今日の食卓

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今日は一日バタバタしていたので・・・そうだ、冷凍庫のカレーを使っちゃおう♪と。

赤ワインを足して煮直し、冷凍のために除去したじゃがいもを付け足し、揚げ焼きしたパプリカとオクラとニンニクをトッピングしました。

サラダは「カフェや喫茶店、定食屋でランチサラダとして出て来るやつ」をイメージして作りました。オニオンドレッシングの出来がイマイチでしたが・・・これも自分にとっての最高の配分を探し出したいと思います!