツアツのフライパンに入れると、すぐ煮詰まって塩っ辛くなります！←つまり、なった(笑) 手前は、定番人気の...

あ～なんか唐揚げ食べたい！ Cookpad：味付けしっかり！鶏もも肉のかりかり唐揚げ 味付けしっかりでした！ 衣の調味料が付くので、衣が厚いと味も濃くなりますね～。