夕ごはん今日の食卓～ちゃんこ鍋～
初場所は終わってしまってさみしいけれど、ちゃんこで相撲気分♪ 手作り鶏団子と、市販のカニ団子といわし団子。 こちらをベースに、ウェイパーを加えて、塩ちゃんこ風に。 Cookpad：塩麹で出汁が美味しい♪鶏鍋 シメは卵雑炊。 ごちそうさまでし...
2021
夕ごはん
昼ごはん在宅勤務ランチ～海鮮塩焼きそば～
マルちゃんっぽい、安売りされてた塩焼きそば買って来て、先週のちゃんぽんの残りの冷凍シーフードと、豚肉少々、残り野菜ともやしで塩焼きそば出来上がり♪ ゴマ油を多めに入れて、仕上げにもちょっと入れたけど・・・ お店の塩焼きそばは、もっとたーっぷ...
お弁当今週のランチ～ミネストローネ～
今週のランチは、ミネストローネ。 ベーコンやハムの代わりに、鶏むね肉をたっぷり入れてあるので、たんぱく質も同時にとれる優れものスープです。 ・スープジャーを新調した〜スープジャーの選び方〜 この白いスープジャーは、背が低くて寸胴なので、安定...
バウムクーヘン治一郎のバウムクーヘン～あるまじきしっとりジューシー感～
バウムクーヘン好きとしては、食べておかねばならぬ、治一郎を頂いて大変ご機嫌な櫻田こずえです、皆さまごきげんよう！ 購入したのは、最近ヘビロテの六本木ヒルズの、勝手に名付けた「スイーツストリート」ですが、正式には「ギフトエリア」だそうです。。...
夕ごはん今日の食卓～鶏肉さつま芋レンコンの甘酢炒め～
今日は大好きな、デパ地下風のこのメニュー。 Cookpad：マジ旨！薩摩芋とレンコンのデパ地下風（に、鶏肉も加えたもの） 昨日作っておいたごぼうのゴマ酢和え、 ちゃんぽんの残りのもやしをゆでて、残っていた和風ドレッシングをかけたもの、 ほう...
昼ごはん在宅勤務ランチ～ちゃんぽん～
今週から、月曜日も在宅勤務なバッハ家です。 さて、クックパッドでちゃんぽんの作り方を見つけて、作ってみました、美味しい！ 牛乳、味噌、ウェイパーで作るスープが、美味しい！ 何で心を惹かれたかって・・・お正月の残りのかまぼこが使えるから！ ち...
夕ごはん今日の食卓～カレー～
今夜は、以前作って凍らせておいたカレーで夕ご飯♪ ラクチン～ 来週のスープランチ用に作った、ミネストローネとサラダで、野菜補充。 たっぷり頂いて、ごちそうさまでした！
朝ごはん週末の朝ごはん
今朝もいつも通りの、朝ごはん。 こっそりベーコンエッグのベーコンが焦げてますが・・。 くるみパンでご機嫌です。
朝ごはん週末の朝ごはん
最近食欲の冬、な櫻田こずえです、皆さまごきげんよう！ 先日ふとバナナが食べたくなって、シリアルやヨーグルトに入れてます。 イングリッシュマフィン1個と、モリモリ野菜、たっぷりヨーグルトで、お腹いっぱい過ぎ。 ごちそうさまでした～♪
夕ごはん今日の食卓～鮭の南蛮漬け～
生鮭の切り身がいなかったので、刺身用のサクで南蛮漬けしてみた櫻田こずえです、皆さまごきげんよう！ 大根サラダと、ほうれん草のお浸し、煮返しまくった豚汁ファイナルで！ Cookpad：【基本】ほうれん草のおひたし、簡単5分 最近このレシピがお...
昼ごはん在宅勤務ランチ～焼うどん～
毎週恒例、在宅勤務ランチ。 久しぶりに焼きうどん。 Cookpad：味付けはめんつゆ♡簡単 焼きうどん♡ このレシピがお気に入りです。 ごちそうさまでした♪
櫻田こずえちゃんこダイニング「安美」両国総本店は相撲一色★お鍋もお料理もウマイ！
両国国技館の相撲観戦の前に、いつか行ってみたかった、安美錦（現安治川親方）のちゃんこ屋さん（←後述しますが、正確な表現ではない）でちゃんこランチして参りました櫻田こずえです、皆さまごきげんよう！ ちなみに、荒磯親方と、安治川親方の解説コンビ...