2013

夕ごはん

今日の食卓★揚げ物定食

今日は会社の帰りにちょいと用事をして来たので帰宅が遅くなり、 メインを惣菜屋で購入。 ふと目についた海鮮春巻きと、バッハ君の大好きな鶏のから揚げを。 後は、作り置きやら有り合わせでお味噌汁を作って、完成! ラクチンさせて頂きました! ちなみ...
カフェ

ヴィドフランス★我が愛しの具だくさんサラダ252円

具だくさんサラダ 252円 タルタルフィッシュ 252円 アップルケーキ 137円 オレンジジュース 290円 合計 931円 本日は帰宅途中にバッハ君から「今日飲み会ごめーん」メールが入り、 実はウハウハしているという、ダメ妻櫻田こずえで...
夕ごはん

今日の食卓★麻婆豆腐

麻婆豆腐 肉って多めに入れちゃいません?でもそうすると味が薄くなる・・ ので、いつもオイスターソースを小さじ1強くらい入れています。 超おすすめな、酸っぱくない♪ワカメときゅうりの酢の物☆ お味噌汁は大根と油揚げにすりごまを入れたものです。...
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夕ごはん

今日の食卓★いわしの蒲焼

あまりおいしそうに写っていないけど、美味しかったです(笑) お魚の臭みが苦手な櫻田も、美味しく食べられる蒲焼は大好き。 イワシの蒲焼
夕ごはん

今日の食卓★ハンバーグ

またしてもコウケンテツの本より。 櫻田の持つレシピ本の中で、最も捨てレシピが少ないです。 ハンバーグを焼くときに、後半ほうれん草と玉ねぎを入れて蒸し焼きにします。 フックラジューシーにできて、お野菜もとれて、見た目も豪華♪ でも、本当はこれ...
昼ごはん

今日の食卓★焼きそばランチ

バッハ君リクエストで焼きそばランチ。 バッハ:野菜少な目でね!焼きそばだけでいいから、サラダとか付け合わせ要らないからね! お母さんは栄養のバランスを考えて、野菜を沢山入れたり副菜を付けたがるけれど、 男性的にはあまりそれを好まない場合が多...
朝ごはん

今日の食卓★週末の朝ごはん20130908

今日の朝野菜は水菜。残っていた水菜をベーコンと痛めて軽くコンソメを振りかけて出来上がり。 水菜は生でわしわし食べても量が食べられないけれど、これだとモリモリ食べられます。
朝ごはん

今日の食卓★週末の朝ごはん 20130907

きゃべつとウインナーのバター塩コショウ炒めと、作り置きの人参サラダ。 バッハ君に「野菜が多すぎる」とクレームを頂きました(笑) 朝からそんなに食べられないよ・・と。
和食

銀座とん銀でひとりチキンカツ定食の夜

セルジオロッシのハイヒールを買った祝杯で、前から気になってたとん銀でチキンカツ定食。 うふふふふふふふー♪ 揚げ物大好き櫻田さん☆ 味は普通に美味しいです。 特に感動したいとかなら、梅林がオススメですが、落ち着きたいなら、こっちです。 そし...
夕ごはん

今日の食卓★ホイコーロー回鍋肉

ちょっとオイスターソースを効かせ過ぎてしまったけど、 濃厚で美味しいホイコーローが出来ました♪ ちょっと作り過ぎたので、明日のお弁当は二人ともホイコーローです。 人参とツナと玉ねぎのサラダと、冷奴、なすのお味噌汁と共に。
夕ごはん

今日の食卓★赤い鶏さん

コチュジャンとトマトケチャップで濃厚にとろっと味付けしたもも肉が最高に旨いっ! 赤い鶏さん もも肉2枚分作って、煮詰めてタレを絡ませて冷凍したので、 2,3回分のお弁当の主食も同時にできました♪
櫻田こずえ

今日の食卓★カジキのステーキ

カジキって、結構お高いですよね。 二切れで600円弱でした。サバやシャケなら半額以下・・・ しかし、扱いやすいクセのない白身で、骨もなし。 ガッツリ味付けにも、優しい味付けにも対応してくれる優れモノです。 元ステーキ職人直伝!カジキマグロス...
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