夕ごはん

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今日の食卓〜鶏のうまいうまい焼き定食〜

今日は何も作り置きがなくて、全部一からだけど、煮物ポジションは蒸すだけのカボチャでごまかしました。 なんだか、緑と黄色の食卓になってしまった。 Cookpad:肉マニア考案若鶏もも肉のうまいうまい焼き 見た目はイマイチですが、これはテッパン...
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今日の食卓〜塩サバ定食〜

めちゃめちゃやる気が出なかったので、塩サバ! 前日タコ買ってたので、下味付けて揚げ焼き。 ミョウガたっぷり冷奴と、白菜漬物残りで、どうにか食卓になりました。
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今日の食卓〜ドライカレー〜

人生初?ドライカレーを作りました。 それっぽくなって一安心。 ごちそうさまでした! あとは、サラダと、昨晩の棒棒鶏を茹でた時のスープを使って、もやしとえのきのスープを添えました。
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今日の食卓〜棒棒鶏〜

今日は棒棒鶏にしてみました。 鶏胸肉を茹でて大きくスライスして、メインっぽく。 ごまドレッシングでソース作りはサボりました。 麻婆豆腐の残りと、あとはワンタンスープ←これもチルドでスープの素付きで売ってるものに、野菜を加えて。 これからルマ...
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今日の食卓〜麻婆豆腐定食〜

麻婆豆腐、ししゃもの揚げ焼き、一昨日の小松菜の煮物と、キムチの残り、海苔、納豆、味噌汁。麻婆は信州味噌を使った、日本の家庭料理の麻婆。 そして本日はお給料日〜ということで、ケーキ♪ 至福の花金だわ〜。
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今日の食卓〜鯖の水煮缶のキムチ和え〜

オレンジページに掲載されていたレシピが気になって作ってみました。 それは鯖の水煮缶とキムチを合わせるだけの、豚キムよりもっと簡単なメニュー! これが近いなレタスクラブ:さば缶のキムチあえ あさイチの卵とじも美味しそう:さば缶キムチ 作り方を...
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今日の食卓〜秋刀魚フライとイカと里芋の煮物〜

いいアジがなかったので、ちょうどよく開いて売ってた秋刀魚をフライにしたら・・・長い(笑) イカと里芋、大根の煮物を作って、今日は魚ばっかりとなりました。 そしてデザートは・・・桃♪ んー幸せ♪
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今日の食卓〜塩鮭&残り物定食〜

惣菜がいろいろと残っていたので、メインは塩鮭にして、ずらっと並べました。 生姜焼き、白菜ツナサラダ、ひじき。 今日は19時過ぎまでチェロ練習だったので、助かりました。
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今日の食卓〜親子丼〜

最近卵料理率が高いのは、えぇ、夏休みでバッハ君のお弁当がいらない日もあるのに、卵を買いすぎたから。 昨日のひじきと、昨日千切りしすぎたキャベツ、残っていた白菜をツナとサラダにして、白だしを使った超簡単なお吸い物で、ごちそうさまでした!
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今日の食卓〜生姜焼き&カツオのたたき〜

美人ブログのお引越しも佳境に入って峠は越えたけど、なかなか終わらない焦りが隠せない櫻田こずえです、皆さまごきげんよう! お刺身系は出すだけでなんか豪華になるし、助かります。
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今日の食卓〜カニ玉定食〜

卵がだぶついていたので、カニ玉。もちろん、かまぼこカニ玉。 しゅうまいはチルドを買ってきました。 それと1本余っていたなすの塩もみにミョウガをかけて、豆腐とえのきの中華スープ。
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今日の食卓〜あじの開きと小鉢たくさん定食〜

昨晩アップし忘れたので、こっそりあげておきます。
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