秋です、秋刀魚です！ 秋です、茄子も美味しいです！ なすを大量消費！やみつきなすの南蛮風炒め これはウマイです！ 切り干し大根は、もう、毎週ずっとあってもいいよなぁ。

胃腸の調子が悪く、控えめな夕食です。 火曜・水曜・木曜と、バッハ君が連続残業。 火曜：ドトールのミラノサンドA＆バウムクーヘン 水曜：暴食 木曜：反省してミネストローネ定食（本日） 精神のバランスをちょいと崩すと、途端に食が乱れる櫻田。 特...

またまたコウケンテツ本から。 一緒に大根も煮るので、ボリュームが出ます♪ 「煮詰め過ぎない」その最後の加減だけ気を付ければ、失敗なしです！ コウケンテツの“僕流”家ごはん―肉と魚介の献立&おもてなし (ORANGE PAGE BOOKS) ...

捨てレシピが少ないレシピ本と言えば、こちらもおすすめです。 ケンタロウさん、頑張って！ この本の2番目に掲載されている「一押しレシピ」がこれです。 簡単に作れて、しっかり味にきちんと決まります！ 決定版 ケンタロウ絶品!おかず (主婦の友新...

土曜日は基本的にお料理はサボりが多いです。 で、今日は金にモノを言わせ(笑)中トロをサクで買って来て（と言っても1,200円程度ですが） 軽くあぶってタレにつけた、炙り丼。 さらに、汁物はとろろ＋鰹節＋白だし＋醤油＋ネギという即出来モノ。 ...