今日の自炊

本当はサバ味噌にしようと思ったら、生のサバが売ってなかったので、塩サバ焼いただけの楽チンご飯に変更。 えのきと人参の中華サラダをつけて、おとといの厚揚げと豚ひきの炒め物を添えて完成♪ 久しぶりに梅干しが食べたくなって添えてみました。

横半分じゃなくて、縦に輪切りにしたピーマンの肉詰めです。 横割りより肉がたくさん入る気がする。いいかも。 たねが残ったので、しいたけにも詰めました。

ただでさえ安いイワシが、三尾200円でした♪ 粉チーズとパン粉を合わせた衣で揚げ焼きするこのレシピ、かなり美味しいです。 にんにく塗って焼くのもあり、イワシの生臭さが消えるので、お魚嫌いの方にもおすすめ。 Cookpad：いわしのパン粉焼き...

今日はいろいろな残り食材を活用できました。 昨日間違えて買ったししゃも。 冷凍庫に残っていた鶏胸肉の蒸したやつと、半分残っていたきゅうりの中華サラダ。 半分残っていたレンコンと、冷凍庫で固くなっていたブロックベーコンの、ペペロンチーノ炒め。...

本日は野菜炒め定食＋昨晩の残りのイワシ。  そして、デザートはシャインマスカット♪ おいしかったーーーごちそうさまでした！

本日は魚。 Cookpad：臭みナシ！骨まで柔らか！鰯の梅生姜煮☆ 酢水で下煮するから、臭みもおさえられて、骨まで柔らか。梅干し入りでさっぱりです。 ごちそうさまでした！

最近魚が続いたので、肉！ きゅうりとわかめとしらすの酢の物。 ごちそうさまでした！

鯛が丸々一尾、700円くらいで売ってて、飛びついた！ 姿煮にして、あとは、ほうれん草のおひたしと、筑前煮をつけました。 なんかよくわからないけど、尾頭付きって豪華だねー、先場所の御嶽海が鯛持ってポーズ取った時の笑顔が可愛かったよねーとか、そ...

今日はバッハ君と一日デートでした♪ おからと、ネギの和え物は、お気に入りの美濃吉で買ったお惣菜です。 漬物は京つけものの西利。 楽チン美味しい夕ご飯でした。 木・金は忙しかったので、今日はブログのことを忘れてのんびり遊ぶことを、自分に許して...