今日の自炊

夕ごはん

今日の食卓〜居酒屋こずちゃん〜

お盆も仕事だったバッハ君、お疲れ様! ヘルシー居酒屋こずちゃんです。 この前美味しかった、厚揚げの揚げなおし。 たっぷりの薬味が幸せですが、今回はちょっと欲張って挙げ過ぎて、外側がガチガチになってしまった! 何事も適量ってのがありますね。 ...
お弁当

今週のお弁当

今週のお弁当。 いつもの卵・ブロッコリー・プチトマトに、作りおきお惣菜を詰めただけです。 そして、おにぎりと、チーズと、近江屋のレーズンサンド♪
夕ごはん

今日の食卓〜ドライカレーワンプレート〜

冷凍しておいたドライカレー、そろそろ食べないと・・・しかし、カレーは2人分に満たなかったので、野菜をオリブーオイルで蒸し焼きにして、ベーコンと一緒に添えました。 レタスもたっぷりで、ボリュームのある一皿になりました♪ ごちそうさまでした!
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夕ごはん

今日の食卓〜孤独な鮭定食〜

バッハ君、定時帰宅予定が残業に・・・ということで、先に食べました。 昨日は洋食@浅草でハイカロリーだったので、今日は地味飯です。 ・ 浅草老舗洋食「ぱいち」で名物ビーフシチューを堪能★&昭和の正しい洋食盛り合わせ  デザートに令和初梨を食べ...
夕ごはん

今日の食卓〜カツオのガーリックソテー〜

今日は美味しそうなカツオの刺身用が安かったので、ガーリックソテーに。 Cookpad:話題入り♡絶品かつおのガーリックステーキ これ美味しいです。煮詰めすぎて塩っ辛なくなってしまったけど。 そしてデザート! 日本橋に出かけていたバッハ君が、...
朝ごはん

休日の朝ごはん

久々の丸パンで、朝ごはん♪ ごちそうさまでした!
夕ごはん

今日の食卓〜鯖の生姜焼き〜

骨抜き鯖、などという便利なものが売っていたので、生姜焼きに。 いや、以前生姜焼きのもとを買ってみたら普通だったのだけれど、残っていたのでどうしようと思ったら、魚を生姜焼きにするといいと聞いたので作ってみたら美味しかったです。 秋刀魚のレシピ...
夕ごはん

今日の食卓〜おうち焼肉〜

夏と言えば焼肉! ということで、久しぶりに自宅焼肉♪ バッハ君が日頃買えない値段の肉を買って来てくれました♪ ナムルも買って来てくれたので、野菜を用意して、牛タン用の塩ダレを作っただけ。 派手に焼きまくったので、ガラステーブルの上がベッタベ...
昼ごはん

蕎麦ランチ

今日は久しぶりのつけ蕎麦ランチ。 豚肉とネギを炒めて、めんつゆを入れて温めただけなのですが、これが美味しい。 寒い時は水溶き片栗粉でとろみをつけたりします。 昨晩のなすとえのきの中華サラダを添えて、さっぱりと。 そして、珍しく対面座りです。
朝ごはん

週末の朝ごはん

どうしてもクロワッサンが食べたくなった日の朝ごはん。 いろいろてんこ盛りでお腹いっぱいです。
夕ごはん

居酒屋こずちゃん

金曜の夜は居酒屋こずちゃん! かつおの漬けとか、ナスとえのきの中華風サラダ、そして、レタスに乗っているオレンジ色の物体は、キムチ、マヨネーズ、ツナのディップ。 藤井恵さんのこのレシピは間違いない上に、簡単! のっけサラダ100 posted...
夕ごはん

今日の食卓〜ししゃもの南蛮〜

魚に触る必要もないから、鮭よりもさらに簡単♪ かぼちゃもお酢と醤油で味付けの、南蛮かぶりですが、美味しい♪ Cookpad:かぼちゃ南蛮◎お弁当◎作り置きに♪ いいレシピをまた発見してしまった。
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