カスタードアップルパイ！

焼きたてカスタードアップルパイRINGO

オシャレな専門店形式・・・やはりBAKEさんの仕業(笑)でした。

売り方も上手なんですけど、何せ美味しい！

このプレスバターサンドも、今はデパ地下等にも入ってますねぇ。

【2019.01.11】プレスバターサンド〜どこか懐かしい味だけど思い出せない絶妙な美味しさで見た目がクールな手土産好適行列店

とてもオシャレなので、手土産にいいです。

こちらの「RINGO」も、赤を基調としたポップな店舗。

このご時世なので、なかなか難しい所だと思いますが・・

わ～お芋とリンゴの詰まったパイが沢山～♡

後ろにオーブンが見えると思いますが、全て店内で焼き上げているそうです！

什器等にも工房感が漂っていて、素敵。

ミッドタウンが出来た当初は行列続きでしたが、この日は空いていたので買ってみることに。

お手頃価格なのも嬉しいです！

144層！

ポップなパッケージがオシャレ！

真っ赤で上質な紙に、このポップなデザイン。

ロゴのシールもほんとオシャレです。

144層のパイよ！

自宅のグリーンと一緒に撮影したら、クリスマスになっちゃいました(笑)

この144層のパイの繊細さよ！

しつこく(笑)

「カスタードクリーム」が素晴らしい

チンして、トースター50秒してから、カットしてみた！

サクッサクの144層パイも美味しかったのだけれど、とにかく、カスタードが美味しい！

濃厚ゴッテリではなくて、テクスチャーもややライトで、なめらかで、上品。

ちなみに、カスタードクリームを後入れして2度焼するらしく、なるほど、この水分たっぷりのなめらかさが維持できるのね！

（なので、温め直し過ぎると、パイ生地がへたれやすいと思います）

そのカスタードクリームがたっぷり入っていて、リンゴのかすかな酸味をトロンと包み込む・・・その、ちょっと甘み優勢のバランスが最高♪

これ、温める前に切っておくべきだったのかも・・・フワフワで大変切りにくく、潰れてしまいました・・・。

名誉のために、オフィシャルサイトのカット画面出して置きます。

焼きたてカスタードアップルパイ専門店 RINGOより

櫻田は、リンゴがメインと言うより、パイがメインと言うより、カスタードがメインなのでは？と思いましたよ。

美味しかった～。

もう一つ、今回は季節の「芋」も。

スイートポテト系の、お芋系スイーツをあまり好まないバッハ君も「これは美味しい」と太鼓判♪

恐らく、美味し過ぎる、かつ、たっぷりのカスタードクリームが、芋のほっこり感を格上げしてくれてると思うのっ♪

賞味期限は翌日まで・温めガイドも親切！

賞味期限は翌日までで、冷蔵保存すればOKって言うのも嬉しい。

焼きたての美味しさを再現する、温め方のガイドが嬉しい。

オフィシャルサイト：焼きたてカスタードアップルパイ専門店 RINGO

ベイクオフィシャルサイト：BAKE INC.

ワクワクさせてくれる・・・ほんと、売るのがうまい！ってのもあるけれど、何せ、商品が美味しいのが素晴らしいです、BAKE！

最新トレンドよりも、定番・安定のお馴染みブランドが好きです。

さて、限られた予算、それなりにカッコつけたい・・・そんな時の手土産に最もおススメしたいお菓子がこちらです。

ユーハイム「フランクフルター・クランツ」

老舗ユーハイムの超ロングセラーで、20代の頃から買ってた気がします、今46歳です。

リング状の真っ白いバタークリームが美味しくて可愛いバターケーキ。

メレンゲを加えたふわっと軽いバタークリームが特徴のケーキ。

ふんわりとしたスポンジ生地に、軽やかな口どけのバタークリームを2段サンド。

スポンジ生地は卵黄の持つ、自然の乳化作用を利用し、砂糖を再結晶化した、アーモンドシュガーで包みました。

フランクフルタークランツ06 | ユーハイム | Juchheim

ホールケーキで税込648円の衝撃！

サイズは2種類ありますが、小さい方が648円です。

小さいと言っても、しっかり「ホールケーキ」ですから、値段を言うと確実に驚かれます。

＃上下ひっくり返しちゃったので、上面潰れてますが、それでも十分カワイイです。

このお値段で、各社小さな手土産を用意していますが、大抵が、個別包装のクッキーやケーキが、4,5個入っているような感じ。

どれも、これほどのインパクトを持つものはありません！

見た目がとっても可愛い！

外装が可愛い♪

さらに、内箱も可愛い！

外箱のサイズは、145×145×60(mm)です。

そして、ケーキ自体も可愛い！

と、女子の手土産にもぴったりです♪

美味しい！甘くてめっちゃ美味しい！

あまりに美味しくて、さらにコスパもいいから、自宅用にも何度も買ってます。

甘党の方には特にオススメ！

どっしりというより、軽い系のバターケーキ＆軽いバタークリーム。

しかし、甘みは強いので、満足感は高いです。

ちなみに、冷蔵庫で少し冷やして頂く方がおススメ。

冷蔵庫でしっかり冷やして、ちょっと固くなったクリームも、これまた美味しいんですよね～。

手土産に嬉しい「日持ち」一週間

賞味期限は、製造日より7日間。

バターケーキにバタークリームで、生クリームじゃないので日持ちします。

日数が経つと若干クリームが固くなり、ケーキもぱさっとする気がしますが、少なくとも数日は余裕があるので、お渡しする事前に買っておくことも可能ですね。

当日中に食べなくても大丈夫って、もらった方も嬉しいですよね！

わりと振動にも強い・横にするのはNG

手土産で重要なのは、持ち運びの手軽さですよね。

重くない、軽いので、その点はクリアしてますし、生ケーキのように、倒したらどうしよう？という心配は無用です。

箱の中で、ケーキは留められていませんが、このように薄紙に包まれており、バタークリーム＋砂糖のデコレーションなので、多少ぶつかっても大丈夫です。

で、こともあろうか、上下さかさまにしてしまったんです、それも、帰宅してから一晩・・・

確かに、粒粒がつぶれてしまいましたが、

オフィシャルの画像と比べると、劣りますが・・・。

フランクフルタークランツ06 | ユーハイム | Juchheimより

見たことない方でしたら、この通り、問題なしだと思いますよ。

ユーハイムさん、ごめんなさい！

よく小さい方だけ売り切れてます

個数が限られているようで、648円のものは売り切れていることが多いです（櫻田調べ）

地元でよく買っていた時は、午前中に買いに行くようにしていました。

売り切れていた場合は、1,296円のものもありますので、こちらもコスパは良いし見た目も華やかなので是非！

フランクフルタークランツ12 | ユーハイム | Juchheim

オフィシャルサイト：店舗検索 

3個入り480円で紙パッケージに入っているので、ちょっとした手土産に最適です♪

常温保存60日間というのも、嬉しい。

この水色のパッケージは、六本木ヒルズ限定だそうです。

ということで、自分に手土産(笑)

ザクっとした食感の雑穀入りクッキーで、きな粉チョコレートをサンドしました。

吉祥菓寮：きなの宮サンド3個入

いざ、実食！

きな粉が練り込まれた、板チョコ状になった「きな粉チョコレート」が挟まれています。

これがね、香ばしいんですよ、きな粉ですからっ！

でも、味は実際、キャラメルミルクチョコレートな感じなんですが、きな粉の香ばしさが独特で、お上品なんです。

ザクッサクッとしたクッキーの食感は、雑穀入りゆえ。

そして、中の白い部分は、ホワイトチョコレートだそう！

きな粉チョコレートだけでも十分美味しいのですが、さらに味のアクセントになって、美味しいのなんのって。

六本木ヒルズ土産にどうぞ～。

吉祥菓寮お店情報

京都に3店舗、東京には、六本木の他に渋谷にお店があるようです。

吉祥菓寮：店舗一覧

吉祥菓寮：オンラインショップ

次回は、こちらを狙ってます！

敬老の日の贈り物にもよさげ・・って、もう遅いか。

櫻田は、間違えて先週送ってしまった・・・。

【2020.09.05】京都吉祥菓寮＠六本木で魅惑のお芋＆林檎パフェ★「追いきな粉」かけ放題万歳！

最近、自粛期間の反動か、美味しいものを食べ歩き過ぎですが、えぇ、「食べて応援！」「消費して応援！」♪←正当化

いわゆる「フルーツのシロップ漬け」で、普通なら缶詰で売っているものですが、こんなパックで入っていると、フルーツがキラキラしていて、なんだか特別感があるのです。

フルーツ好きな方なら、間違いなく喜んで頂ける、見た瞬間笑顔になってくれる、手頃な、そして負担のないアイテムだと思います。

手土産って、求める条件が多いじゃないですか。

・賞味期限が長い
・重くない
・崩れない
・常温保存可能
・見た目もかわいい
・コスパ良し

それを全て満たしていると思います♪

賞味期限は「製造日から約180日」です。（夏買って、正月過ぎて食べましたｗ）

ちなみに、（ライト）って？

消費者庁の農産物缶詰の表示基準
1.可溶性固形分が10％以上14%未満の場合：シラップづけ（エキストラライト）
2.可溶性固形分が14％以上18%未満の場合：シラップづけ（ライト）
3.可溶性固形分が18％以上22%未満の場合：シラップづけ（ヘビー）
4.可溶性固形分が22％以上の場合：シラップづけ（エキストラヘビー）
SUGITA ACE Webコラムより

シロップの糖度のことなのね。桃とかパイナップルはヘビーが多いそう。

ちょっとした手土産ではありがちな「お菓子」じゃない、フルーツ！ってのがいい。

そして「千疋屋」というブランドは、正直嬉しい♪

そして、このまんまるで真っ赤な容姿が、また美しい！

これは、一袋全部をお皿に取り出したところです。

まずは朝食に頂きました。えぇ、賞味期限は少し過ぎてました(笑)

さくらんぼって、ほんとにかわいい☆

バッハ：普通の缶詰のサクランボが好きだって言おうと思ったけど、やっぱりこれ、違うね。

スーパーで売っている缶詰のサクランボは、形状はサクランボだからサクランボと認識して食べるけど、それが桃の果肉でも良く分からない・・・が、これはちゃんとさくらんぼ、って櫻田は思いました。

ちなみに、バラ売りは店舗でしかしていないと思います・・・。

さくらんぼ以外も、はい、洋梨とか、桃とか、種類は沢山ありましたが、最も見た目が可愛いのは、断然真っ赤なサクランボでした★

ちなみに、4個入〜ギフト商品として販売されています。

また、千疋屋総本店の商品であり、銀座千疋屋や、京橋千疋屋には恐らくないと思いますのでご注意下さい！

みんな別の会社なんです。ややこしいですよね・・・。

Wikipedia:千疋屋総本店・銀座千疋屋・京橋千疋屋

・千疋屋総本店＠日本橋で千疋屋スペシャルパフェ2,160円を頂く

・銀座千疋屋フルーツパーラーで「銀座パフェ」 1,728円

・京橋千疋屋・京橋本店でフルーツパフェ2,160円を頂きました

＃直径約15cm

こんな基準で選びました。

・税抜500円！
・500円とは思えない感
・大きさのインパクト
・自分も食べたい美味しさ
・誰にでも喜ばれる
・手に入りやすさも大切
・袋の”お買い得品感”ではなく”箱入りのきちんと感”
・賞味期限が長い（4月に買って9月が賞味期限でした）
・軽いので運搬がラク(278g)

500円のプチプラでも、こんなちょうど良いサイズのキレイな紙袋に入れて下さいます。

裏は赤バージョン。

大きさはこんな感じ。L182×W219×H42mm

500円でこの存在感は素晴らしい。けど、ゴーフル軽いんで、すっごい軽いです。

箱もモノトーンの別バージョンの柄がついてます。ここら辺の丁寧さが好き。

開けると鮮やかなティフ◯ニーブルー！いや、浅葱色、エメラルドグリーンの箱！

手のひらを広げたくらいの大きさがあります。

イチゴ味が2枚、バニラ2枚と、チョコレートが1枚の計5枚。

子供の顔なら隠れます。モデルは櫻田ですすみません。これ、子供時代だったら狂喜乱舞だな。あ、大人でもこの大きさは嬉しいっていうか、ニヤけますよね♪

＃櫻田さん、ゴーフルが上下逆だよ・・・

ウエハースの薄い生地に、クリームが挟まれた、昭和の懐かしい味。飽きません。子供からおばあちゃんまで召し上がって頂けると思います。

ちなみに、ここだけの話ですが、これを４等分して重ね、厚さを出して食べるのが好きです。

真似されるときは、人がいないところでどうぞ。

上野風月堂は500円プチ手土産パラダイス

先日、上野風月堂本店にパフェを食べに行った（レポ）のですが、1階の物販を眺めていたら、500円のちょっとした手土産がたくさんで大興奮！！！

今回レポートしたのがこちら。

こちらはなんと300円！

人数が多いならこちらがオススメです。

袋だけど、10個入はさらに助かる。

あと、通販にはないのですが、マロングラッセの小さい紙バッグ入も500円でした。

大興奮！←興奮し過ぎ

上野風月堂は日本全国津々浦々で買えるのも魅力

また、上野風月堂の商品は、定番のデパートはもちろんのこと、全国のスーパーや空港、大学生協！、サービスエリア等、ほんとーにいろんな所で買えるのが魅力！

コープ・生協系列
ベルクス
平和堂
アピタ
ヤオコー
マックスバリュ・・

全ての店舗にあるワケじゃないので、取扱店舗一覧をご確認下さい。

上野風月堂

・オフィシャルサイト

・楽天オフィシャル：上野風月堂

ゴーフル好きな方は「ゴーフル物語」もどうぞ。櫻田としては、このレトロな缶のデザインを復刻させて欲しいです。

また、風月堂の歴史が始まる1747年からの「風月堂の歩みと時代年表」延享4年 当時の将軍は徳川家重から始まる、世界・日本の出来事と、上野風月堂の年表も見応えあります！

ちなみに、風月堂は、上野、東京、神戸とあり、今回は「上野」風月堂。のれんわけのようです。

参考Wikipedia：風月堂

東京風月堂ではアフタヌーンティーしたことがあります。

・東京風月堂銀座本店でひとりアフタヌーンティー★ひとりATデビューにオススメ

・予算はあまりない
・相手に負担になりたくない
・しかしオシャレと思われたい

という時の、500円前後のプチ手土産をご紹介するこのコーナー。
1回で終わらないことを祈っています。祈ってないで書けよ。

で、KEYUCAと言えばオシャレな家具・雑貨屋さんですが、
スイーツラインもあって、生ケーキを売る店や、焼き菓子を売る店などあります。
http://www.keyuca.com/cafe/

これは北千住にある「ドルチェフェリーチェ」焼き菓子のお店です。

うーん、カワイイ☆

1個200円のミニケーキが、とっても可愛い！
これは5個入って1,000円でボックスギフトになっています。
ちょっと小さすぎるけれど、プチギフトが沢山要る時は便利かも。
2次会の最後の手土産にもいいかもしれません！

これが今回お買い上げしたミニパウンドケーキ。

これを、100円ショップのフィルム袋に包んで口をきゅっとしばって、
そこに可愛いリボンを巻けば、超カワイイプチギフトです☆

購入時にパウンドケーキと同じ数の手提げ袋をリクエストしておきましょう。
しかし、紙袋ではなく、白時にプリントの入ったビニール袋ですが、でも十分です。