夕ごはん居酒屋こずちゃん〜銀ダラせいろ蒸し〜
本日はカロリー控えめ家飲み。 お刺身盛り合わせ、かいわれと小ネギと油揚げのサラダと、冷や奴のミョウガだれ合わせ。 ほうれん草のおひたし。 冷凍庫に3個だけ残っていた餃子。 そして、銀ダラのせいろ蒸し。ねぎと再び豆腐とまいたけ。特に蒸したお豆...
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夕ごはん
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今日は家飲みフライデーナイト♪ 鯛のお刺身、小松菜としらすの梅肉和えは初夏な味。 残り物の成城かぼちゃサラダ。 深いお皿に入っているのは、さば味噌煮缶と絹豆腐を一緒に軽く似ただけのもの、すっごい美味しいよこれ！のんべいの本に書いてあったんだ...
居酒屋こずちゃん居酒屋こずちゃん
今日は白身魚のあんかけで、揚げ物をするので、ついでにごぼうの唐揚げが食べたくなって・・・結局居酒屋こずちゃんっぽく。 たこときゅうりのピリ辛、ほうれん草と人参の白和え、ごぼうの唐揚げ。 そして、本日のメインディッシュ、白身魚の野菜あんかけ。...
居酒屋こずちゃん居酒屋こずちゃん
今晩の居酒屋こずちゃんは中華飲み。 最初にいきなり茄子の味噌炒め。 冷や奴の食べるラー油乗せ（バッハ家で絶賛流行中）、めかぶ、買って来たセロリの漬け物。 そして、本日のチャレンジ、空芯菜の中華炒め！バッハ君が中華飲みなら空芯菜と言っていたの...
居酒屋こずちゃん居酒屋こずちゃん
今日は居酒屋こずちゃん♪ 鶏胸肉の南蛮漬け。夏は南蛮の酸っぱさが美味しい。タンパク質ばっちりです！←筋トレ中 揚げ厚揚げ。醤油と大根おろし、生姜でさっぱり頂きます。 ポテトチップス♪ 金曜日の夜を満喫中です★
居酒屋こずちゃん今日の食卓〜今後タイのアラを見かけたら買うことにする〜
本日も居酒屋こずちゃん。 昨晩の残りの、たけのこ牛肉巻き、ほうれん草のお浸し、めかぶ、野菜ディップ（味噌1:マヨ1＆ごま油＋塩）、納豆ののり巻き。 そして、本日も藤井さんのニューレシピから。 その予定はなかったのですが、スーパーで300円の...
居酒屋こずちゃん居酒屋こずちゃん
本日はめいいっぱい遊んで疲れ、居酒屋後は居間で寝ておりました櫻田こずえです、皆さまごきげんよう！ どれもメチャメチャ美味しいレシピです。特にねぎタコ。白ワインにも合うと思います。 Cookpad:焼き肉屋さん（～より旨ぁ）チョレギサラダ b...
夕ごはん今日の食卓〜居酒屋こずちゃん〜
今日はバッハ君はライブに行っていて、遅い時間からの居酒屋こずちゃん。 胃がもたれるといけないから揚げ物とかはやめて、ヘルシーに！ 切り干し大根の煮物、じゃこおろし、ほうれん草のおひたし、冷や奴、舞茸のバター醤油焼き、お刺身。 水原希子さんの...
夕ごはん居酒屋こずちゃん〜たまにはワインで〜
昨晩はちょっと気合いを入れて家飲みして疲れてそのまま寝てしまった櫻田こずえです、皆さまごきげんよう！ 先日白ワインを衝動買いしたので。 ・THE WINERY 超高級そうなワインショップで拍子抜け＠麻布十番 じゃん！ まずはカナッペ。チーズ...
居酒屋こずちゃん持ち込み居酒屋こずちゃん
はい、今日は花見の帰りにデパ地下で惣菜を買い、家飲み。 椎茸を切って焼いた、くらい。 ロメインレタスが100円だったので、シーザーサラダっぽくしただけ。クルトンはパンの耳を切って電子レンジでチンすると作れます。 後は揚げ物少々←昼もメンチカ...
居酒屋こずちゃん居酒屋こずちゃん
皿数が多くなると、すぐ居酒屋こずちゃん化します。 早く食べ始めたいときも(笑)、冷たい状態、あっちあちの状態、それぞれできたてを食べたいときも。 最近、ホタルイカが安くなって来ましたねってことで、まずは基本、わかめと一緒に酢みそで。 目や口...
居酒屋こずちゃん居酒屋こずちゃん〜せいろ蒸し〜
まずはヘルシーメニューで、一杯。 今日デパ地下をうろついていたら、美濃吉の炊き合わせが一人分650円だかくらいで売っていました。お正月に手を掛けて作ったお煮しめが美味しかったので、料亭の味を味わってみようと、一人分購入して、味わってみました...