居酒屋こずちゃん居酒屋こずちゃん
今日も居酒屋こずちゃん開店です。 本日は春爛漫！ まずは、見切れてますが、若竹煮。 もちろん、下茹でしてあるの買って煮ただけですが・・・。 香りといい、柔らかさといい、うーん、幸せ。 そして、春キャベツといろいろ野菜の「ごま油＋塩」「肉みそ...
居酒屋こずちゃん
居酒屋こずちゃん
居酒屋こずちゃん居酒屋こずちゃん
今晩も開店居酒屋こずちゃん。 またまた一皿100円だったホタルイカと、 冷凍庫に残っていたチャーシューと長ネギの適当和え、 グリルで20分焼いた焼き茄子。 お揚げで和風ピザ。少し残っていたしめじと、ネギの端切れと、冷凍庫に1本あったちくわと...
居酒屋こずちゃん居酒屋こずちゃん（持ち込みOK）
6時までチェロ練で時間がなかったので、ほぼ持ち込みでした。 冷蔵庫でしなびかけていたえのきを和え物にして、 （簡単美味しいおすすめレシピ） 賞味期限切れそうな豆腐を冷や奴にして、 後は惣菜売り場で調達です。 出し巻き卵を作りました。市販の白...
居酒屋こずちゃん居酒屋こずちゃん
土曜日夜の居酒屋こずちゃん。 魚、魚、肉、肉！ まずはバッハ君が買って来てくれたお刺身たち。 2人分じゃないよね・・・ もちろんペロリと平らげます。 旬のホタルイカ。これだけの量で100円だったの！ アヒージョにして、ガーリックトーストに乗...
居酒屋こずちゃん居酒屋こずちゃんで餃子飲み
餃子が食べたい・・と先週ぼそっとつぶやいていたので、 久しぶりのお家での夕ごはんは・・餃子飲み！ まずは日本酒でカツオのタタキを。 いろいろとつまみながら、土曜出勤疲れを癒してもらいます。 酢の物、レンコンの揚げ焼きサラダ、残っていたもやし...
居酒屋こずちゃんビストロこずえ
この店名はないなｗ こずえって和な感じがします。 パークハイアットの日本料理は梢だし←一緒にするな。 さて、こじゃれた洋食がとても苦手な居酒屋こずちゃん。 ま、居酒屋だからしょうがないんですけど、 新しく本を買ってトライしてみることにしまし...
居酒屋こずちゃん居酒屋こずちゃんは持ち込みOK
今日は家飲み！と伝えると、なんだかソワソワして美容院へ。 帰ってくると「揚げ物とか買って来ちゃった・・・」と。そういうことか。 ま、居酒屋こずちゃんは持ち込みOKですから。 （いろいろ作る手間が省けて、むしろ歓迎） 残り野菜（にんじんとキャ...
居酒屋こずちゃん居酒屋こずちゃん
こんばんは、お久しぶりの居酒屋こずちゃんです。 お金も掛からないし、酔ってもすぐ寝られる家飲みは最高です。 レンコンサラダとチョレギサラダ作成。 めかぶを移し替えて、お刺身を盛っただけです。 580円のお刺身セットも、盛り合わせるとそれなり...
居酒屋こずちゃん居酒屋こずちゃん！
今日は、3食自炊＋マンスリーレビュー＋チェロ練＋買出し散歩、 で一日が過ぎるという、大変平和な一日となりました。 さて、夜は本日開店居酒屋こずちゃん！ ポテサラ、長芋の漬物が自作。 あと、初めて作ったモツ煮込み！ 味も合格頂きました！ 居酒...
居酒屋こずちゃんお料理教室の復習第二弾的居酒屋こずちゃん
最初は、マグロやまかけ、ほうれん草のごま和えと笹かま、 それから、冬瓜と鶏ひき肉のそぼろあん。 小さな小皿はしょうが焼き。お弁当用で味見にちょっとだけ。 そして、習ったうなぎ飯と、田舎風根菜汁。 昆布と干しシイタケをつけておいただけのお出汁...
居酒屋こずちゃん居酒屋こずちゃん
今日は居酒屋こずちゃん♪ しめさば、ちくきゅー、オクラのごま和え、かぼちゃの煮物。 お皿の組み合わせがイマイチであるが、 一枚一枚がお気に入り♪ 豚しゃぶ。 そして、今宵のジャンキーナイトのお相手は・・・・出たっ！ 居酒屋こずちゃん2度目の...
居酒屋こずちゃん居酒屋こずちゃん★さぼったー
本日は自分のお誕生日プレゼントを買って参りました、 櫻田こずえです、皆さまごきげんよう！ うふふ。今度美人ブログでご報告しますね。 気持ちが疲れ果てたので(笑)、夜ご飯はおサボり。 マグロは盛りつけただけ、ソラマメは焼いただけ。 タコの煮物...