今日の自炊

夕ごはん

今日の食卓~豚バラ大根とめざし~

今日は3日間お買い物に行かない、の、ラスト。 豆腐+キムチ+ごま油、レンコンの梅肉マヨ和え、豚バラ大根、この前の残りの冷凍めざし、小松菜のお味噌汁、納豆。 こんな献立が落ち着く~。 で、冷蔵庫にお野菜が結構残っている・・・肉魚のタンパク質系...
昼ごはん

豚ねぎ蕎麦ランチ

今日のランチはお蕎麦! 豚肉とねぎのあったかいお蕎麦。 なーんか野菜を乗せたくなって、冷凍インゲン。 ごちそうさまでした~良い日曜日を!
朝ごはん

ヨーグルトとフルーツとアスパラガス(ギンビス)

今朝はお腹が空いていなかったので、ヨーグルトで朝ごはん。 ドンキイチゴミルクのイチゴソース残りと、冷凍ブルーベリーに・・・大好きなギンビスアスパラガス! 昔からおやつの定番でした。 ギンビスたべっこ動物と一緒に、今でもバッハ家お菓子倉庫の定...
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昼ごはん

今日の食卓~鮭のムニエルタルタルソース~

今日は1ヶ月以上振りに電車に乗って出かける用事があり、なんだか疲れました・・・やはり体力が落ちているのか。 夜は鮭のムニエルに、タルタルソースで洋食。でも、その他は完全に和食。 きゅうりと混ざっているのは、昨日のサバ缶の残りです。酢味噌で合...
朝ごはん

週末の朝ごはん

今日もいい天気♪ 紫外線がぐんぐん伸びてそうですけど! ヨーグルトにかけたイチゴソースは、びっくりドンキーのイチゴミルク用に作った、カタマリの残ったコンフィチュール?状いちごソース。 びっくりドンキーの「イチゴミルク」でおやつタイム 砂糖控...
夕ごはん

今日の食卓~バル風家飲み~

サバ缶のアヒージョを作ってみたくて、金曜日だし、バル風な家飲みをすることに。 奥は手羽中のマリネ焼き。 手前のアヒージョは、サバ缶・マッシュルーム・プチトマト・長ねぎ・ニンニク・・・うまいっ♪ 新玉ねぎのまるごとスープと、シンプルなサラダを...
おやつ

びっくりドンキーの「イチゴミルク」でおやつタイム

牛乳は、1週間で500ml1本しか消費しないバッハ家ですが、農水省の下村君が着ぐるみを着てYoutubeで「もう1本!」と訴えられているのに心打たれ、積極的に消費しております。 今日は懐かしいびっくりドンキーの「イチゴミルク」 最後に飲んだ...
昼ごはん

在宅勤務ランチ~納豆卵しらすパスタ~

お、これもやってなかった、納豆パスタ! 卵黄ものせて、栄養たっぷりです♪ Cookpad:混ぜるだけ♡超簡単!納豆卵しらすパスタ しらすはたっぷり目で。 以前教えて頂いた、大根おろし入りや、なめたけ入りで、また作りたいです。 混ぜるだけの簡...
夕ごはん

今日の食卓~のどくろと海鮮チゲスープ定食~

昨日スーパーで見つけた、のどくろの干物2枚で680円! 美味しかった~♪ ちょっと合わないけど・・・昨日の豚肉チゲスープに、エビを入れて海鮮チゲスープに(笑) 最近近所のスーパーに、高級食材が並ぶことが多い理由を考えると切ないけれど、折角だ...
おやつ

オレンジヨーグルトパフェでおうちカフェ

今日は、ヨーグルトパフェを作って、のんびりおうちカフェしてました。 下から、オレンジ、水切りヨーグルト、グラノーラ、水切りヨーグルト、バニラアイス、オレンジ、マーマレード。 オレンジは、冷蔵庫で一週間くらい眠らせてしまっていた・・救済できて...
夕ごはん

今日の食卓~チゲスープとおつまみセット~

今日はレシピサイトで見つけたチゲスープが食べたくなり。 豚肉と白菜キムチ、豆腐、えのき、小松菜+ゆで卵で、ボリューム満点♪ 特売だっためざし、しいたけのチーズ焼き、明太子で、軽いおつまみセットに、野菜と納豆。 ノンアルコールですが。 お腹い...
昼ごはん

在宅勤務ランチ~キューピーあえるパスタソース大活躍~

バッハ君が12時過ぎまで会議で、13時からまた会議・・・ということで、急いでランチ。 買い置きしていたインスタントのパスタソースが大活躍。 あえるだけなのよ、ミートソースなのに、ソースをあっためなくていいのよ! すごい発想! 濃厚で美味しか...
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