夕ごはん今日の食卓(ひとりごはん) ひとりの夜ごはんもちゃんと食べよう と言っても、青ネギが切れていたり、昨晩の残りだったり、先週冷凍しておいたものだったり。 しばらく(数ヶ月・・・)はひとりごはんが続きそうです。2016.02.29夕ごはん
夕ごはん今日の食卓 焼き魚定食を所望とのことで。 ネギに味噌マヨ等を乗せてトースターで焼く即席和風グラタンが気に入ったのだけれど、 (アサヒビールサイト)長ネギのマヨ味噌グラタン ちょっと焦がし過ぎました。。 アサヒビールのレシピサイトが最近のお気に入りです。2016.02.28夕ごはん
居酒屋こずちゃん居酒屋こずちゃんで餃子飲み 餃子が食べたい・・と先週ぼそっとつぶやいていたので、 久しぶりのお家での夕ごはんは・・餃子飲み! まずは日本酒でカツオのタタキを。 いろいろとつまみながら、土曜出勤疲れを癒してもらいます。 酢の物、レンコンの揚げ焼きサラダ、残っていたもやし...2016.02.27居酒屋こずちゃん
夕ごはん今日の食卓(ひとりごはん) 金曜日はデトックススープの日になってます。 どんどんアレンジが加わり、もはや原型をとどめていませんが、 舞茸を大量に入れる&とろろは維持しています。 なんですが、冷凍しておいた先週の鶏の唐揚げとか付けちゃって、 プラマイゼロかしらん。2016.02.26夕ごはん
夕ごはん今日の食卓(ひとりごはん) 一昨日は終電まで飲んでしまい、その後胃腸の調子が悪い櫻田こずえです。 もう、完全に無理が効かないお年頃であることを、早く自覚しよう! 銀ダラ3切れ250円だったので、一切れをせいろ蒸しに、残り二切れを味噌漬けにしました。 野菜、きのこ、豆腐...2016.02.25夕ごはん
お弁当相変わらずスープランチです 皆さまに教えて頂いたスープランチ、続いてます。 日曜日にまとめて作って、中身にバリエーション付けたりしています。 もっぱら300mlを使っています。400mlの大容量は不要だったな・・・。 小さなおかずと、おにぎりと食べるのが定番になりまし...2016.02.22お弁当
夕ごはん今日の食卓 本日は、鶏の唐揚げ甘酢だれ漬けです。初めて作ったけど、レシピがとてもよくて美味しくできました♪ 鶏のから揚げ 甘辛ダレ和え(アサヒビールのレシピサイトです) ごちそうさまでした!2016.02.21夕ごはん
夕ごはん今日の食卓 今日は2部構成で軽くお酒を。 油揚げに挽肉だねを詰めて焼くという初めて作った料理。 油揚げ大好きなので、かなり気に入りました。 Cookpad:やみつき!油揚げの肉詰め たねに人参としいたけもみじん切りにして入れました。 多目にたねを作って...2016.02.20夕ごはん
夕ごはん今日の食卓(ひとりごはん) 今日はバッハ君のお弁当のおかずづくりも兼ねて、大根人参の炒め煮作成。 週末にこの冬初めてのみかんを買いました。 ひとりでも家でそれなりにごはんを食べる、が、レベル低いですが目標です。2016.02.17夕ごはん
夕ごはん今日の食卓(ひとりごはん) 日曜日のクリームシチューの残りでドリアを作りました。 しめじとバター炒めした残りごはんに、 煮詰めてチーズ味にしてウインナーを入れたシチューをかけて、 粉チーズ&パン粉をかけてチン。 食べ飽きてきた頃に、ケチャップをかけつつ。 美味しくて食...2016.02.16夕ごはん