先日、仕事納めのバッハ君と、上野松坂屋の「銀サロン」で、通称「大人のお子様ランチ」を頂いて参りました♪

↓店頭のサンプル「銀サロンセット」が正式名称で、2,700円税込です。

ちなみにっ！

一休だとランチでも席だけ予約ができて、しかもワンドリンク付くプランがありました！（6組待ちで相当待ったので、予約すればよかったと後悔・・・）
一休で「洋食 銀サロン」のおトクなプランを見る

上野松坂屋5階 上品な洋食屋さん「銀サロン」

上野松坂屋の、5階紳士服フロアというアウェイな場所に、ランチタイムは女性の行列ができます。

店内は上品な雰囲気です。

ひとまずビールで乾杯♪

今年の頑張りを労い合いつつ。

銀サロンセット・ビーフシチュー・海老フライサンド

サラダとスープを頂きつつ・・・大人のお子様ランチ（銀サロンセット：2,700円税込み）登場！

・オムレツ
・グラタン
・エビフライ
・ハンバーグ

これは間違いなくアガりますね。

大人だってお子様ランチを食べたいのだ！

バッハ君はビーフシチュー（2,600円税込）を。

パンで拭いたくなる（実際ぬぐった）日本人が大好きなデミグラスソースです！

酸味をほのかに感じつつ、コクがあって美味しい★

バッハ君は、さらに海老フライサンドイッチ（1,400円税込）を。

タルタルソースではないのも、ガッツリ感があって美味しい♪

銀サロンセットには、プチデザートが付くのも嬉しい。

どこまでも上品な「大人のお子様ランチ」でした！

上野松坂屋 洋食 銀サロン「おトクな予約」

オフィシャルサイト：洋食 銀サロン [レストラン・喫茶]　【松坂屋上野店】

メニューはオフィシャルサイトにPDFが更新さているようなので、ご参照下さい。

ちなみに、一休からランチが予約できます！

土日はかなり待つと思うので、予約された方がいいと思いますよ、座席のみ予約でワンドリンク付くプランがありました！2021年12月現在

一休で「洋食 銀サロン」のおトクなプランを見る

そういえば、2018年のバッハ君のお誕生日に、お子様ランチ作ってました。

【2018.12.23】お誕生日ディナー〜お子様ランチ〜

バッハ君のお仕事が、ちょうど一段落するので、そのお疲れ様会という名目もあり。

THE 昭和「叙々苑」上野広小路店

まごうことなき、昭和館！

いいわいいわー落ち着くー♪

昭和生まれの夫婦ですから。

ビールとキムチで乾杯！

バッハ君、お仕事お疲れ様～！かんぱ～い！

久々にお店で飲む生ビールは、やっぱり美味しい！

お店の方もとても嬉しそうで、こっちも嬉しくなります、っていうか、嬉しい！

前回のランチでは紙エプロンでしたが、ディナーは布のエプロン！

しかも、お店の方がエプロンをつけてくださいます。

偉くなった気分(笑)

まずは、キムチ盛り合わせと、叙々苑サラダで。

そこはかとなく、上品な佇まい、上品な美味しさです。

茄子のキムチって珍し美味しい！

特選タン塩の驚くべき旨さ！

まずは、特選タン塩焼き。

まあすごいお値段なんだけど、まあすごい美味しかったというか、今まで食べていたタン塩とは次元が違った・・・。

お店の方曰く、特選タンにはコダワリがあるそうで・・・いろいろ伺ったのですが、早速お酒も回ってよく覚えていないという・・・すみませんごめんなさい。

「きめ細やか」という単語が頭に残っております。

そして、焼いた姿も、どこか上品で美しいピンク色をなさるのです・・・。

えぇ、1枚約900円・・・一食分の食費かいっ！ってお値段です。

その美味しさをうまく表現できないのですが、

・すっごい柔らかい
・ジューシー
・旨味が強い

タンって、固い、安いとゴムっぽい、味が淡泊ってイメージあるので、高級肉に慣れていない櫻田、大興奮。

これだけでも、貴重な体験でした、えぇ。

ネギ巻ロースの脂・葱一体型ジューシー！

お次は、ネギ巻ロース←勝手に名前を変えるな

正しい焼き方は分からないのですが、包んだままガンガン焼き、中のきざみネギと、ロースの脂が混じりアツアツジューシーになってから、お口の中に放り込むと・・・

アツッフッーアツッ

ってなりながらも、食べたことのない脂ネギのジューシーな旨味が、アッツアツで、ウマウマでもう・・・アツウマ！

外側がカリッと焼けていて、中はちょっとだけレアが残ってる感じが、もう、プライスレス！←意味不明

っていうか、これも1個900円以上なんですが、もう、もう、初体験な美味しさでした！

厳選三点盛り～上ヒレ最高～

締めはこの一皿！

各部位、最高レベル盛り合わせ、です。
（150gで12,000円のシャトーブリアンを除くｗ）

まずはロースから。

ま、とろけるよね。

で、前回も今回も、やっぱり一番美味しかったのは「上ヒレ」。

今回も素晴らしく美味しくて、いい肉には何か媚薬が入っている説は、間違いないと確信しました。

ものすっごい幸せ脳内物質が出て、天国に行けます（個人差はあります）。

最後は、アイスかシャーベットが無料で付きます。

アイスクリーム派ですが、今日はお腹いっぱい過ぎて、シャーベットにしました。

あぁ、もう、至福のひとときでした。

お会計

今回は、少数精鋭で、全てホームランバッターみたいな感じの布陣で、どのお肉も、単純に割ると（厳選3点盛りは格差が多少あるが）お肉1枚900円前後ということでした。

こんな贅沢、しばらくないわ・・・明日からというか、今日からつつましやかに過ごしております。

ちなみに、今日口内炎が出来ました・・・天罰か(笑)

オフィシャル：叙々苑 | 店舗情報 | 叙々苑 上野広小路店

2020年1月3日に訪問した一件目の洋食屋さんは、上野精養軒上野駅前3153店。

・落ち着いた雰囲気
・提供までがとても早い
・落ち着いた価格帯（オムライスサラダ付き1,680円）
・メニューが豊富、洋食飲みもできそう
・老若男女誰でも好む美味しさ
×行列しがち

上野精養軒と上野駅前3153店

明治5年（1872年）
日本におけるフランス料理店の草分けとして、東京・築地に精養軒は創業いたしました。精養軒の歴史

素晴らしいー！何ってその伝統が！

上野精養軒：店舗一覧

レストランはいくつかあるようなのですが、本店は「フレンチ」で、コース料理となり、土日祝はランチでも6,000円～とお高い。

洋食店を探していたこともあり、洋食の上野駅前3153（サイゴーサン）店をチョイスしました。

オフィシャルサイト：上野駅前3153（サイゴーサン）店より

上野の駅前に比較的最近できた建物、UENO3153

1月3日ランチタイムの混雑状況と予約について

ちなみに、ランチタイムの予約は受け付けていませんでした。

（食べログには時間は書いてありませんでしたが「５名様よりご予約承ります。」とあったり、1月3日という日付のせいかもしれません。）

さて、11時20分に3階に到着。11時からの営業ですが、すでにウェイティングが・・でも、2組程度でしたのですぐに案内して頂けました。

5分ほどの間にみるみる人が増え、5組ほどが次々とリストに・・・実はこの日、他の洋食店に予約を入れようとしたところ満席で断られており、お正月の上野ランチは危険かもしれません。

12時頃はウェイティングエリアが夕方のデパ地下くらいに混雑してました・・・早めの来店をおススメします。

予約等、詳しくは直接ご確認くださいね：上野駅前3153（サイゴーサン）店

落ち着いた雰囲気の店内

店内入ってすぐにビールサーバー等バーカウンターが。

ラッキーなことに窓側で、上野の駅やアメ横の入り口を見おろす席でした。

テーブルの上には紙のランチョンマットが敷かれており、オリジナルのイラストが。

いいですねぇ、この、はいからさんが通るっぽい時代感。

瓶ビールをオーダーしたところ、お正月用でした。

とにかく提供が早い＆誰もが美味しいと感じる安心の味♪

驚くべきは、その出てくる時間の早さ！

10分くらいで一気に全部揃いました！

ゆえに、お客さんの回転も速いので、多少並んでいても諦めなくて良いと思いますよ。

・ポークカツレツ1,780円（パンorライス付）
・オムライスハヤシソース1,680円（サラダ付き）
・オムライストッピング「エビフライ」400円

たまたまではなく、他の席のお客さんにもマッハでお料理が出ていました。

さすが上野駅すぐ、素早い提供もサービスの一つとなっているのかもしれません。

★

味の感想は、率直に言うと「ちょっと美味しいファミリーレストラン」です、褒めてますっ！

老若男女、誰が食べても美味しいと感じられる、マイルドで、ちょっとだけ濃いめの味付け。

オムライスにかかったデミグラスソースも、酸味がなく、尖った感じのしない、どちらかと言うと家庭の味に近いような、安心できる美味しさでした。

それも、上野という客層、土地柄なのかもしれません。

メニュー写真11枚

残念なことに、お正月の「提供してませんシール」付きなのですが、撮影できたメニューをば。

オフィシャルサイト：：上野駅前3153（サイゴーサン）店こちらもご参考ください

洋食店のデザートと言えば、カスタードプリン！

しかし、3日は提供されておらず・・・残念過ぎました。

アルコール類も一通りそろっていて、新年早々、昼から洋食飲みを楽しまれている方もチラホラいらっしゃいましたよ～。

帰りは上野公園をお散歩

ちなみに、上野駅側から入ると3階にレストランがあるのですが、もう1階階段を上がると屋上＝上野公園にそのまま出られまして、ええ、3153、サイゴーサン、がどーんといらっしゃいます。

是非お食事の後に。

また、園内にはお寺「清水観音堂」もあり、2020年の初詣となりました。

予想外に食事が早く終わったので、園内をちょっぴりお散歩して、楽しい時間になりました♪

・上野精養軒オフィシャルサイト

・上野駅前3153（サイゴーサン）店

本店のフレンチはこちら

神田精養軒を思い出した方へ

えぇ、櫻田も頭に浮かびました。

子供の頃、神田精養軒のマドレーヌ食べてた・・・。

アルミホイルっぽいカップをはがし損ねて、食べちゃったり、アルミについてしまった記事を、こっそりかき集めて食べたり(笑)

Wikipedia：神田精養軒

一度倒産してしまったようなのですが・・・

詳しくはこちら：昭和の美しいマドレーヌが復活！『神田精養軒』のマドレーヌ

なんだか食べたくなってきた！懐かしい！

amazonは品切れ・・・探してみよっと。

・初めての寄席で落語ワールドを満喫＠上野鈴本演芸場〜グルメ情報や混雑状況もレポ〜

最近ほんと食べ過ぎで、体重計に乗るのを拒否しています。

上野黒船亭

創業明治35年の老舗黒船亭の歴史とロケーション

さて、上野の洋食店と言えば真っ先に名前の上がる黒船亭。

創業は明治三十五年に遡り、時代とともに業態を変え名前を変え場所を変え、昭和六十一年に「洋食 黒船亭」がオープン。

その昔は三島由紀夫氏の出版記念会が開かれたり、前身である「レストランキクヤ」には、ジョンレノンとオノヨーコも訪れたそう。

黒船亭：店舗案内

歴史のある洋食店なんですね。

不忍池のある上野公園のほとりにあるので、少しお散歩して来ました。

ソメイヨシノに少し遅れて咲く八重桜の、可愛らしいことー！

京成上野駅からすぐという素晴らしいロケーションに位置する黒船亭。

エレベーターで4階に上がります。

まずはビールで乾杯！

サッポロ黒ラベルは中瓶で650円でした。

メニュー：ハーフサイズ設定が充実しているのが嬉しい！

メニューはオフィシャルサイトに掲載されています。

黒船亭：メニュー

なお、ソフトドリンクの一部やスイーツなどは食べログ：上野黒船亭をのメニュー写真をご参考ください。

特筆すべきは、「ハーフサイズ」が、なんと、フルサイズのきっちり半額で提供されていることです！

手間は一緒だから、普通値段はフルサイズの2/3くらいですよねぇ、ハーフサイズの設定があるだけでも有難いのに！

一例ですが・・・

もちろん設定のないものもありますが（メインとなる肉料理など）、胃袋は小さめだけど、少人数だけど、色々楽しみたい！という我々夫婦には、もう、これ以上ないです。素晴らしい！

ハーフサイズ設定のおかげで色々味わうことができました♪

まずはコンソメスープハーフサイズ：500円

少し濃いめのコンソメで、食事への準備体操。

黒船亭サラダもハーフサイズ：475円

ナポリタンはフルサイズのみで1,400円

魚介もたっぷりでペスカトーレのような豪華さ！

深い味わいのトマトソースです。

エビのグラタンハーフサイズ：910円

ハーフサイズでありながら、STAUBでしっかり出て来ます。

ホワイトソース類、美味しいですねぇ・・・クリーミィで、老若男女誰もが好きな、日本人の味。

ハーフサイズ（1個）のカニコロッケ：950円

ズワイガニのカニ爪がそのまま入った、ボリュームたっぷりのクリームコロッケ！

ステーキ丼大葉風味のハーフサイズ：950円

お漬物が嬉しい。

バッハ君曰く、らっきょうがすごく美味しい！とのこと。ビールのアテにしてました。

ハーフサイズのおかげで、デザートにまで辿り着けました！

パウンドケーキ：280円多分

アイスクリーム400円（バニラとチョコレートと何かもう一種類選べたはず）

食べログ：上野黒船亭

お会計

ビール中瓶：650円
コンソメスープ/ハーフサイズ：500円
黒船亭サラダ/ハーフサイズ：475円
エビグラタン/ハーフサイズ：910円
スパゲティナポリタン：1,400円
カニコロッケ/ハーフサイズ：950円
ステーキ丼大葉風味/ハーフサイズ：950円
パウンドケーキ：280円
アイスクリーム：400円

4階からの上野の眺めは・・・

バッハ君：上野の眺めはいいねぇ、この雑多過ぎる感じが、ザ上野！

アメ横センタービルが変わらず存在するのもすごい。

食べログ：上野黒船亭

今回、洋食屋さんに行くと必ず頼む、メンチカツとビーフシチューを外したので、近いうちに再訪したいと思います！