おやつガトーショコラ★バレンタイン2017
今日は夕ごはんは一緒に食べられなかったのですが・・・ ガトーショコラでハッピーバレンタイン！ meijiの板チョコで作ったので、余った板チョコも飾ってみました。 メレンゲ作るのは・・・と、共立てでできるガトーショコラレシピで。 メレンゲ無し...
2017-02
おやつ
お弁当今週のスープランチ
今週はミネストローネランチ。 サイドメニューは、キャロットラペ（下に埋もれている）、チーズ、ゆで卵とくるみです。 このギンガムチェックの布は、OL時代に仲良し同僚から誕生日プレゼントにもらったもので、5年以上、多分もっと経っているお気に入り...
ズボラ自炊手抜きメモニラも冷凍
何てことは無いんですがフリージング話で、ニラは残ったらすぐさま冷凍してますという。 適当に切って、ちょっとしなっと来るくらい乾燥させてます。 水分が残っていると霜がついたり、固まって凍ってしまったり、ロクなことがないので、とにかく水分を飛ば...
夕ごはん今日の食卓〜豚テキ〜
今日は肉が食べたくて、ガッツリお肉。 ★魔法のタレで★甘くない激旨トンテキ by chcnc 生姜焼きとも違う、スタミナ炒めとか、定食屋さんでお皿で出て来る焼肉炒めの味、とバッハ君。 生姜焼きとどっちが好きかと聞いたら、どちらの良さもある。...
和食流れで「かんだやぶそば」〜藪蕎麦御三家〜
蕎麦好きなバッハ君と、とあるお蕎麦屋さんに出掛けたら改装中でお休み・・・ということで、徒歩圏内にあった有名店「かんだやぶそば」へテクテクと。 追記：とあるお蕎麦屋さんにリベンジしたレポ ・室町砂場で蕎麦屋飲み★美味しくて落ち着きます あまり...
夕ごはん今日の食卓〜鮭のムニエル〜
本日はムニエルなり。 タルタルソースは市販品です。 キャベツがちょっと残ると、いつも、味噌マヨか、塩ごま油でバリバリ食べます。
夕ごはんパスタランチ
クリームパスタが食べたくなって作ってみました。 味がイマイチ・・で、美味しいお塩をかけながら食べたらいい感じ。 ちょっと煮詰め過ぎたかな・・近いうちにまた作って定番にしたい。
朝ごはん週末の朝ごはん
今朝は、昨日フォションで買ってもらったデニッシュ系詰め合わせバスケットモーニング♪ 見てるだけで幸せ〜☆ それに、キャロットラペやら、チーズやら、なんやらつけて。 あー美味しかった！ごちそうさまでした♪
居酒屋こずちゃん居酒屋こずちゃん〜せいろ蒸し〜
まずはヘルシーメニューで、一杯。 今日デパ地下をうろついていたら、美濃吉の炊き合わせが一人分650円だかくらいで売っていました。お正月に手を掛けて作ったお煮しめが美味しかったので、料亭の味を味わってみようと、一人分購入して、味わってみました...
カフェグラマシーニューヨークのイートイン＠日本橋高島屋4回目
またまた行ってしまいました、グラマシーニューヨークのイートイン＠日本橋高島屋。 本日はバッハ君のワイシャツやらを購入に日本橋高島屋へ。前回食べたニューヨークチーズケーキ（ゴルゴンゾーラ入）があまりにツボだったので、また食べたい！ということで...
夕ごはん今日の食卓〜銀ダラホイル焼き〜
本日はホイル焼き。 ちくきゅうと、豆腐とネギを麺つゆで煮た煮やっこと、今週の根菜スープの残りにエノキを足したものと。 魚のホイル焼きは、本日味付けが決定しました。 今までいろいろジプシーしていましたが、 1切れ当たり、バター大1弱、お酒パラ...
肉リオグランデグリルのお得ランチ＠六本木で野菜と肉をチャージし過ぎた
気に入ったお店はまた行きたくなる・・・ということで、リオグランデグリルにサラダバー＆肉の塊を食べに、多分4度目。 超豊富な生野菜（それもオシャレ系）、デリっぽいお惣菜サラダ、スープ、揚げ物1品、パン、カレーライス、ちょっとしたデザートが食べ...