・レトロな佇まいの「デラックスケーキ」和・洋を超えて永く愛される逸品！

なお、５月～１０月は「クール便」使用となり、送料がアップするので、その点ご注意くださいませ。
（ケーキによっては4月からクール便扱いです）

オフィシャルサイト：鈴屋　菓子店 (公式）

再び我が家にやってきたデラックスケーキ

デラックスケーキさん、再びいらっしゃいませ～♪

オープン！

今回は、ちょっと多めの、10個♪

この昭和な空き箱が大好き！

ソーイング用具入れに再利用してます♪

賞味期限：約1週間（例）

メールでオーダーして、当日中に発送メールが届き、翌日に届きました。
（なお、ホームページには、当日中の発送は不可能ですと書いてありました　鈴屋：送料）

4月6日に到着したこのケーキは、4月14日が賞味期限で、到着日の8日後でした。

2人で1日1個ずつ、たまに休憩日を入れて、ちょうど良い個数かと。

オフィシャルサイトには以下の通りのアナウンスがあります。

夏期７日(発送はクール便・到着後は冷蔵または２５℃以下の場所での保存をお願いします)

冬期１０日(発送は普通(常温)便・到着後は冷蔵または２５℃以下の場所での保存をお願いします)です。

夏期・５月～１０月は「クール便(通常の送料に加えてクール代２００円～６００円＋消費税　割高の送料) ]での発送になります。(また、この期間以外でも高気温の場合は、クール便になることがあります)

鈴屋： デラックスケーキより

デラックスケーキのカロリー：1個約250kcal（推定）

包装紙のシールに、カロリーが表記されていましたが、100gあたりと、分かりにくい・・。

量ってみたところ、52gでしたので、

1個約250kcalということになると思います。

麗しいデラックスケーキの写真集

いやほんと、包装紙を開けると、わー♪ってなりますよ。

ホワイトチョコレートコーティング、白あんジャム、素朴なカステラ・・・

やっぱり断然美味しい！

しつこいくらいに詳しい前回のレポ：レトロな佇まいの「デラックスケーキ」和・洋を超えて永く愛される逸品！

我が家では、午後ティーの無糖との組み合わせが人気です。

ちょっと、大正ロマンな感じがよろしいかと。

有田焼、アリタポーセリンラボの美しいお皿にも、白肌のデラックスケーキが似合います。

・有田焼の美し過ぎるお皿「古伊万里草花紋・JAPAN SNOW」＠アリタポーセリンラボ

鈴屋デラックスケーキのおトクな入手方法

2022年4月アップデート

お値段：1個240円前後

入数によって異なりますが、目安としてこれくらいです。

鈴屋：鈴屋のデラックスケーキ

３入756円＠252円
５入1,242円＠248円
・・・・・
40入9,504円＠238円

直営サイト：送料高い・発注が面倒・種類が豊富

和歌山県のお店でメールや電話での注文を受けているほか、ネットで買うことも可能です（システムや支払い方法が古いですが）

鈴屋：注文の方法 – 鈴屋　菓子店 

直接頼むと翌日には配送してくれていますが（今の所）、他の通販だと日数が掛かったり読めなかったりするみたいです。

鈴屋： お支払い・配送について – 鈴屋　菓子店

2020年に購入した時のものです。いくつも頼んだので、送料が1,260円と結構高いです。（東京は送料1,040円～）
代引きにしたので、330円更にオン！

ここにさらに、春夏秋はクール便料金がかかります・・・覚悟！

ただ、他のお菓子などMIXできるのは、直営店ならでは。

また、発注後すぐに来るのも、直営店だと思います。

★

デパートの催事でもやっている可能性もあるので、チェック！

鈴屋：最近の販売店舗と販売商品 – 鈴屋　菓子店

よく丸ビルで1個売りしてるっぽい。

タカシマヤ 15個・20個入：送料おトクで贈答に！

・デラックスケーキ15個入 | 商品詳細 | 高島屋オンラインストア
税込 3,564 円 (税率:軽減8%)
送料：税込770円（クール便）

価格は直営店と一緒ですが、何とっても送料がおトクです！

20個入りもあります。

ふるさと納税

という手段もアリ！

お得な方法で、鈴屋さんの美味しいケーキをお楽しみください！

レトロな佇まいの「デラックスケーキ」和・洋を超えて永く愛される逸品！

なお、現在6回目くらい、お取り寄せを繰り返しており、鈴屋通になって来て参りました。
【2022.04.07】鈴屋の「ケーキ・洋菓子」制覇★デラックスケーキ・レモン・レーズン・フルーツ

いつか和歌山のお店に伺いたいです。

チーズケーキのシャインマスカット乗せ。

シャインマスカットで画像検索して、このデコレーションは可愛いなぁと思って、真似してみました。

しかし、シャインマスカットもブルーベリーも、かなり日が経ってしまって・・・

ブルーベリーは一部シワシワの子もいます。

レシピは安定のクックパッド。

Cookpad：シャインマスカットのレアチーズケーキ

ちょっと濃厚めに作りました。

ちょっとオシャレな写真を撮って楽しむも、バッハ君が帰ってくる前に食べてしまいました・・・。

ちなみに、2切れも・・・・胃腸よ、ごめんなさい！

今年は頂いたシャインマスカットで、フルーツサンドと、

ゼリーを作りました。

楽しかったな～ごちそうさまでした！

おやつだぜ！

ランチだぜ！

夕ご飯は、地味飯だぜ！

しかも、節約の定番「鶏むね肉」でかなり美味しいメニュー発見♪

Cookpad：やわらか〜鶏胸肉のみぞれ煮♡大根おろし煮 

優しい味でほっこりです。煮詰めすぎ注意かな。

Cookpad：ほっこり♪生姜の効いた大根と厚揚げの煮物

ショウガの効き方がいいです、大根に照りが付くほど煮ると、濃くなるけど美味しい。こちらもおススメ！

★

他人に「モヤッ」ってする原因はいろいろあるし、いろんな切り口がある。

その一つに、「自分が我慢している・自分に禁止している」ことを、こともなげに、平然としている人に、「モヤッ」とすることが多いらしい。

・目上の人にため口はダメ！
・女性/若さを武器にしてはダメ！
・家事の手抜きはダメ！
・ズルしちゃダメ！
・さぼっちゃダメ！
・あきらめちゃダメ！
・転職を繰り返してはダメ！
・人の悪口を言ってはダメ！
・遅刻をしてはダメ！
・贅沢してはダメ！
・わがままを言ってはダメ！

でも、その「ダメ！」って、本当に、本当に、ダメ？

それが自分を縛って、生きづらくしてるのかも。

そう考えると「モヤッ」としたら、自分を知るチャンスなのかもしれません。

何か、モヤッとすることないかな～(笑)

床に這いつくばって布を切ったので、相当疲れました・・・。

夕ご飯は中華料理系。

昨日、合いびき肉を買って使わなったので、ひき肉縛り。

Cookpad：ピーマンとたけのこのピリ辛ひき肉味噌炒め

カンタンであっという間にできました、美味しい♪

あと、昨日の夜、ゼリー作ったんです。

実は、出すときにお湯につけるのが身近過ぎて、表面がとけずに容器にへばりついてしまい、表面がぼっこぼこになってしまった・・・しくしく。

でも、キラキラキレイに出来たし、美味しかったし、楽しかったから、いっか♪

★

連載状態になっていますが、昨日からの続き。

自分責めしちゃってる自分を、俯瞰できるようになるコツは・・・「瞑想」です。

瞑想している時は、心の振り子が止まった状態。

心がザワザワ、イライラ、ドキドキして、自分を責めているのは、ブンブン心の振り子が動いている状態。

振り子が止まった状態を、毎日何度も体で覚えることで、振り子が動いた時に、あれっ？違う、おかしい、って、気づくようになりました。

理屈とか、意識とかじゃなくて、意識下で、体が。

で、心が感情に乗っ取られてるな、これは自分を責めて、いじけてるな、とか、焦ってるな、とか意識上の自分が認識できるようになる。

・俯瞰できるようになる
・責めていることに気づけるようになる
・責めている自分を笑うことができる
・責めるのを時々止めることができる
＝なんとなく受け入れかけてる感じ(笑)

このプロセスに瞑想が超役に立っています。

さらに、自分を責める方法から脱出する方法がまだあって・・・また明日！

パイナップルアイスみたいで、子供時代に戻ったようで、なんか、気分がアガる♪

新宿や有楽町、上野の果物屋さんの「串刺しフルーツ」思い出すね～なんて話ながら、楽しく頂いたのですが・・・

「冷凍していない方が美味しい」というのが、二人の感想でした(笑)

残りは、軽く解凍してから頂きたいと思います(笑)

大好き「治一郎」の、バウムクーヘンじゃなくて、プリン！

濃厚プリン～パステルでもなく昭和プリンでもなく～

治一郎と言えば、じゅわ～っとジューシーなバウムクーヘンが有名ですが、プリンも美味しい！

一言でその特徴を言えば、濃厚！バウムクーヘン同様、やらた黄色いです(笑)

卵は卵黄だけを贅沢に使い、北海道産の原乳から作った生クリームをたっぷり混ぜ合わせ、低温のオーブンでじっくりと焼き上げたミルキーでリッチなプリン。治一郎オフィシャルサイト：治一郎のプリン より

パステルのプリンに代表される、トロトロなめらか系プリンが一時期プリン界を席巻しましたよね。あの時代は軽さがもてはやされた。

なめらかプリンも好きだけど、櫻田は、プッチンプリンと昭和の固いプリンが結構好き。

↑人形町の老舗洋食「芳味亭」のプリンは昭和を代表する固いプリン

・人形町の老舗「芳味亭」にて至福の小宇宙 洋食弁当を食す！

で、話がだいぶ逸れましたが、治一郎のプリンは、そのどちらでもない、異次元のプリンです(笑)←言い過ぎ　もしくは、令和のプリン！か。

スプーンですくうと「固い！」ってなるし、口に入れてもそう思うんですが、卵黄の濃度と、濃厚生クリームのせいか、何かで固めた固さではなく、美味しさの密度が濃すぎて固いんです！

こう、一平方メートル当たりの美味しさの密度が濃すぎる感じです←どんな感じだよっ

カラメルは別添付

カラメルは別途添付されてまして、お好きな量をかける、というスタイル。

 

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甘みの中に、しっかりカラメルの「苦み」があるんですが、プリンの「旨濃さ」と、素晴らしくバランスが取れています。

最初に全部かけると、上の方だけカラメル増しになっちゃうので、追いカラメルして行くか、掘り起こしながら頂くことをおススメします！

治一郎のプリン＆バウムクーヘン

治一郎オフィシャルサイト：治一郎のプリン 　1個378円

プリンにはやはり、バウムクーヘンを添えることをおススメします♪

治一郎オフィシャルサイト：治一郎のバウムクーヘン

小分けになっているタイプがあるので、オフィスへの手土産等には最適です。

10個入り2,916円があります。

（画像のリンクは楽天ですが、オフィシャルよりだいぶ高いのでご注意下さい）

めちゃくちゃ美味しい、治一郎の看板商品、バウムクーヘンのレポはこちら。

治一郎のバウムクーヘン～あるまじきしっとりジューシー感～ | 櫻田こずえの食卓

2020年11月場所を観戦しましたが、「観客席ではお食事ができません。」と明確に書かれており、もちろんアルコールは禁止で、水分補給の後はすぐにマスクをしましょうと、監視の方が見回っている状態。

・大相撲11月場所12度目の相撲観戦レポ＠両国国技館～withコロナのグルメ対策～

館内での販売や飲食スペースもありますが、品数も限られているので、折角だから両国の和菓子屋さんへ。

その名も・・・

両国国技堂！

店内は相撲関連の和菓子で一杯です。

大人気という「土俵サブレ」を購入しました。

1枚から購入できます（写真は3枚入りパックです）

この後、国技館で相撲観戦でしたが、館内ではお食事NGなので、記念撮影のみ。

自宅に戻ってから頂きました。

ずっしりと重みのあるサブレサンド。

細かく砕いたマカダミアナッツが入っていて、なんとも美味しい、ザクザクとした歯ごたえです。

しかもさすが和菓子店、材料は小麦粉ではなく、米粉なんですね！

米粉（国産）、ホワイトチョコ、バター、マカダミアナッツ、牛乳、砂糖、塩

しかも、中のクリームは「ホワイトチョコ」クリームなんですよ！

しっかり均一に入っていて、美味しい！

サブレにホワイトチョコ、マカダミアナッツと、洋菓子の材料なのですが、どこか和菓子の落ち着きがあります。

約1ヵ月半持つとのことなので、相撲観戦帰りのお土産にもいいですね。

相撲好きじゃなくとも、この美味しさは喜ばれること間違いなしです！

ちょっと固め＆ナッツ入りなので、歯が弱い高齢の方には向かないかもしれません。

★

他にも相撲関連の人気お菓子が沢山ありますので、相撲観戦に領国を訪れた際には、是非足を延ばしてみてくださいね。

両国駅から、国技館とは反対側に2分ほど歩いたところにあります。

有名なちゃんこ屋さん「ともえがた」のすぐ近くです。

・ 相撲観戦前に本格ちゃんこ＠ちゃんこ巴潟（ともえがた）両国

パッケージも可愛いいんですけど、何しろ美味しいんです。

特別なカステラと、白あんジャム、ホワイトチョココーティングの、和とも洋とも言えないこのハーモニーが！

お取り寄せ1回目レポ：レトロな佇まいの「デラックスケーキ」和・洋を超えて永く愛される逸品！

で、5回目のお取り寄せは、この素晴らしいお菓子「デラックスケーキ」だけではなく、「フルーツケーキ」と「レーズンリッチ」も頂いたところ・・・という話です。

昭和な佇まいが美しい鈴屋のケーキ達★開封の儀

これまでの4回のお取り寄せでは、箱は1個だったのに、今回は3個！？

バッハ君の方を振り向くと、ニヤニヤしています。

包みをはがすと、いつも通り、いい雰囲気漂わす、昭和な紙の箱。

オープンすると・・・「フルーツケーキ」「レーズンリッチ」「デラックスケーキ」の3種類が♪

佇まいが、昭和です。

愛おしくなるような、昭和感。

入っているチラシや説明書にも、あたたかみを感じます。

そして、手書きの一言も！

達筆！

デラックスケーキ・レーズンリッチ・フルーツケーキ

早速、3時のおやつに、豪華3点盛り！

あ、いつもお刺身3点盛りしてるお皿です。

デラックスケーキは、すでにおなじみなんですが、フルーツケーキとレーズンリッチは初！

鈴屋さんへのリンク
・デラックスケーキ 200円
・レーズンリッチ 180円
・フルーツケーキ 160円
＃税抜で、個数によって多少単価が変わります

それぞれ6日間の賞味期限を残して到着しました。

早速頂いたのですが・・・

レーズンリッチのホロっと一体感！！！

もともと文章に「！」が多いんですが、これは3連打したくなるレベルです！！！

レーズンサンドは大好きなので、いろいろ頂いていますが、これは違います。

人気の、六花亭のバターサンドや、

小川軒（これは御茶ノ水）のレーズンウィッチ

・お土産は・・・お茶の水小川軒のレイズンウィッチ★本店には5個入がある♪

等、有名どころは「サブレ」タイプのところが多いのですが、これは、しっとりソフトで、サブレと言うより、しっとりとしたケーキっぽいクッキー、絶妙なホロッと感。

こういうタイプってあまりないけど、どこかで食べたことがある・・・あっ！これっ！

このブルボン「ガトーレーズン」が、めちゃくちゃ上品にすごく美味しくなった感じ（この素晴らしい美味しさがちゃんと伝わったか気になるけど・・・）なんですが、

レーズンサンドって、皮がサブレでわりと固いので、中のクリームとの格差が大きい。

でも、この「レーズンリッチ」は、皮がソフトクッキー・ケーキで柔らかく、さらに、しっとりしているので、クリームとの一体感がドリーミィーなんですよ、奥さんっ！

これを口に入れた時の幸せ感は、言葉では表現できない・・・お・い・し・い・し・あ・わ・せ♪

あまりにも美味しかったので、ほとんど独り占めして食べてしまいました・・・ごめんなさいバッハ君。

もしデラックスケーキをお取り寄せするなら、レーズンリッチも絶対忘れないで！

もちろん、フルーツケーキも、いつものデラックスケーキも美味しかったのですが、レーズンリッチの美味しさがハマってしまって、レーズンリッチ推しな記事になってしまいました。

どこで買うのがオトク？

商品のお値段は一緒ですが、送料が違います。

櫻田は3か所チェックしておりますが、15個以上なら高島屋がお買い得！

15個は食べられない・・・なら、楽天がお買い得です。

ふるさと納税も！

デラックスケーキ以外も、いろいろ食べたい！鈴屋さんを応援したい！なら、鈴屋さんオフィシャルサイトで！

鈴屋オフィシャルサイト

和歌山県のお店で、メールや電話、ネットでの注文を受けています。

鈴屋： デラックスケーキ

デパートの催事でもやっている可能性もあり、その場合「バラ」で買えることがあるのでラッキーかも。

鈴屋：販売店情報（直近だと南大沢・丸の内で買えるみたい）

15個入り3,240円＋送料（東京1,040円＋クール便）
10個入り2,160円＋同上

<洋菓子・ケーキの「クール便」の仕様に付いて>2020年11月現在
バニラクリームを使用している「レモンケーキ と レーズンリッチ」は、初夏(４月頃)から、また「デラックスケーキ と フルーツケーキ」は、夏期(５月頃)から１０月までの間「クール便」となり、クール代(６０cmサイズで２２０円<税込>、８０cmサイズも２２０円<税込>、１００cmサイズで３３０円<税込>、１２０cmサイズで６６０円<税込>)が、通常の送料に加算されます。

お急ぎの場合は直接オーダーがおススメ！
直接頼むと翌日には配送してくれていますが（今の所）、他の通販だと日数が掛かったり読めなかったりするみたいです。

28日オーダー、29日出荷、30日着でした。

高島屋通販（送料660円）

現在15個入、20個入のみですが、2020年11月現在、送料は660円です。
(以前は送料無料でしたが・・・現在は冬季でも660円かかるみたいです）

高島屋：デラックスケーキ

15個入り税込3,240円＋送料660円

クレジットカード使えるし、待ってもよければこちらがベストかと！

楽天市場

送料は700円です、2020年11月現在。

小ロットで買えるし、全然違う商品も同梱して送料無料にできれば、断然お得ですね。

1万円のふるさと納税で、15個入り3,240円が貰える！

いろいろな経路がありますが、バッハ君は鈴屋さん一筋だそうです。

・ デラックスケーキ再びお取り寄せ★カロリーは？賞味期限は？

えぇ、お分かりですよね、みんな大好きハーベストです♪

上段は、ハーベストとホイップクリームで台座を作って粉砂糖をかけ、マスカットを設置しました。

週末のちょっとしたおやつだったのですが、ケーキを1つ食べたような満足感！

やっぱり盛り付けに凝ると、満足感が違いますねぇ。

マスカットを二房頂いての、マスカット祭りも終了・・・本当に美味しかった♪

ごちそうさまでした！

炭水化物が全力で誘惑して来ます！

今回いつもと違ったのは、ヨックモックのシガールが、プレーンではなくて、「シガール オゥ ショコラ」だったこと。

こういうのって、プレーンの方が美味しいことが多いし、単価上がるしｗ、ついプレーンを選びがちなんだけど・・・

バッハ：次回からこれをスタンダードとする！

中のミルクチョコレートクリームが、なんとも上品で、ラングドシャとしっとりマッチ！美味！

ただシガールにチョコレートを詰めた、というわけではありません。
ミルクチョコレートと相性を良くするために生地の配合も変え、
お互いを引き立てる味を追求しています。
ヨックモックオフィシャルサイトより

なるほど、納得の美味しさです！

櫻田の大変お気に入りは、ヴィタメールのサブレ・ショコラの、ノワゼット。

外のサブレ生地のさっくり具合と、ヘーゼルナッツの風味が、なんとも上品なハーモニーで。

ヘーゼルナッツ生地のサブレで、イタリア・ピエモンテ州産ヘーゼルナッツのペーストを混ぜ合わせたチョコレートをサンドした香ばしい味わいです。
ヴィタメールオフィシャルより

お手頃サイズのお手頃価格もあるから、手土産にいいかも。

って、最近、手土産買うことも頂くことも、本当に減りましたが・・・。

家で食べるお菓子は、炭水化物制限からも、量より質を掲げて・・・・でも、ついつい、もう一つ食べちゃうんですけどね。