夕ごはんひとりごはん～焼き野菜～
先日頂いた窯焼き野菜＠エンボカ東京 を再現したく、野菜いっぱい買った♪ そら豆 レンコン 青梗菜 レンコン ズッキーニ しめじ 在庫の、 プチトマト パプリカ ピーマン にんじん なす あと、残ってた豚ロース薄切りを、塩コショウだけでフライ...
2021
夕ごはん
イタリアン絶品「野菜ピザ」をオシャレな緑のジャングルで＠エンボカ東京・代々木上原
友人おススメのお店で、オシャレに野菜を満喫して参りました櫻田こずえです、皆さまごきげんよう！ 代々木上原の住宅地 緑に覆われた「エンボカ」 代々木上原から東へ進むこと7分。 グーグル先生はここを指示しているのだが・・・・店はどこ？ ん！店員...
昼ごはんフルーツランチ
今日は無性にフルーツが食べたくて、キウイ（熟れて30%オフになってた♪）・グレープフルーツ・バナナ・アメリカンチェリー・冷凍のミックスベリーinヨーグルトを。 ゆで卵とチーズでたんぱく質を補って、大満足ランチとなりました。 ごちそうさまでし...
夕ごはんひとりごはん～今日も厚揚げ～
厚揚げマニアの櫻田こずえです、皆さまごきげんよう！ 実はこの写真は、アップし損ねた昨晩の写真なのだけれど、今日も厚揚げです、はい。 茹でたり焼いたりした食材を、めんつゆ＆ショウガに絡めるだけという料理。 これがツボでねぇ・・・美味しい♪
昼ごはんやる気のない日のサラダランチ
やるきなー 茹でてあったゆで卵と、いつもの野菜を最低限の手間で放り込み、サラダチキンをパックから出して、トーストを添えて、市販のドレッシングで完了！ 無性にやる気がない(笑)
フレンチお誕生日はグランメゾン「銀座レカン」でフレンチを★デザートもコース状態＆思い出の記念写真編
大変久しぶりに、銀座レカンでお誕生日ディナーを頂きまして、大変ご機嫌な櫻田こずえです、皆さまごきげんよう！ 日本を代表するグラン・メゾン、老舗フレンチのレカン！ ノンアルコールペアリング編、お料理編に続く、ファイナル！デザート編です。 前編...
昼ごはん久々のサラダランチ
買いだめしているサラダチキンの賞味期限が迫っている！ ということで、シーザーサラダドレッシングを作って、モリモリ食べました、久々のサラダランチ。 もう3時ですけど、午後もがんばっていきまっしょい！
夕ごはん今日の食卓～豚キム～
この前バッハ君が突然買って来たキムチが余っていたので、豚キムに。 小松菜ナムルはお弁当用に。 コンビニにアイスを買いに行った帰りに「こずちゃん、お腹がぽっこり・・・・ｗｗｗ」・・・ほ、ほんとだー！(笑) お誕生日前後に外食しまくったので、ま...
昼ごはん在宅勤務ランチ～とろろ蕎麦～
朝ごはんにこっそりヘビーなものを食べたので、パスタにするつもりだったけど、急遽お蕎麦に。 長いもをすりおろして、とろろ蕎麦。 冷凍庫に残っていたカニカマを添えて。 ごちそうさまでした～！
ファストフード系小倉トーストモーニング
なぜか無性に小倉トーストが食べたくなって。 小倉トーストと言えば、名古屋！ 名古屋に行って、不思議なスパゲティとか、てんこ盛りモーニングとか、食べ歩きたいなぁ。 2017年か～懐かしいなぁ。 【2017.09.12】小倉トースト×本格珈琲×...
夕ごはん今日の食卓～ポークステーキ～
今日は昨日買っておいた特売の豚肉で、ポークステーキ。 小麦粉をはたいて、油をかけながらカリッカリに焼いた肉に、玉ねぎとエリンギの和風ソースを。 ボリュームたっぷり、バッハ君も満足してくれたようです♪ 今日はぐったり疲れてしまった・・・もう寝...
夕ごはん今日の食卓～焼き魚定食～
本日は和定食が食べたくて。 干ししいたけと高野豆腐の煮ものは、朝作って味を染ませておきました。 Cookpad：茄子と厚揚げの照り焼き と、チョレギサラダ。 「サニーレタス」どうも覚えられなくて、いつも忘れて「サラダ菜」ばっかり思い出してし...