これ、美味しくないわけないよな、とずっと思っていた、テレビや雑誌でよく見かける「梅蘭やきそば」を初体験して参りました櫻田こずえです、皆さまごきげんよう！
久しぶりに「中華料理的高級モダンな感じインテリア」
お目当てはもちろんはい、これ。セットです。
通常は肉焼きそば（豚肉、ニラ、もやし、玉ねぎ）なのですが、+300円で海鮮にできるって、そりゃするでしょ。
男性は+100円で大盛りが必須でしょう。（「小」と書いてあるしちょっと小ぶりでした）
で、じゃんっ！
いやほんと、叩くとカンカンって音が出そうな（出ません）固さ。
＃ちなみに、麻婆豆腐は普通です。
特に、端っこの部分が油でカリッカリに焼き上げられていて、もう、その部分だけ塩かけて食べても美味しいですよ。
そして、美しく「オープン！」できなかったのですが・・・中から具が出て来ます。海老、ホタテ、いか・・・美味しいよぉ・・・海鮮の旨味がにじみ出るあん！が美味しいよぉ・・・←泣くな
カリカリっと外側の歯ごたえがあり、中から旨味たっぷりのトロトロあんが出て来て、それが口の中で奏でるうまうまハーモニーときたらもう奥さんっ！
ただ、もう少しあんが多かったらなぁ、と思わなくもなかったです。
友人は「ここでふつうの焼きそば頼んでいいのかな(笑)」と遠慮がちにオーダーしてました。
こちらも美味しそうでしたっ！
★
正直、こういうメディアに出過ぎてる人気店、それも完全チェーン店状態って、クオリティがイマイチなんじゃないか？という疑念がなきにしもあらず、だったのですが・・すいませんごめんなさい、美味しかったです！
なお、食べログ等に「1,000円以上飲食で杏仁豆腐プレゼントチケット」ついてました。
こういうの再現できるワケないよな・・と思っていたら、Cookpadにありました(笑)【簡単】梅蘭風あんかけ焼きそば
