気取らない雰囲気の、下町洋食屋さん激戦区の浅草。

有名どころはほぼ制覇していますが、その中でもイチオシ！フレンチ度・ビストロオ度・シャレ度が最も高い洋食屋さんはこちら「レストラン大宮」

2012年に入籍直後のお祝いランチして以来通っています、なぜなら美味しいから！
（夫のバッハ君は学生時代から）

↑2012年

↓2023年

メディアにも度々登場する大宮シェフは引退し、娘婿さんに代替わりと聞いていましたが・・・先日結婚記念日に訪問したら、フロアにいらっしゃいました！

ちょうどお客さんがはけてお時間あったようで、我々の大宮愛(笑)をお伝えしたら、ウクレレで結婚祝いを歌って下さいました～感動♪

という自慢は置いといて、大宮さんで絶対食べるべきメニューを、実際に頂いた時の画像と共にご紹介して参りますね。

＊2020年の記事を大幅に書き直して再投稿しました

レストラン大宮で絶対食べるべきメニュー3選

オフィシャルサイト（大宮店）omiya restaurant

価格は2023年11月現在です。

No.1 ビーフストロガノフ 3,500円

ここのビーフストロガノフはマジで絶品！

ちょっと高いけど、損はないっ！絶対食べて欲しいーーーー！

2023年の結婚記念日

クリームも塩分も旨味も、ギリギリまで濃厚にした最高のソースです。ワインもビールも進んじゃうタイプです(笑)

そして、お肉は所謂ステーキなんですよ、細切れヒラヒラ的なものでなく、まんまステーキ。

柔らかくて、お肉の満足感もしっかりある上に、濃厚ソース・・・ニヤニヤが止まらなくなります。

バターライスと合わせで・・・最高なんですけど、カロリーも上等でしょう(笑)

ま、一年に一度の記念日だから、思いっきり行っちゃいます♪

2013年の結婚記念日

No.2 鶏の蒸し焼き粒マスタードソース  1,950円

行く度に必ず、本当に必ずオーダーしているのがこちら。

2020年

レストラン大宮さんの、シグニチャーメニューです。

家では絶対再現できない、デミグラスソース入りのマスタードソースが秀逸。

2013年

ちなみに、レシピは公開されています。

レシピ付き！洋食の老舗レストラン大宮「鶏の蒸し焼き粒マスタード」 – 料理王国

むね肉を、どうしらこんなにふんわり蒸せるんだろう・・・。

2018年

No.3 ハンバーグステーキ ランチセット2,500円

TVでも特集されて今大人気の、ごっつい粗びき牛肉の、肉肉しさと、濃厚なデミグラスソースが絶品ハンバーグ！

他のハンバーグとは全然違う、どちらかと言うと、ハンバーガーのパテに近い、肉肉しさ、そして、スパイシーな味付けに、仕込みに2週間かかるというコク旨デミグラスソース！

そして、作り方はこの本にあります！

本当においしく作れる洋食 (きちんと定番COOKING)

posted with カエレバ

大宮 勝雄 世界文化社 2012-04-03

Amazon

楽天市場

7net

で、自宅でも作ってみて↓確かに美味しかったのですが・・・手間もかかるし、まあ、本家に及ぶはずもなく。

今日の食卓～牛肉100%ハンバーグ作ってみました～

↑頑張って牛肉を自分で粗びきにした(笑)

で、このハンバーグが食べたくなったら、浅草に行けばいいよね、丸の内にもあるしね、ってことになりました(笑)

ちなみに、ランチセットはスープ＆パン又はライス付です。

2022年

2018年

ここはスープも美味しいです♪

オニオングラタンスープも、悶える美味しさなので、サイドメニューに是非！

レストラン大宮のおススメ席

2階の窓際席

2階はドリンクカウンターが素敵な、こじんまりとしてあたかな雰囲気の、居心地の良い空間。

予約でお願いできるのかな・・・この時は、たまたまこの日一番目のお客様となりまして、一番奥の窓側の席をゲットしました♪

浅草の街並みが見下ろせます。

1階のカウンター席一番奥

何がいいって、シェフの料理が丸見えだからです、大興奮！

1階は全席カウンターですが、この赤いスツールがパリのビストロっぽくて、大好きです。

こんな素敵なカウンター席で、オフィシャルサイトにはない、その日のおすすめオードブルと、ワインで、サク飲みもいいかも♪

2020年

その他おススメメニュー等

自家製の美味しいパン！

ハードな皮なので、ちぎるとパン粉が飛び散ります(笑)

もちろん外はパリパリで、中はフワフワ、ほんのり塩味で、美味しいのなんの！

“特製ソースで”「黒毛和牛ステーキ丼」

ランチに頂きました、カルビでガッツリ。

赤ワインが効いた玉ねぎソースが、これまたすんごく美味しい！

なぜかご飯にも合うのです。

お腹いっぱい、大満足でした！

あと、今はないのかな？ポークジンジャー！

ポークソテーの、このサクサクの火入れ具合って、どうやったら家でできるのかしら・・・まっ平らで反ってないし・・・ま、こちらで頂けばいいわ(笑)となった一品です。

★

階段の踊り場の、こんなディスプレイも素敵です。

お土産を頂いたこともありました。

ごちそうさまでした！

浅草 レストラン大宮

インスタ　@restaurant_omiya

オフィシャルサイト

新丸ビルにも支店があります。

食べログ予約：レストラン大宮

日本橋に行くたびに、毎回いろいろランチを調べるのですが、ここ10年、もう調べ尽くした感もあり・・・我々には、ここが一番満足度が高いという結果に。

↑前回訪問時の写真

今回オーダーしたお料理、どれも最高に美味しくて、いやもう満足度半端なかったです。

CDアルバム買ったら、全部がシングルA面レベルで捨て曲なし！みたいな。

土日の日本橋高島屋ランチで並ばない方法→11時開店同時入店

人気店のあるレストランフロア、12時過ぎれば並ぶことになります。

朝食を軽くして、11時のオープンと同時がおすすめです。

ちなみに、11時15分頃に行くと、調理の順番的に待ち時間が長くなるので、どうせ11時頃に行くなら、早めがおすすめです。

さらに、前夜にメニューの予習をして、少しでも早くオーダーし、調理の順番を上げることが、絶対待ちたくない人にはおススメです。

前回の写真だけど、このSHISEIDO PARLOURのフォントがなんとも・・・アールヌーボーっぽくて好きです。

今回のオーダー

メニューはオフィシャルサイトに随時アップデートされています。

オフィシャルサイト：日本橋店│資生堂パーラー

定番のオムライスやハンバーグもいいですが、季節のメニューもおすすめです♪

蛤のチャウダー：1,320円

季節のメニューにあった、それほど派手でもない、サブメニュー的なこちら。

日本橋店│資生堂パーラーより

スターターに丁度良いなど、オーダーしたんですが・・・これがめっちゃ美味！

濃厚な方がエライ(笑)みたいなスープですが、濃すぎず、薄すぎず、シャバシャバタイプで飲みやすいのに、しかしコクがあり、とにかーーーーーーーーく、美味しい。

大きなハマグリが4つと、ジャガイモにんじんと野菜もたっぷり。

ここでもう、2人でテンション爆上がりでした(笑)

これにパンとサラダで、ランチできちゃう。

サラダの差し入れ：0円

11時15分くらいの入店だったため、オープン同時客のオーダーをさばくのに時間がかかっているようで・・・、チャウダーの後に「お待たせして申し訳ございません！」とサラダの差し入れが！

いや、そもそも、混雑してるのに最初にチャウダーを早めに持って来て下さったんだろうし、そんなに待ってないし、もちろん早く持ってこい！とか言ったわけでもなく・・・

こんなサービスに、ますますファンになっちゃいました♪

フィレ肉のストロガノフ：3,850円

日本橋店│資生堂パーラーより

資生堂パーラー 復刻メニューと言う、「国産牛フィレ肉のストロガノフ サフランライスと温野菜添え」

＃この、資生堂パーラーの、銀食器が好きーーー！

で、口に入れた時のお肉の柔らかさと、噛みしめた時の、あの、高いお肉だけがもたらす(笑)、麻薬みたいな美味しさ！

サフランライスにかけて召し上がるー♪

お肉の美味しさと、ソースのマイルドな味わいと、このお値段では安い？って思いました！

櫻田的ベストシュリンプサンド：1,375円

今まで頂いたシュリンプサンドで、やはりこれが一番美味しい！

日本橋店│資生堂パーラーより

パンがサクサクの出来立て感

まだあったかいシュリンプフライ

そして、タルタルソースの甘みと旨味が、全体をまとめ上げるーーー！

↑過去の写真

これは一度召し上がって頂きたい！

資生堂パーラーの定番品なので、是非★

資生堂パーラー日本橋店

オフィシャルサイト：日本橋店│資生堂パーラー

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【2021.10.12】資生堂パーラー@日本橋高島屋★和栗パフェで悶絶＆日本橋プレート・クラフトミニバーガープレート

あー資生堂パーラーのパフェが食べたくなったーーーっ！

【2017.07.07】資生堂パーラー サロンドカフェ★ストロベリーパフェの完成度ったらもう！ 

創業昭和21年！これよ、昭和生まれの私が求めているのは！

昭和の洋食好きなら、間違いなく興奮するよね、このメニュー♪この雰囲気♪

ということで、飲み屋街で有名「野毛」に、初めて降り立ちました。

小汚いお店（好きです）も、小綺麗なお店も、おしゃれなお店も、チェーン店も、雑多なお店が、縦横ぎっしり軒を並べるエリアは、ちょっと興奮しますね。

そんな一角にあるのが、こちらの米国風洋食レストラン「センターグリル」。

センターグリルのインテリアがスゴイ

うぉーーー！この匂い立つアメリカンヴィンテージな雰囲気★

ベイクルーズに買収された目黒通りの家具店、ACMEが思い起こされます。

そこに店主のアフリカ趣向？がMIXされて、しかし優雅なティーセットが置いてあったり、独特な雰囲気が、しまうまー！

2階は3つのエリアに分かれていて、席数はとても多いです。（68席）

通して頂いたのは、山小屋風？なんだけど、

大きなミロの絵が飾ってあったり、
チェックのカフェカーテンだったり、
壁のライトはたいまつ風でアフリカっぽかったり、
テーブルとイスは妙に普通だったり、

ペンダントライトは北欧風？

でもキリンはやっぱりアフリカ的な・・・猿も？

猿の木製のおもちゃは、デンマークの有名なもので・・・本物なら結構なお値段ですが、何体も飾ってありました。

オーナーさんの趣味、好きだわ～。

↑これも、昭和のお店あるあるｗ

【例】青森の至宝★昭和で時が止まった「純喫茶マロン」のフルーツパフェに驚く

ガッツリランチメニューがおトク（終日注文可）

オフィシャルサイト：メニュー 米国風洋食レストラン　センターグリル

この2つをオーダーしました。

素晴らしい佇まいです！

アルマイト？のお皿に大興奮！

手前が「特製浜ランチ」で、浜ランチとの違いは、オムライスのグレードが違うっぽいです。

オムライス、チキンカツ、千切りキャベツ、ポテトサラダ、トマト、そしてなぜか福神漬け！

オムライスはマイルドなデミグラス系ソースがかかっていて、福神漬けが合う！

チキンカツも大きくて、ボリュームたっぷりです。

こちらが、上ランチ。

エビフライ、チキンピカタ、ポテtオサラダ、トマト、キャベツの千切りと・・・ピカタが大きくて見えないけど、結構たっぷりの太麺ナポリタン。

さらにライスも付きます。

★

全体的に味がマイルドで、角が取れた、ちょっとお母さんの味っぽい、気取らない美味しさ。

近所にあったら、「とりあえずセンターグリル」ってなりそうな、毎日食べたい洋食の味です。

ごちそうさまでした！

米国風洋食レストラン センターグリル

オフィシャルサイト：米国風洋食レストラン　センターグリル

あまりに野毛エリアが気に入って、野毛に住みたくなりました！

銀座みかわや 外装・内装

レトロな洋館♪

銀座三越の、本館と新館の間を入って、新館側にあります。

お姫様空間～♪

素敵な内装は、どこかのお屋敷のようです。

可愛いソルト＆ペッパーのお人形が迎えてくれます。

店内は半数以上が常連さんのようで、あたたかい雰囲気が流れていました。

上品な装いのマダムやムッシュが、楽しそうにお店の方と会話されているのも、素敵でした。

もちろん、どのお客さんにも丁寧に接客されていて、気持ち良いサービスをして頂きましたよ！

メニュー

メニューはオフィシャルサイトを：銀座にある最高級の老舗洋食「銀座 みかわや」

お店の外にあったメニューはこちら。

一度「自慢の若鳥唐揚げ」が食べたいね、と前回訪問時に話していたのですが、つい、ランチコースに流れてしまいました(笑)

オフィシャルサイト：銀座でハヤシライスやカツレツがおすすめのランチ

ランチコース

コーンポタージュ
かにクロケット　サラダ添え
ビーフシチュー または ハンバーグステーク
パン または ライス
デザート
珈琲または紅茶

5,800円＋サービス料10%

ランチコース 5,800円

気取らなくてもいいよね～って、ビールで乾杯！

チーズが付いてきました♪

まずはポタージュスープ。

洋食の基本！

濃すぎない、薄くない、しっかりした味。

スープや煮物の「味は濃くないのに旨味はしっかり」って、なかなか家庭で再現できない・・・手間暇かかってますからね。

お次は「かにクロケット」か「かきフライ」が選べました。

櫻田はかにクロケット。

クリーミーなカニコロッケ♪

中身も、外の衣も、繊細な絹引き感です。

バッハ君は、カキフライ。

＃撮影バッハ君

メインは「ハンバーグ」と「ビーフシチュー」から選べます。

櫻田はハンバーグ。

塩加減が絶妙・・・そして、なんでこんなに美味しいんでしょうね・・。

浅草大宮や、浅草のヨシカミの、粗びきガッツリ感とは全然違う、上品な洋食ハンバーグに二人とも大満足でした。

バッハ君はビーフシチュー。

うーん、シチューは美味しかったけれど、これといって印象が残らなかったかな・・・

そして、デザートは、ババロアでした。

やっぱり昭和な、控えめな佇まいが幸せです。

銀座みかわや

オフィシャルサイト：銀座にある最高級の老舗洋食「銀座 みかわや」

今回、予約したのは前日閉店直前・・・恐らく予約でいっぱいでしたが、1席確保してくださいました。

2階に行ったことがないので、次回は早めに予約して、2階を狙いたいと思います！

1回目の訪問
【2016.05.26】お誕生日ディナー＠みかわや |

このオードブルがかなりボリュームあって、その後のサーロインステーキも大きくて、最後の紅茶は一口も飲めないほどお腹いっぱいになったことは、未だに二人のネタになってます(笑)

これからも、楽しい美味しい思い出を、沢山共有していきたいなと思います！

お手洗いの内装がとってもキレイでした！

ということで、本日もやって参りました、5度目の香味屋ランチ。

見せに向かう、この通りの風情が、もう、好き。

そして、この壁の外灯と、控えめな「RESTAURANT KAMIYA」と。

開店同時の11:30に予約をして伺いましたが、今回は久しぶりの2階♪

真っ白の、とても美しい空間です。

コロナ対策もバッチリですね。

今回は、半個室になっているような空間で。

昭和な雰囲気ムンムンの、レトロなレースカーテンがまた、ツボです。

そして・・・久しぶりの、外でビール！中瓶800円

メニューはウェブサイトに掲載されていますので、そちらをご参考下さい。

・メニュー | 香味屋WEBサイト

ここ一年で、さらに（小）サイズが増えたような気がします、大歓迎ですけど、厨房は大変ですね・・。

まずは、外せないサラダは、コンビネーションサラダで。1,000円

なぜ？なぜか分からないんだけど、なんてことない組み合わせなんだけれど、とびきり美味しくて、いつもいちいち感動します。

ドレッシングももちろん美味しいんですけど、それだけじゃなくて、野菜そのものが。

きゅうり一つとっても、なんか違う・・・丁寧に下ごしらえ？されている故でしょうか。

家でのサラダも、しっかり水切りしようっと。

さらに、オニオングラタンスープ。1,500円

家で作りたくないメニューの一つですね・・・あめ色になるまで苦労して炒めても、メインになれないなんて(笑)

でも、この深みのある甘さは、手間暇かけないと出ないんですよね・・・美味しい！

さて、バッハ君の選んだメインその1は、エビフライ（小）タルタルソース添え 1,900円

間違いないやつです。

海老がしっかり太くて、そしてぷりぷりに揚がってます。

タルタルソースをちょっと頂きますが、やっぱり自分が作ったのとは、違う。。。とびきり美味しい！

櫻田は、いつか食べてみたかった、本格的洋食屋の鶏の唐揚げ、2,100円

やっぱり美味しい！鶏肉ジューシー！

もちろん「醤油・にんにく味」ではなく、塩がメインで、ハーブが衣に入っていて、なんとも上品、やっぱり上品！

塩加減がベストで、あぁ、これも簡単に真似できる味じゃないなぁ。

バッハ君の2枚目のメインは、タンシチュー（小）2,200円

ほう～美しい！

そして、そう来るとは分かっていたけど・・・お箸で切れるやつ、繊維にそってサクサクと、やわらか～く崩れ落ちます。

絶対的に美味しい、香味屋のデミグラスソースも味わうことができて、大満足の一皿でした。

シメはなんと、タマゴサンド！1,250円

以前、他の方に運ばれていくコレを見て、いつか食べたい・・・と思っていたんです。

あぁ、やっぱり美味しい！惚れる味！

ゆで卵マヨネーズサラダではなく、スクランブルエッグを挟んだタイプです。

これはバッハ君も絶賛！

スクランブルエッグサンド、自宅でも再現したいなぁ・・・

バターが効いてるね、ピリッとマスタード？卵の甘みがなんとも美味しいけど、これは自然な甘みかな・・・なんかそれだけじゃないような・・・何か媚薬が入ってるのか？(笑)

ま、スクランブルエッグサンドが食べたくなったら、また食べに来ればいいね、ってことになりました。

ということで、本日のイチオシは、並み居る強敵を退けて、タマゴサンドとなりました！

★

外食で美味しい料理に出会うと、家でも作れないかな～って考えちゃうんですが、香味屋さんのお料理は、素人には分からない丁寧さで作られている感があり、再現不可能な気が毎回します。

うん、また頂きに参ります♪

ちなみに、タマゴサンドは、キッチンの方のイチオシらしいです。

作ってる方のイチオシですから、間違いないですよ！

【2016/11/03 】香味屋で丁寧な洋食を味わう

【2017年11月3日】香味屋で丁寧な洋食味わう2★メンチカツはここが一番！

【2019.04.02】香味屋で丁寧な洋食味わう3★洋食弁当A,B,C比較表

【2020.09.14】香味屋で丁寧な洋食を味わう4★このデミグラスソースを是非味わって頂きたい！土日ランチは予約必須

ちなみに、この後御茶ノ水の「近江屋洋菓子店」に行ったんですが・・・今日の「もも」は売り切れでした・・・

【2020.09.29】ついに近江屋洋菓子店の「もも」ゲット★桃を味わうシンプルで贅沢なスイーツ♪

6/26
「もも」も🍑
数に限りがあり申し訳ございませんが
よろしくお願い致します🙇‍♂️🙇‍♀️
皆様素敵な週末をお過ごし下さい✨ https://t.co/ttZTCrx4QA

— 近江屋洋菓子店 (@omiyayogashiten) June 26, 2021

店内は列が出来ており、皆口々に、ももが売り切れていることを嘆いていました(笑)私達も(笑)

毎日作られているワケではなく、数量もまちまちなので、今年もいつ食べられるのか分かりませんが・・・諦めません「もも」を食べられるまでは！

ちょっと自転車で行ける所に、こういう「食事も出す喫茶店」があったよね、って感じで、その雰囲気もそのまま保存されてる感じ。

普段の昭和、それがいい！

清里ペンション風の外観、大きく張り出した出窓・・・それに、とめてある自転車や電柱、ごみ箱、JR総武線の高架下という場所・・・全てが懐かしい昭和のかほりで、興奮！

出窓に並んだ食品サンプルも昭和！

後ろが鏡になってるのも、昭和の定番！

ちなみに、個数限定の「ロールキャベツホワイトシチューセット」が人気らしいです。

14時頃伺ったので、売り切れてました、残念！

で、土曜日の14時頃でも満卓で、すこーしだけ待ちました。

↓これは15時頃で、ようやく空いて来た頃の写真です。

昭和の喫茶店「必須アイテム」のポトスもしっかり伸びまくってました！

↓上が人気の数量限定品。

バッハ君がオーダーしたのは、↑下の「3品セット」

お味噌汁ついてるのよ！（珈琲・紅茶・お味噌汁が選べる）

ハンバーグが石井のお弁当君っぽくて、懐かしい♪ という、なんか、書いていいのか分からないレビューだけど、それこそ、昭和の普通の喫茶店の味！

懐かし美味しかったです♪

櫻田は、チキンディアブル 1,350円＋税に、バターロールを1個つけて頂きました。

ちょっと昭和じゃないチョイスでしたが・・。

トマトとベーコン？が挟まれて、ボリュームたっぷり。

揚げてあるのではなく、パン粉をまぶして焼いてあるタイプで、胃腸への負担も少ないです。

マスタードが効いた、デミグラスソースかな、が、たっぷりかかってました。

ディアブルとは「悪魔」という意味だそうです。悪魔的に美味しいのか？

メニューは食べログ見てね→メニュー

入り口のこの雰囲気も、最高に好き。

ちなみに、店内コロナ対策をすばらしく行ってらして、テーブルや椅子の消毒、換気など、徹底されていましたよ！

家族連れや、高校生の男の子、老夫婦まで、地元の方々に愛される感が伝わって来るレストランで、すっかりお腹も心も満たされました！

2020年一番推しレストランに、今決定しました。

六本木でランチを予定されているなら、是非こちらをご検討ください。

素晴らしく美味、雰囲気良い、人も良い上に、2,800円+税サ10% ランチコース、コスパがスーパーもの凄く高いです。

さらに、後ほど紹介しますが1,000円（恐らく+税サ10%）のハンバーグランチが限定であるらしいんですが、もう、これは狂気の沙汰だと思います。

こちらはすぐ予約でいっぱいになるらしいので、六本木界隈の方、今すぐ予約してください！

オフィシャルサイト：レグリス

六本木駅から徒歩10分・・・分かりにくい隠れ家的な！

六本木駅からヒルズのメインビルを抜け、けやき坂を越えた、入り組んだ感じで高級店が並ぶエリアのすっごい分かりにくいところ(笑)にあります。

ルイヴィトン目指していくと分かりやすいです。その裏の上階あたりで、すきやばし次郎の隣、ロボロボ公園の手前です。

以前お蕎麦屋さんだったところです。

グルメに詳しい友人に連れて来て頂きました。

明るい店内はシンプルながらも上質感のあるインテリア。

ちょっと小さめのスペースなのですが、大きなグリーンが、圧迫感を感じない間仕切りのようになっています。

こんなお店に連れて来られたら嬉しいよね度、120%です。

ランチメニュー

お目当ては、平日限定のランチコース、2,800円（＋税＆サービス料10%）

名物はフォアグラ入ハンバーグとのことで、オーダーしました。

限定数なのでお気をつけくださいませ。

ランチ「ミニヨン」平日限定 2,800+税・サ10%

税サ込3,388円くらい？

アミューズ：マドレーヌ

スタートは、いきなりマドレーヌ！

手前は枝豆、右手はチーズ。

そして左手奥は、、、しいたけ！

あ、たしかに形も椎茸っぽい(笑)

ワイン片手に頂いたら、最高に美味しいだろうな・・・平日昼間なのでやめておきましたが。

最初のアミューズが美味しいと、ワクワク、期待に胸が高鳴ります。

パンはもちろん自家製のミルクパン。間違いない、美味しい。

柔らかく絞り出してあるバターも、美味しい。

前菜：鎌倉・三浦野菜のサラダガルグイユ

そしてお次は、山盛りのサラダ！

物凄い種類の、そして、名前の分からない野菜が、中から中から出て来ます。

なんて楽しくて美味しいの！

上に乗っている黒いのや、不思議な葉っぱなど、いろいろ伺ったのに忘れてしまったごめんなさい。

甘い根菜だったり、ちょっと苦い葉ものだったり、固かったり柔らかかったり、味も食感も楽しい♪が続きます。

こういうの、高いだけの、オシャレなだけのレストランじゃ、出てこないよなぁ、嬉しい。

しかも、お肉まで下に隠れてるの！（ま、チラ見えだけど）

レモンの皮がさっとおろしてあるのかな、爽やかな香りもごちそうでした。

メイン：フォアグラ入り和牛ハンバーグサマートリュフソース

まあ、歓声上がりますよね、この見た目！

上は半熟卵、真ん中はフォアグラ入り和牛ハンバーグ、マッシュポテト、そしてトリュフ入ソース！

贅沢食材全部のっけてみました！

でも、ハンバーグだし、ゆで卵だし、どこか親しみやすさがあり、誰もが間違いなく「美味しい！」と歓声を上げる味です。

切断面がキレイに撮れなかったので、サムネイルで表示しておきます。

クリックすると拡大されます。

いやほんと、これでこのお値段でいいんですか？

っていうか、このハンバーグが1,000円ランチとして出ているとか・・・（後述）

デザート：巨峰のパルフェ

デザートも見目麗しい、巨峰のパルフェ。

巨峰のシャーベットと、柑橘類の酸味のあるシャーベットと、甘いソースと、スポンジ生地のようなクラムと・・・

重くなく、締めにふさわしい味！

し・か・も！

ミニャルディーズ：モンブラン

食後のコーヒー（又は紅茶）に、小さな一口菓子、それもこんなに凝った一口菓子が！

モンブランクリームだけではなくて、メレンゲ生地が敷いてあったような。

デザートが軽めだった分、しっかりとコクのある甘さで、そのバランスも素晴らしくて、もう大大満足でした。

★

ねえねえ、これで2,800円って、大丈夫なの？

税サ込5,000円のコースでも納得しちゃうんだけど（あ、値上げしないでね～）

このハンバーグの1,000円ランチがあるだとっ！

食べログのトップページに、最新売れ切れ情報出てます。

これは六本木ヒルズワーカーにたちまちウワサになって、予約取れなくなるよ、間違いなく・・・。

 

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【大人気1000円ハンバーグランチ❗】 徐々に広まりつつあるハンバーグランチ、予約をいただくことも増え、次の火曜日はハンバーグランチ完売となっております。 ハンバーグランチをご希望の場合は是非ご予約をオススメいたします☺ #レグリス #レグリス六本木 #ハンバーグ #ハンバーグランチ #完売 #1000円ランチ #ランチ #六本木ランチ#オススメ #港区ランチ #感染防止徹底宣言 #ステッカー　#レストラン #六本木ヒルズ #東京 #六本木 #roppongi #フレンチ #フランス料理 #ヒルズ #港区 #hills #roppongihills #wine #vin #フォトジェ肉 #食べスタグラム #ハンバーグランチ🍴

reglisse – レグリス(@reglisse.roppongi)がシェアした投稿 – 2020年 9月月6日午前2時01分PDT

早いうちにまた来なければっ！

接客も最高で・・・お土産まで！！

このお店がとても気に入った理由は、もう十分説明できたと思うんですが、さらにもう一つ！

人、接客です。

丁寧で、親切でフレンドリーで、お料理のお話も楽しくて、しかし私達のお話が盛り上がっている時は邪魔しない。

そして、誰もが、このレストランが好きで、ここで働いていることに誇りを持っているのだろうな～と感じられる、櫻田が飲食店でとても大切にしている要素をしっかり満たしているな～と感じました。

自社製品や、自分のお店の料理が、世界一だと思っている人に接客されたいじゃないですか！

シェフ自らテーブルを回り、お客さんとコミュニケーションする様子も、とても好感が持てました。

しかも、お土産まで頂きました！（平日限定？たまたま？必ずあるとは限らないと思います）

ここまでされちゃうと、「返報性の法則」が働いて、また来なければ！応援しなければ！っていう気にもなっちゃいますよ、もう！

六本木のランチなら、レグリス、覚えておいてください～！

あ、夜は予算の関係と(笑)、ジビエが苦手なので、機会がなさそうなのですが・・・。

Reglisse （レグリス）

食べログで予約→Reglisse （レグリス）すると、ツタヤポイント溜まるし、Go to eatでなんか付くんじゃないのかな？←調べてから書け

レグリスとはリコリス(甘草)の事で
フランスでは子供から大人まで
誰からも愛される味、
そんなレグリスのように愛されるお店を
目指して店名としました。

かしこまったレストランではなく、
単なるビストロでもない。
本物を気軽に、レグリスは日常にある
上質なひと時を大切に考えます。
オフィシャルサイトより

コンセプトが、ちゃんとお店に、人に、お食事に反映されているなと感じました。

いやーこのレストラン、好きだわ♪

連れて行って下さった方に、感謝！

ということで、本日もやって参りました、4度目の香味屋ランチ。

日比谷線入谷駅から、とことこ7,8分歩いたところにあります。駐車場もありましたよ。

11時半のオープンと同時に行ったので予約はしませんでしたが、あと1組後ろだったら、お席は12時半までで、私達は13時まで、でした。

あぶないあぶない、人気店、予約は必須ですね。

テーブルの上に「御予約」マークがいっぱいでした。

いつも法事のお客さんとか、団体客が入っていることが多い、香味屋さん。

ちなみに、2階はこんな感じです。

とっても開放感と清潔感、そして華美ではない高級感があって、素晴らしいです。

9月のメニュー

オフィシャル：メニュー

さて、9月のメニューはこちら。

この、シンプルで、必要最低限だけど、洗練された感じが好きです。

本日のオーダー

ビール 800円

エビス中瓶にしました。

パン1人分 250円

パンを1人分オーダー。3個です。

胚芽ロールが2つと、バターロール。

ここ、パンが美味しいんです、とっても。

だからこそ、いつも3種類↓2017年だったので、ちょっと残念。

バターももちろん付きます。

トマトサラダ 800円

今回のサラダは、トマトサラダにしてみました。

サウザンアイランド系ドレッシングに、刻みオニオン。

トマトもオシャレに美味しい一皿に。

海の幸のクレープ巻きのクリームグラタン 3,500円

バッハ君のメインは、ちょっと変わった一皿。

クレープの中には沢山の魚介と、バターたっぷり魚介の旨味たっぷりのソース、

さらに外側にはホワイトソースがかけられ、焼き目がつけられているという、どんだけ手間かかってるねーん！

という、絶対に家では作れない一品。

うーんとうなってしまう（美味しくて）美味しさです。

カツサンド 1,900円

メインがシーフードだからと、カツサンドを頼むバッハ君。

す、すごいボリュームだよ・・・この肉の厚み！パンの厚み！

えっと、このカツサンド、素晴らしく美味しかったんですが、美味しさの秘密は、キャベツ！

カツの上下にキャベツが挟んであり、ソースがかかっているのは基本なんですが、そのソースの絡まり具合や味のバランスがなんとも絶妙で、なんかこう、ふわふわとした第二の衣みたいなってまして、「パン・キャベツソース・衣・肉」というレイヤー！

なんとも上品で美味しい！

メンチカツとビーフシチューの盛合せ 3,300円

櫻田のメインは、メンチカツとビーフシチューの盛合せ 。

夢のタッグだよね。

でさ、このメンチカツがね・・・ナイフを入れると、肉汁がじゃーーーーーーっ！

断面図にボコボコ穴があいた感じみたいになっていて、フカフカしてるんですよねぇ。

美味しい。

そして、お隣にはビーフシチュー。

繊維に沿って、ほろほろと崩れ落ちるような、はい、お箸で切れます。

そして、なんといってもドミグラスソース！

7日間かけて作るドミグラスソースは、深くコクがあって、旨味が強いのに、クドさはありません。すーっと上品な味。

美味しい・・・・。

ウェイターの若い方にお伝えすると、とても嬉しそうに、いろいろ説明してくださいました。

あぁ、この方も、このお店が好きで、味が好きで、自信を持ってサーブしてるんだな、ということが感じられて好ましかったです。

ぼーっとしているようなことは一瞬もなく、いつもあらゆる方向に目を配り、キビキビと働く彼らは、実際、一流ホテルマンのようでした。

小さい洋食店で、こういったサービスの質を維持し続けるのも、なかなか大変なことのように思いますが、いつまでも、味もサービスも変わらぬ高いレベルを期待しています！

レストラン香味屋

・オフィシャルサイト

【2016/11/03 】香味屋で丁寧な洋食を味わう

【2017年11月3日】香味屋で丁寧な洋食味わう2★メンチカツはここが一番！

【2019.04.02】香味屋で丁寧な洋食味わう3★洋食弁当A,B,C比較表

ヨシカミが好き過ぎて、5,6回目？の訪問ですが、並びたくないので最近は夜狙いです。

万年行列のヨシカミは夕方早めが狙い目！

ヨシカミは、土日のランチは激込みですが、夕方早めなら入れますよ♪

17時で並ぶ人はおらず、でした。

土日のランチはこんなんよ（開店前）

土日ランチは大行列ですので、覚悟の上お並びください。

・ ランチタイムのヨシカミ＠浅草の混雑は？→大行列だけどこうすれば大丈夫！

夕方なら、今の内なら「空席あります」の札が下がってます。

平日は16時から予約できるので、予約がおススメですね！

ヨシカミ店内の雰囲気が好き♪

17時は早すぎだったのか、コロナの影響か、手前の部屋のテーブル席が珍しく全席空いてました。

赤いチェックのテーブルクロスがいいですねぇ。

いつもは、カウンター席のコンロの目の前に座るのが好きですが、たまにはいいかも。

こういうの見られるから！

ヨシカミさんすげーって思うのは、飾ってある芸能人のサインが、全て、全て、誰もが名前を知る方ばかりだということ。

よくね、この方どなたかしら・・っていうサインが飾ってあるお店ってあるじゃないですか・・・今回、細野晴臣！発見してびっくりしました。

お馴染みのマークも、椅子にもエンボスプリントされてたのを発見！

メニュー

オフィシャルサイトを見るのが一番です！

オフィシャルサイト：洋食屋さんのメニュー

ちなみに、今月のサービスセットはこちらでした！

おトクですね～。

本日のチョイス

ビール＆コーンポタージュ

さてさて、17時過ぎと早いですが、まずはビールで乾杯♪

ビール中瓶700円。

奥にはお通しのスナック、手前はオーダーしたカップのコーンポタージュ650円。

かにサラダ：1,900円

バッハ君の好物です、外せません。

白身魚のムニエール：1,600円

今回の初挑戦したかったのは、魚料理。（海老はよく食べるが）

散々迷って、白身魚のムニエール、1,600円

これが、正解でした♪

分厚くてトロトロの白身魚に、トロトロのタルタルソース！

初めて行く洋食屋さんは、肉料理＆エビフライに流れてしまいますが、何回も通っていると、レアなメニューを心置きなく楽しめるのが嬉しい。

チョイ足しメンチカツ1個：680円

でもやっぱり肉、メンチカツも食べたいけど、2個はキツイな・・・という気持ちを汲んでくださる！

ということで、メンチカツ1個680円追加！

白身魚は若干淡泊ですが、これで満足度もアップです。

次々と運ばれるお料理。

ビーフシチュー：2,600円

最後はバッハ君のオーダー、定番のビーフシチュー2,600円

間違いのない美味しさです。

こちらはパンが合うシチューなので、ロールパンふたっつ360円をつけました。

メンチカツを1個と控えめにしたので、胃袋に余裕を持って、美味しいお食事とお酒を楽しむことが出来ました！

いつもいつも、美味しい楽しい時間を、ありがとうございました！

浅草老舗洋食店ヨシカミ

オフィシャル：浅草下町の洋食屋さんヨシカミ

社長のブログもお忘れなく：洋食屋ヨシカミ店長改め社長のブログ

ちなみに、お店に入って一番に明るい笑顔をくださる、レジ前の方です。

ランチタイムは予約不可、平日夜は予約可能！と覚えておきましょう♪

さて、浅草18時、コロナの影響で閑散としていましたが・・・

が！

密かに食後のデザートとして狙っていた「フルーツパーラーゴトー」は、行列が出来てました、夜の18時過ぎなのに！

・フルーツパーラーゴトー＠浅草で清く正しく美しい「フルーツパフェ」を頂く

うーん、残念・・・また次回！

古き良き昭和のかほりが、そこかしこに残っていながら、最近の開発ラッシュで、新しいお店も沢山。

そんな日本橋で、パンケーキではなく「ホットケーキ」頂いて参りました♪

本物の昭和のモダンデザインがここに！

細い路地も多くて、三越～高島屋の間を散歩するのも好きなのですが、その間くらいにあるのが、この昭和感漂う「レストラン東洋」

正式には「Brasserie TOYO（トウヨウ）」

このビルが「東洋ビル」とのこと。

聞けば「開店から半世紀以上経ちます」とな！

1階はケーキのテイクアウトショップ。

2階がレストラン＆喫茶店。

いい！このデザイン最高！

この昭和モダン！

今となっては「昭和モダンな感じ」しか出せないけど、これは本物。

この内装は、改装後だと思うけれど・・・

天井や壁のポップな感じと、地方の宴会場にありそうな椅子、卓上に置かれた醤油さし、そして昭和の灰皿！

（この部屋は喫煙室で、禁煙エリアとはわりと区切られた感じです）

内装は新しいのですが、そこかしこに昭和が残っていて、そこがたまらなくツボです。

この椅子とテーブル、とってもクール！

素敵なデザインだと思いません？この椅子。

すごく年季が入ってるけど、このデザイン、オリジナルだったのかな・・今探しても絶対見つからないだろうなぁ。

ちょっと低めで、座面が広くて、座り心地も良かったです。

是非ずっと残して欲しいなぁ。

コースターも昭和♪

もともとはお菓子屋さんだったのかな、コンフェクショナリー（お菓子製造所みたいな）とか、カフェテラスとか。

窓際からの眺めが素晴らしい

そして、最高なのが窓際のビューです。

コレド日本橋の目の前にあり、高島屋方面を望む。

三越方面を望む。

一面ガラスで、開放感最高です。

ランボルギーニやフェラーリから軽自動車まで、いろんな車が通ってて、お互いわりと車の話が好きなので（櫻田、昔は首都高をバンバン走ってたんですよ～）、フェンダーミラーやホイールの話で盛り上がりつつ。

ランチメニュー写真全部とってきました

本日のランチは、ハッシュドビーフでした。

さりげなく、居酒屋飲みメニューみたいなのもあります(笑)うれしい。

ランチは3分！ホットケーキはお時間頂きます

いやほんと、ビジネス街でもあるから、ランチは瞬発力が大切なのかも。

ほんとすぐに出て来ました。

ハンバーグとフライの盛り合わせ 1,190円

バッハ：あぁ・・・このハンバーグ、小さい時食べたことある味だ・・・美味しい懐かしい。

こう、あらびきハンバーグが世に存在しなかった頃のハンバーグ、と言ったら伝わるでしょうか、キメ細かめ。

そして、エビフライとイカフライに添えられたレモン汁が、納豆のたれのような小袋で出てくるところも、いい。

とにかくツボ入りまくり。

ホットケーキフルーツ添え900円

最初から「ホットケーキは10分～15分お時間いただく」とのことで、やはり15分くらいかかりましたが、楽しい空間でハンバーグを奪いながら待っていたので、問題なし。

＋バニラアイスクリーム550円

うおーーーー！

900円とわりとリーズナブルなのに（この立地で）、フルーツが豪華！

外はカリッとしていて、中はしっとり。

「これ、パンケーキじゃなくて、スポンジケーキだよね？」的な、リコッタチーズパンケーキとかいうものではなく、

正しく美味しい昭和のホットケーキでした。

ごちそうさまでした！

シロップが十分過ぎる程たっぷりだったのも、ポイント高かったです。

Brasserie TOYO（トウヨウ）

オフィシャルサイト：Brasserie TOYO（トウヨウ）

あ、お手洗いは改装されていてキレイでしたよ。

★

もう、ツボを押されまくりの、楽しく美味しい時間でした。

ごちそうさまでした！