2016

カフェ

Panera Bread パネラブレッド人気のベーカリーカフェで朝食@シカゴ

全米で1,800店舗以上展開しているという、人気のベーカリーカフェチェーン店でシカゴ初日の朝食を頂きました。サンフランシスコ夜中発、朝6時30分シカゴ着という強行スケジュールだったもので。 いうベーカリー界のスタバ、なんていう記事もありまし...
お弁当

サラダランチ

今週はサラダランチです。 栄養学の勉強は全く進んでいませんが、蒸し野菜と生野菜、両方入れてみました。 カラフル過ぎて落ち着きがありません。
カフェ

Ann Satherでスウェディッシュでスイートな朝食を@シカゴ

シカゴの朝食レストランが充実し過ぎて、3泊では食べきれなかったと悔やんでいる、櫻田こずえです、皆さまごきげんよう! 2日目の朝は「Ann Sather」という、スウェーデン料理のお店。シカゴ生まれの子に「ここは地元でも人気のお店だよ!」と聞...
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夕ごはん

今日の食卓

久しぶりにハンバーグ。今日は照り焼き和風ハンバーグ。スキレットなのでいつまでもアツアツで美味。焦げ寸前の濃厚照り焼きソース、カラメルっぽくなった玉ねぎが・・・ビールっ! スキレットはハンバーグかステーキでしか登場しなくなったけど、もうちょっ...
朝ごはん

週末の朝ごはん

パン屋さんで買ったパンで朝ごはん。
居酒屋

昼飲み

まだ明るいうちから飲むのって、なんか特別ですよね〜。かなり遅めのランチは大衆居酒屋で。 「正油」がしっかり写ってます(笑) 居酒屋さんは、居酒屋こずちゃんのヒントがいっぱいです。 ほろ酔いいい気分♪ 帰って来て寝て起きたら19時だった・・・...
朝ごはん

週末の朝ごはん

ぶどうの皮むきがまだらですが・・・食べる時にむくのが面倒なので、たまにこうして食べると幸せです。
夕ごはん

今日の食卓

今日はバッハ君帰宅で一緒に夕ごはん♪ さわらと野菜の黒酢しょうゆ和え。 冷や奴に乗せたのは、みょうがと青じそのみじん切りを、ごま油と醤油で和えたもの。美味しい。 これからデザートのアイスクリームを食べます♪
カフェ

コーナーベーカリーカフェ:アメリカの普通のカフェで朝ごはん@シカゴ

シカゴ最終日の朝食は、時間もないので地元の人が日常的に利用するという「コーナーベーカリーカフェ」へ。すごく普通のカフェです。 シカゴの至る所にあると言っても過言ではありません。「ご飯が食べられるドトール」的な存在なのではないでしょうか?(勝...
シカゴ

シカゴホットドッグはシチュエーション重視で

シカゴに行ったら絶対食べたいもの、それはシカゴホットドッグとシカゴピザ! で、ディープディッシュピザはレポしたので、お次ぎはホットドッグです。 シカゴホットドッグとは? こんな条件を満たすとシカゴホットドッグとなるそう。 ・ソーセージは10...
パン・ケーキ

オイコスoikosのヨーグルトにハマっています6★パンプキン&さつまいも

うーん、それはどうかと思うと敬遠していたパンプキン&さつまいも。 ヨーグルトに合う味とは思えないし、この季節(ハロウィン前)になればとりあえずパンプキンという発想が・・・。 そんなことをブツブツ言いながら、今朝は小腹が減ったので、まあ、物は...
イタリアン

シカゴピザならGiordano’sのディープディッシュピザ!

シカゴに行ったら絶対食べたいもの、それはシカゴホットドックとシカゴピザ! そのシカゴピザはどこで食べたらいいか現地人に聞いたら、ここが王道だと。イリノイ州だけで52件もあるそう! で、早速ディープディッシュ、深ーいピザをオーダー。 「Chi...
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