今さらですが、初星乃珈琲店！

星乃珈琲店

星乃珈琲店 オフィシャルサイト

2011年3月に蕨店をオープンさせて、今や280店舗以上あり、店舗数7位だとか。

都内でもよく見かけるし、経済紙とかでもフューチャーされてたりするな・・・と思ったら、ドトールコーヒー・日本レストランシステムが手掛けているお店なのですねぇ。なんとなく「独立系」と思っていたけど、独立系の定義もよく分からんくせに。

気になりつつもご縁がなかったのですが、たまたま、喫茶店を探していたら、星乃珈琲店が！

珈琲が運ばれて来る時点で、その居心地の良さ快適さに満足。

わたくし、珈琲の味が分からない人なので、味について語ることができないんですが・・・クリアで美味しかったことは確かです！

氷もグラスも凝っていて、もう、それだけでも美味しく感じます。

窯焼きスフレパンケーキが美味しい！

パンケーキの新規開拓は、1/2の確率でハズれることが多く、さらにコロナってのもあって、控えていたんですよね・・・最近高すぎる店多いし。

数少ないお出かけの機会、慣れ親しんだ間違いないパンケーキをリピートする方が、無駄がない！

で、こちら季節のメニューとなる「安納芋とキャラメルりんごのスフレパンケーキ」ドリンク付1,550円税込とリーズナブル。

運ばれて来て、思わず歓声。

おおーーーーーー！

なんて言うのかな、メニュー写真で見るより、大きいし、美味しそうだし、美しい！

そして、ホントにホントに、マジで「スフレ」パンケーキ！（良く名前だけ「スフレ」ってあるから）

メレンゲのしっかりとしたフワフワ感がスポンジとなり、アイスやシロップをジュワリと吸い込み・・・う～ん、たまらんっ♪

厚さもあって、食べ応えもあり、甘党の胃袋をしっかり満たしてくれます。

シロップも好きなだけかけられます♪

アイスも＋250円とかじゃなくて(笑)、もとから乗ってるのも嬉しい。

キャラメリゼされたりんごも、安納芋のモンブラン的なクリームも濃厚で、コクのある甘さが好きな方（櫻田）には、たまらない甘さ美味しさです、えぇ。

このトッピングの充実っぷりと、パンケーキ自体の手のかかった美味しさで、かつ、星乃珈琲店のコダワリコーヒーが付いて1,550円とか、マジリーズナブルだと思います。

ちなみに、友人が頼んだスフレドリアは、パンケーキにも増して「逆サギ？」ってくらい、メニューの写真より大きく豪華でした♪

モーニングもランチセットも充実していて、これは他のお料理も頂いてみたくなりました！

快適でおしゃれな空間と接客に好感♪

写真撮ってこなかったんですけど、店内のインテリアが、今風にクラシックでオシャレな喫茶店って感じで、若い女の子が喜びそうな←この書き方(笑)

星乃珈琲店 オフィシャルサイトより

スペースもゆったり取ってあり、スタバやドトール等とは別格感があります。

まあ、珈琲一杯550円～なので、当たり前っちゃそうなのですが。

コロナも気にならないように、セパレートされた席もありつつ、解放感のある席もあり、いろんな方が満足できる空間だと感じました。

また、接客して下さった店員さんが、どなたもとても親切で好感！

ごちそうさまでした！

星乃珈琲店、これから沢山利用させて頂きたいと思います。

店舗情報 ｜ 星乃珈琲店 オフィシャルサイト

あと7県で全国都道府県制覇！みたいですよ(笑)

しかも近場のファミレスで。

デニーズのキャラメルなんとかパンケーキ、ドリンクバーとセットで777円！

しかも、デニーズの会員登録みたいなのしたら、200円割引になった♪

わー幸せ★

自分の小さな願望を大切にする。

そして、自信をもって実行して、たっぷり満足する。

そういう小さな積み重ねが、自分軸を少しずつ強くする。

パンケーキごときでも♪

夜は、新鮮そうなアジが安かったので、南蛮漬けに。

Cookpad：あじを揚げずに南蛮漬け！あじの南蛮漬け

一昨日の煮物は、大根があめ色になって美味しい♪

ナムルとカボチャのお味噌汁を付けて、今日も美味しい夕ご飯でした。

あ、ナムルはちょっと塩辛かったので、メモっておこう・・・。

美人ブログは、ダラダラ書いているのだけれど、いっこうにまとまらず、明日に持ち越すことにしました。

また明日！

行列の絶えない人気オシャレカフェ

はい、オシャレカフェです。

土日はもちろん、平日の午前中でも、夕方4時でも、ランチでも、いつ行っても「10組お待ちです」とかで諦めていたんですが、今回は2番目ということで5分だけ待って入店できました♪

まあ、めちゃくちゃオシャレです。

全身ブランドものの人（場所柄これ見よがしではなく、ハイセンス）、アパレル系っぽい人も多いですが、解放感ある空間で、一般人が入っても威圧感はなく、ホッとしました(笑)

マカダミアナッツのバターミルクパンケーキ、バニラソース、ホイップクリーム

平日14時半頃に、ランチ抜きで訪れたのですが、気持ちは断然パンケーキ！

期間限定のストロベリーが、華やかで惹かれたんですが・・・

地味な「マカダミアナッツ」に惹かれ、迷いに迷って・・・このシンプルな色のパンケーキに。

マカダミアナッツのバターミルクパンケーキ、バニラソース、ホイップクリーム　1,650円

ドリンクはプラス300円で付けられます。

えぇ、色はシンプルなんですけど、マカダミアナッツ多過ぎ(笑)

いくら木の実好きと言えども、この量は多い(笑)

バニラソース、ホイップクリームを、凌駕してしまってる感(笑)

あまりにマカダミアナッツが多過ぎて、途中からなんだかもう笑いたくなったんだけど、一人で食べてたので笑えなくて残念でした(笑)

メニュー

オフィシャルサイト：メニュー

セットドリンクが300円って、良心的♪

しかも、少なくなると声かけなくても継ぎ足しに来てくれて、有難かったです。

 

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行ってみたかったのよ～バビーズ、ありがとう～♪

★

バビーズは、ニューヨーク・トライベッカ生まれた、カフェ＆レストラン。

バビーズとは「おばあちゃん」を意味するらしく、アメリカ版「おばあちゃんの味」らしい。

ということで、店内は、カントリーテイストが漂うアメリカンダイナー。

やり過ぎない、古過ぎない、過ぎないカントリーで、何しろ居心地がいい。

メニューはオフィシャルサイトにあります。

オフィシャルサイト：バビーズニューヨークアークヒルズ店

気になったメニューは、こちら。

2,500円（税込）

甘いパンケーキ、フライドチキン、さらに甘いメープルシロップとか、信じられないですよね・・・意外と好きですが。

さらに、パンケーキ3種盛り(笑)

甘党ならコレでしょ！

1,900円（税込）

嬉しいのは、ランチがドリンクセット200円（税込）な上に、コーヒーはお代わり自由とな！

散々迷って「グリルドスペシャル」1600円にしました。

モーニングのメニューにあるし、朝ごはんっぽいし、ランチにはないかと思ってた・・良かった♪

ちなみに、モーニングはドリンク込で同じ値段です、オトク♪

大きくてぶ厚いマグや、シルバーのミルク入れ、メープルシロップの瓶、そしてぶ厚いアメリカンなテイストなお皿。

写真通りの見た目、予想通りのハイボリューム！

しょっぱいベーコンをパンケーキに乗せて、甘いシロップたっぷりかけて食べるのが、至福です。

アメリカーン♪

ケチャップかけたら、見た目がよりアメリカンになりましたｗ

パンケーキはフワフワタイプではなく、甘みの少ないどっしりタイプ。

小さめに写ってますが、わりと大きくて、最後まで食べるの大変でした。

パンケーキのせいというより、皮つきジャーマンポテト風のイモにやられたかも・・・。

店員さんが、どの方もとても気持ち良い接客をして下さったのも、点数高いです！

「全てのお客様を私たちの家へ訪れたゲストとしてお迎えすること。」

というバビーズオープン当初から守り続けていること（オフィシャルサイトより）、が、海を越えてもきちんと守られているってすごいな～と思いました！

ごちそうさまでした＆ありがとうございました♪

はい、天国に行って来ました！

この外見！

たまりませんよねぇ、いつの時代なんだか分からない、タイムスリップしたような。

いっつも大行列だし、浅草に行く時は洋食屋さんに行くことが多いので、通りかかる時はお腹がいっぱいで・・・

今回はランチが控え目（ってこともないけど・・）だったのと、祝日なのに初めて行列が出来ていないのを見て、これは「天国からのラブコールだ！」と、お店に入りました。

5組程度しか入れない、小さな喫茶店。

レトロと言うより、家庭的な感じかな。

メニューはこちら。

「珈琲天国特製」とあると、なんだかもう、スペシャルな感じがします。

「ほっぺ」と「煩悩」が落ちる逸品

とのことで、期待が高まります。

わりとお食事系も充実しています。

空いている時があれば、フラッと寄って、ベーコン・エッグとチーズトースト頂きたいんですが・・・。

こちらは「冥土（から）の土産」とのこと。

そりゃ「冥土の土産」だと、これ持って天国行かなきゃいけなくなっちゃいますよね(笑)

店内に「喫茶界のニルバーナ」というペナントが貼ってあり大いに興味を惹かれました。

我々はこれしか思いつかないのですが。

＃仏教用語の「涅槃の境地」という意味だそうです

バッハ君はクリームソーダ 690円

見たこともない濃さだったのですが・・・

バッハ：底はシロップが濃かった・・・最初に混ぜるべきだった

とのことでした(笑)

櫻田は、ホットケーキ＆アイス 1,290円　ドリンク付きです。

テーブルいっぱいの天国(笑)

この、アイスクリーム＆フルーツをのっけて、フルーツホットケーキに♪

ホットケーキは小さめ。

そして、ふわっふわとか、ジュワっとかじゃなくて、普通の美味しい懐かしいホットケーキです、それがいい！

バターとシロップだけのシンプルな正統派スタイルも、このホットケーキには合うと思います！

オシャレー。

ラフォーレ原宿からすぐ、神宮前交差点にあります。

すごいロケーション。

ブルックリン本店は、

開店当時より「ブルックリンで一番ホットなレストラン」として名を馳せ、今でもその地位を確立しています。
Butter Milk Channel:Storyより

ということで、ワクワクして参りました♪

平日の11時過ぎということもあり、124席の広々としたお店はガランとしてました。

表参道の歩道からの光が入る、半地下のような感じ。

いい雰囲気です。

恐らく、シグネチャー メニューはこちらの「バターミルクフライドチキン」で、ワッフルの上にフライドチキンが乗っていて、その上からシロップをかけるという、アメリカーンクレイジーなメニュー♪

 

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バターミルクチャネル(@buttermilk_jp)がシェアした投稿 – 2020年 5月月7日午後7時55分PDT

これも美味しそうだったのですが、パンケーキ好き甘党としては、パンケーキが食べたい！

ということで、[焼きリンゴ&塩キャラメルパンケーキ] 1,280円（税抜）を頂きました。

Butter Milk Channel：カフェメニュー

3段のパンケーキ♪

パンケーキの上には、半分にカットされた焼きりんごがゴロッと乗っかっていて、その上にバニラアイスが。

塩キャラメルのソースや、甘く香ばしいナッツがちりばめられ、興奮MAX！

いただきますっ！

思いのほかリンゴのボリュームがスゴイ。

ほんと、ゴロンと乗っかってます。

この、黒い物体が恐らく「塩キャラメル」？香ばしく甘く、アクセントになって美味しかったです！

パンケーキ本体は・・・・普通でした(笑)

運営は、居酒屋チェーン店さんのようです。

次に訪問する機会があれば、ワッフル＋フライドチキン＋シロップだなっ！

そうそう、ランチが充実してましたよ。

 

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バターミルクチャネル(@buttermilk_jp)がシェアした投稿 – 2020年 5月月26日午後10時02分PDT

きっかけは、牛乳消費検索していたら「牛乳からチーズを作る」というレシピがいっぱいあって、マスカルポーネやリコッタチーズ「風」のチーズが作れると聞いて。

しかも簡単に！

しかも、冷蔵庫でいつも消費しきれなくて最後は飲み物行きになる、ポッカのレモン汁で作れるとな！

Cookpad：牛乳からチーズを作ろう！ふわふわ「リコッタ風パンケーキ」で幸せ気分【おうちで楽しむお菓子 Vol.6】 

牛乳にレモン汁入れて、温めて、ざるで30分水切りするだけでできるっ！

牛乳500cc使ったよ下村君！←農林水産省の着ぐるみ着てYoutubeに出て牛乳一気飲みされてた方

たまたまスーパーでベーキングパウダー売ってたのもラッキーでした。

ハンドミキサー握ってると、幸せです。

卵白を固く泡立てて、さっくりと混ぜ合わせ、フライパンで10分ほどかけて焼きました。

ふわしゅわのリコッタチーズパンケーキ！

メインがリコッタチーズと卵で、薄力粉や砂糖は少な目なのも、糖質制限しようとしている櫻田には嬉し。

トッピングは、バナナと、ブルーベリーと、カシューナッツと、メープルシロップ。

ま、バナナやシロップなど、結局糖分入りまくりですけど。

お腹も気持ちも、ものすごい満たされました。

ごちそうさまでした～！

これ、なんだかすっごい甘そうに見えません？

甘ったるいマフィンのトップにかかった砂糖のような・・・

と思って覚悟したのですが、これが意外や意外、甘くないっていうか、美味しいてふわっと軽い生クリームって感じで、「ミルク」を感じる優しい甘さなんですよ、砂糖の甘さじゃなくて！

これは美味しい！！！

おしゃべりに夢中でカット写真を忘れていますが、わりと普通の厚さのパンケーキが2枚、間には特にフィリングはなく、上からとろーんとした、やわらかいクリームがかかっています。

そして、クリームは十分な量でした。

美味しかった～。

パンケーキはいろいろ種類があるようなので、またチャレンジに参ります♪

オフィシャルサイト：メニュー

★

ホノルルコーヒー、ロゴマーク？がカワイイ。

そうそう、店頭に置かれたフード、スイーツがかなり充実してましたよ。

こちらは店内1階。

平日の５時前くらいに行ったので、空いてました。

木の素材感があったかく、居心地の良い雰囲気。

2階もゆったり。

椅子やソファーはバラエティがあって、毎回座る場所を替えたりすると、また違った印象になるかも。

壁紙や飾られた写真、頭上の空調（大きなファン）などにハワイ感を感じます。

店内、ノマドっぽい人（＋PCで長居してるっぽい人）が多かったです。

いやー、パンケーキ、また食べたいし、仕事しながらのんびりできそうなので、空いてる時間帯を狙ってまた伺いたいと思います！

マラサダ（ハワイの定番ローカルスイーツ）は、東京は赤坂見附と吉祥寺限定なのが、残念・・・。

ホノルルコーヒー 麻布十番店 （カフェ / 麻布十番駅、赤羽橋駅、六本木駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.2

幸せになれますよね～♪　食べた後は、後悔しがちですけど。

さて、多種多様なパンケーキがある中で、一番美味しいと自信を持っておすすめしたいのは、JR有楽町の駅前にある、やたらおしゃれなカフェ＆レストラン、6th by Oriental Hotelのパンケーキ！

えぇ、外国風に外にもテーブルが並んでいて、いつもカッコイイ外国人がおしゃべりしてるんですよね〜。

この辺の外資系企業のサラリーマンかしら。

ほんと、趣のある佇まいです。

さて、6th by Oriental Hotelは、カフェエリアとレストランエリアに分かれてまして、パンケーキはカフェエリアで「17:30ラストオーダー」なのでお気をつけください。

＃一応ディナーにもパンケーキはありますが「ココットパンケーキ」で別物です。

焼きあがるのに相当時間がかかりますし、平日でもいつでも賑わっているので提供は遅いです。

出てくるまで32分かかりました。

カフェでのんびりしようと思っていたので、全く問題なかったのですが、17時過ぎからカーテンが閉められ、店内の照明は落とされ、なんだかムーディーな雰囲気でパンケーキを食べることに(笑)

こんな色気のあるなパンケーキ、初めてだわ。

前回から100円値上がりしていますが、基本料金1,300円2枚のパンケーキに、キャラメルトッピングと、毎回全く同じ注文です。

生クリームとアイスクリームが混ざって、っくぅー。

カリカリのキャラメルナッツがあることで、単調にならず、最後まで飽きることなく甘々美味しく頂けます。

午前中の健康的な、2014年の同じパンケーキです。

3食パンケーキでもいいわ！という方には余裕だと思いますが、普通の方ならば、2人で1皿をおすすめします。

相当甘いです。

両隣の女性の方、苦戦されてました。

櫻田は余裕です←なぜか偉げ

厚みがあって、でも、スポンジケーキではなくちゃんとパンケーキで、しっとりしてて、きめ細か過ぎず、それがいい感じにソースや生クリーム、溶けたアイスを吸って、たまらないんです。

ヘビーで甘ったるくて、最高！

甘党なら一度お試しいただきたい！

コーヒー（デカフェ）500円ですけど、なんか、ムーディーです、ムーディ 勝山。

カフェのメニューも、かなり飲めます、食べられます！

オールデイダイニングとして、いろんなシーンで活躍しそうですね〜。

ま、そんなおしゃれなシーンなんて起こりませんけどね。

★

パンケーキの向こうに、レストランエリアを望む。

いつも混雑してますけど、全体で300席あるので、わりと回転しますよ〜。

・櫻田パンケーキレポート一覧

【2014.05.11】 6th by ORIENTAL HOTELのふわふわパンケーキが絶品＠有楽町 

【2014.05.24】 6th by ORIENTAL HOTELのふわふわパンケーキ再び＠有楽町 

ずっとまた行きたい！と思っていたので、満足っ！

もちろん、このパンケーキがこの日の夕ご飯となりました。

シクスバイオリエンタルホテル （イタリアン / 有楽町駅、日比谷駅、銀座駅）

昼総合点★★★★☆ 4.0

高校生、いや、大学生の時だな・・・流行りませんでした？

アンミラ（アンナミラーズ）とちょっと似たカテゴリーで、古き良きアメリカンな雰囲気で、ファミレスよりちょっと高いくらいで、店員さんの制服が可愛くて、ウキウキする感じのお店。

とずっと思っていたけど、ラケルはイギリス湖水地方をイメージしてるらしいです。

963年 渋谷創業のオムライスレストランです。 “イギリス湖水地方の農家のダイニング”をイメージした落ち着いた店内で、バラエティ豊富なふわふわオムライスとやさしい甘みのラケルパンをお楽しみいください。
・ラケルオフィシャルページ

すみません！

20代の頃に、湖水地方を一人旅したっけねぇ・・・確かにちょっと薄暗い感じとか、木の重厚な感じが、そうかも。

いや、そんな記憶より、はい、渋谷店のこのお店に、大学生の頃に来た記憶がある、20年以上前の記憶が！

貧乏学生だったので、ラケルはそれなりに高かったようなイメージだけれど、ランチメニューがお手頃でびっくり・・・って、学生の頃は、1,000円超えのランチは、高級だったよね。

ただ、あんまーりお腹が空いていなくて、悩んでいたらこんな誘惑が。

で、フルーツバスケットフレンチトーストにしました。

まあ、一番大きいやつ←お腹空いてないって言ってたじゃん。

ボリュームすごい！

もう、とにかくテンコ盛り！

フレンチトーストが見えないくらいですが、心配しないでください、ちゃんと入ってます。

フレンチトーストのボリュームも、フルーツの量もたっぷりで、満足過ぎてみんなでシェアしました。

こちら、KUKU BRITISH 1,280円、これでスープ付きって言うんだから、嬉しいよね。

ハンバーグオムライスは1,120円！一番人気だそう。

ハンバーグのレトルト感は否めませんでしたが、このお値段でこのボリューム、お腹空いてる若者には、全く文句なし！だと思います。

店内やはり若者率が高く、多少のアウェイ感はありましたが、何せ懐かしくて楽しい時間でした。

ごちそうさまでした！