居酒屋こずちゃん居酒屋こずちゃん
本日は居酒屋こずちゃん！ 冷凍庫で眠っていた冷凍食品の餃子の残り。後は切っただけか、スライドか。 本日のメインは、銀ダラと野菜のせいろ蒸し♪ 残っていた野菜の端っことかがすべて使えて気持ち良い。 ポン酢と食べるラー油で頂きました。 そして・...
居酒屋こずちゃん
居酒屋こずちゃん
居酒屋こずちゃん居酒屋こずちゃん
今日は居酒屋こずちゃ〜ん♪金曜日〜♪ っていうか、残り物オンパレード。 左奥は残り物野菜の、マヨネーズ味噌ソース（同量合わせただけ）と、岩塩＋ごま油添え。真ん中は残り物惣菜処分市、右が絹揚げをカリッカリに焼いたもの＋大根おろし、長芋ときゅう...
居酒屋こずちゃん居酒屋こずちゃん
本日開店居酒屋こずちゃん♪ ポテサラと手前の鶏の揚げたヤツはスーパーのお惣菜です。 厚揚げをごま油で香ばしく焼いたもの、納豆と長芋の海苔巻き。 そして・・・本日200円でポチった料理本の中から、早速つくってみました。 「まぐろのユッケ」 こ...
居酒屋こずちゃん居酒屋こずちゃん
3連休初日は居酒屋こずちゃん！ お刺身、冷やしトマト、茄子とオクラ、厚揚げ焼き・・・スパサラダはスーパーでバッハ君が勝手にカゴに入れていたｗ 楽しかった名古屋を思い出しつつ、山ちゃんふう手羽先。 たっぷりコショウは「粗挽きよりベタなコショウ...
居酒屋こずちゃん居酒屋こずちゃん
今日はちょっぴり家飲み気分。 イカの生姜醤油炒め、厚揚げのチーズ大葉挟み焼き、きゅうりとわかめの酢の物。 豚肉の梅シソ挟み蒸し。 で、定番の鮭茶漬けでシメです。 ごちそうさまでした！
居酒屋こずちゃん居酒屋こずちゃん
本日も飲みモード。 マグロぶつのやまかけ、酢の物、かぼちゃの煮物、きのこの当座煮 取り手羽♪ ビールがすすみます。 あると便利な常備菜。五目豆。 ほっけ。 シメはバッハ家のオフィシャルジャンクフード、ハートチップル。 お腹いっぱいごちそうさ...
居酒屋こずちゃん居酒屋こずちゃん
昨日は更新できなかったので、遡って投稿。 連休中は連続居酒屋こずちゃん。 お気に入りの「美濃吉」のお惣菜を買って来ました。 小松菜とお揚げに湯葉の入った煮物。 きゅうりとミョウガと湯葉の和え物。 茄子とピーマンの揚げ浸し。 お醤油や塩で誤摩...
居酒屋こずちゃん居酒屋こずちゃん
連休初日は居酒屋こずちゃん！ スーパーのお惣菜持ち込み系です。 お蔵のチーズ焼きと、きゅうりとわかめの酢の物、冷やしトマト、めかぶ、冷や奴、お刺身、市販のスパサラダ。 かぼちゃのサラダと買って来た豚カツで、ラクチン。 シメは初のとん平焼き！...
居酒屋こずちゃん金曜日の夜は居酒屋こずちゃん！
今晩はバッハ君飲み会の予定が家に帰って来ることになり、家飲み！！！ まずはお刺身など。 そうそう、枝豆を、恐らく人生初めて生を買って茹でました。 冷凍の枝豆も十分美味しいのだけれど、豆の味？がしっかりしてて美味しい！バッハ君はどっちでもいい...
居酒屋こずちゃん居酒屋こずちゃん
本日は居酒屋こずちゃん！ と言っても、お酒は飲まずに、炭酸水。 ご飯が炊けるのも間に合わないし、二段階方式で。 きゅうりの即席漬けと、がんもどきと小松菜の煮物、買って来た鶏の唐揚げ、しめ鯖、冷や奴。 で、今日はちょっとだけ焼肉！まずはもも肉...
居酒屋こずちゃん居酒屋こずちゃん
昨晩も飲んだのに・・・居酒屋こずちゃんお酒控えめで。 鮭の南蛮漬け、きゅうりと長芋のサラダ、きのこの当座煮残り物、セロリの漬け物。 肉豆腐（味が薄かった・・・）と残り物のかぼちゃを再加熱して。 シメは永谷園のお茶漬け！ 相撲やら歌舞伎やらに...
居酒屋こずちゃん居酒屋こずちゃん
連休中日は居酒屋こずちゃん♪ いかゲソ焼き、冷やしトマト、小松菜のお浸し、かぼちゃの煮物、めかぶ、漬け物。 メインディッシュは、カツオのお刺身用のサクをソテーしてバター醤油のソースをかけたもの。これが好評でした♪ Cookpad：鰹のステー...