夕ごはん

本日はブリの塩焼きと、生姜焼きという、ダブルメイン。 生姜焼きは多目に作って、冷凍したりしてお弁当用です。

残り物などなどで、どうにかひとりご飯。 ウインナーとハンバーグとか、お子様ランチかよっ！ と、自分でツッコミ入れつつ。

今日は和風ハンバーグ定食♪

今日はなんだかもつ鍋気分！ということで、もつ鍋。イマイチパンチがない味になってしまったが・・・。 ごちそうさまでした！

今晩は回鍋肉リベンジ（前回味がイマイチだった）ね〜と朝駅で別れたのに・・・急遽友達と飲みに行くとのことで、残念ひとりご飯となりました。 完全に残り物だけのご飯。半分残っていたはんぺんはフライパンで焼いてノリを巻いただけ。 それにしても、根菜...

本日は白菜と厚揚げと豚肉の煮物。 お吸い物は、はんぺんとわかめ。水だしの本から。はんぺんからもダシが出て、ちょっと濃過ぎるくらいの濃厚なお吸い物に！ 「水だし」さえあれば和食はかんたん! ほっとくだけでできる! 格段に美味しくなる! pos...

バッハ君の大好きな栗ごはんを、ずっと作っていなかったので・・・今年こそ！ 前回は渋皮剥きがとっても大変だったので・・・ 2014年：今日の食卓★秋の味覚定食（って、ファミレスでありそうな感じ） 前の晩に鬼皮を剥いて、水につけておきました。 ...

バッハ君の好きな回鍋肉で、フライデーナイト！ と、思いきや、スーパーで豚バラが売切れてロースだったり、味付け失敗したりで、イマイチでした・・・がっかり。 ちなみに、黒いお皿の中はこれなんですが、 Cookpad：帆立みたい！エリンギのバター...

朝、今日はお家で一緒にご飯だね〜と送り出して、今晩のおかずの買物をしてからの、ごめん会社の飲み会コース！ がーん。 今日作った根菜汁と、キャベツとひき肉丼。 ひとりご飯はさみしいなぁ・・・。

本日は一日外出だったので、夕ごはんはサボりました。 アジフライとササミチーズフライを買って来ました。 後はスライド品。作ったのは、水だしのお味噌汁とキャベツの千切り、ミョウガの残りを刻んで、ごま油としょうゆ等で和えたものくらいです。 ごちそ...