2021-04

夕ごはん

今日の食卓~牛皿定食~

今日はバッハ君のリクエストで、吉牛っぽい牛皿定食♪ 以前から、吉牛作るなら「ダシダと白ワイン」が必須と聞いたので、近所のスーパーを巡ってダシダゲット♪ Cookpad:簡単時短15分☆絶品吉野家牛丼&牛皿再現 ダシダ1スティックの量を間違え...
朝ごはん

週末の朝ごはん

クロワッサンでごきげんなモーニング♪ このクロワッサン、パン屋さんの1個250円とかのじゃなくて、スーパーで、5個で200円特売だったクロワッサン。 だから、見た目はクロワッサンなんだけど、中は微妙にバターロール。 最初ちょっとがっかりした...
夕ごはん

今日の食卓~ブリのみぞれ煮~

今日も魚料理。 メインはブリ:Cookpad:さっぱり美味しい!ぶりのみぞれ煮 で、厚揚げと、キャベツがあるな・・・冷凍庫には、紅ショウガと天かすが・・・ Cookpad:トースターで!春キャベツのお好み厚揚げ おお!本当にお好み焼きだ!美...
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昼ごはん

クロワッサンサンド~ベッカーズ懐かしのメニュー~

本日はバッハ君が午前中外出。 お昼ごはんは、クロワッサンサンド・・・昔ベッカーズでお気に入りだった、クロワッサンに、スクランブルエッグと、ベーコンかウィンナーがはさんであるの・・記憶が正しければ。今はないみたい。 懐かしい味で大満足でした。...
夕ごはん

今日の食卓~銀だらのカレー粉焼き~

スーパーで売ってる「スキンレス」たらで、簡単カレー粉焼き。 「スキンレス」って衝撃的だった最初見た時。 メインは Cookpad:お弁当にも◎白身魚のカリッとカレー粉焼き ちょっと塩辛かったのだけれど、美味しいし、簡単♪ 最初は白身魚のフラ...
昼ごはん

在宅勤務ランチ~土井善晴先生のナポリタン最高~

金曜日はバッハ君在宅勤務で、久しぶりのナポリタンランチ。 ナポリタンはもうこのレシピに決めたので、安心して作れます。 みんなの今日の料理:ナポリタン スパゲッティ ケチャップは、ただ混ぜ合わせて赤くするのではなく、しっかりと「焼く」ことで味...
昼ごはん

サラダランチ

ゆっくりとお昼ごはんを食べてみる。 つい、スマホ見たり、TV見ながら食べちゃうけど、 ゆったり、窓際で食べるのもいいね。
夕ごはん

今日の食卓~ひとりごはん~

今日も大好き厚揚げサラダ♪ 今日は、にんじんと小松菜と、乾煎りした桜エビで香ばしく♪ Cookpad:小松菜と厚揚げの和風生姜のヘルシーサラダ by moj  美味しいー! 動物性たんぱく質もとりたいので、肉入りも作ってみたいと思っています...
夕ごはん

今日の食卓~ひとりごはん~

今日はひとりで夕ご飯。 納豆があふれ出しそうなのが気になりますが、本日は茄子と豚肉の甜麵醬炒め。 Cookpad:掴め!男の胃袋!濃厚絶品!豚バラなす 余っていたピーマンも入れましたが、これは本当に胃袋掴めると思う! 大変美味しゅうございま...
夕ごはん

今日の食卓~和風ハンバーグ~

櫻田が一番好きなハンバーグは、和風ハンバーグ。 Cookpad:簡単和風ハンバーグ♡おろしポン酢ソース バターを抜くと、よりスッキリして好きです。 焼いた茄子とかぼちゃを添えました。 お腹いっぱい、ごちそうさまでした♪
昼ごはん

在宅勤務ランチ~焼うどん~

おなじみ過ぎる焼うどん。 春キャベツの外の緑の葉っぱが入ると、サーモンピンクな紅ショウガ、オレンジ色のにんじんと、春らしいカラフルな焼うどんに。 ごちそうさまでした!
夕ごはん

今日の食卓~今日は居酒屋こずちゃん~

昨晩のお寿司屋こずちゃんのネタが余り過ぎて、居酒屋メニュー風。 エンガワは、ワサビと白だしで和えて、いくらは大根おろしと、しいたけをバター醤油焼きにして、その他もろもろ。 櫻田は最近お気に入りの厚揚げサラダでお腹いっぱいになりましたが、バッ...
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