・眺望最高！
・フレンチトーストのきめ細やかさったら！

という2点において、イチオシして参ります。

パノラミックレストラン　ル・ノルマンディは、クラシックホテル「ホテルニューグランド」のメインダイニング、フレンチレストラン。

素泊まりで2泊したのですが、夜はお高いし、一人っきりでフレンチのコースなどさすがに切ない・・・と、モーニングに提供される、フレンチトーストが美味しいらしいと聞いて、最初の朝はこれにしようと心に決めていました。

【ル・ノルマンディ】　幸せな一日の始まりはスイートメニューで

1階のロビーも、クラシックでゴージャスで、とても素敵な空間。

奥のラウンジ「ラ・テラス」のレポはこちら

・ホテルニューグランド★イギリスの邸宅にいるようなアフタヌーンティー＠ラ・テラス

エレベータを上がり、5階で降りると、どやさーという感じのどっしりとした入り口。

平日の朝7時半、店内はガラガラです。

窓際の一角はスペシャルシートですね。

朝日のさす、幸せな空間。

そしてこの眺望！

ずーっと眺めていたい、この景色。

「パノラミックレストラン」というのも納得です。

サイドには、みなとみらいの街並みが見えます。

さて、【フレンチトースト】料金： ￥972(税込価格)＋サービス料10%には、もちろんドリンクはついていません。

ということで、税サ込1,000円くらいだったオレンジジュースを注文したのですが・・・ドールのパックのジュースの方が美味しいかも・・・薄いっていうか、なんだろう・・・これは残念でした。

コーヒー等も税サ込1,000円弱しますが、ホテルにしては（朝だから？）安いと思います。

ホテルのオレンジジュースは、感動するほど美味しいことがよくあるのですが、朝のドリンクバーのオレンジジュースをいれただけという感じで、これはとても残念でした・・・。

でも、ワイングラスで飲むオレンジジュースは、ちょっと良い気分。

そして、フレンチトースト！

プルーンとミントが添えられ、別にバターとシロップが用意されます。

一切れ、口に運ぶ・・・う、ううんっ！これは美味しい！

カフェのフレンチトーストは、荒い感じの木綿豆腐で、それはそれでいいんだけど、これはきめ細やかな絹ごし豆腐的ななめらかさ。

トゥルンと吸い込まれていきます。美味しい！

そしてこの断面！

なんかもう、パンじゃなくて、甘い卵焼き（舌触りはお出汁たっぷりの京風卵焼き）、もしくはプリンみたいな、そんな感じなのです。

やわらか〜い、トゥルッとした・・・何と表現すればいいものやら。

この薄さというか、抑えめの厚みはとても良いと思います。

ホテルオークラのフレンチトーストも、だいぶ昔のお誕生日ステイでいただいた記憶があるのですが、あそこまで分厚くなくていいよなって思ったような、比較して後付けで思うような。

きめ細やかいフレンチトーストには、薄いのが合うと確信しました、このフレンチトーストをいただいて。

表裏も、すごいカリッとしているわけでもないんですが、この繊細な中身に対して、ちょうど良いカリッとさ。

多分、木綿豆腐的フレンチトーストには、ガリガリッとしてるくらいでもいいんですけど、この絹ごしフレンチトーストには、ちょイカリがちょうど良い。

ということで、総合的にバランスが取れていて、完成度が高いです。ほんと美味しかった。

しつこくなってしまいましたが、このフレンチトーストが好きです。

これはかなーりおすすめできます。

★

そうそう、レストランのオリジナルプレートも、横浜らしくていいです。

ディナーは1万円以上なのでそうそう来られませんが、ランチや朝ごはんなら、気軽にこの贅沢な空間を味わいに来られます。

ちなみに、朝は予約不可で、土日は混雑するようです。

ランチやディナーの予約は、何かと特典の多い一休での予約がオススメです。

一休でお買い得なプランを検索：ル・ノルマンディ／ホテルニューグランド

ホテルのレポートはこちらから：
クラシックホテルの素晴らしさを堪能★山下公園前ホテルニューグランドはコスパもよし

本館2階のロビーが素晴らしいので、ぜひ寄ってみてくださいね。

2日目の朝は「Ann Sather」という、スウェーデン料理のお店。シカゴ生まれの子に「ここは地元でも人気のお店だよ！」と聞いてやって参りました。シナモンロールが名物だそう。

シカゴのスウェーデン料理屋で日本人が朝ごはん！内装めっちゃスウェーデン。スウェーデンって、キャラ立ちしてるよなぁ。ちなみに六本木のスウェーデン料理屋はリラ・ダーラナ！

朝からミートボールじゃないよね、ってことで、こんな超ヘビー級朝ごはんをオーダー。

分かります？上はシナモンロールなんです2個分の厚みをスライスした感じ。下は普通のフレンチトースト。

超ヘビー級のスイートさ！甘党歓喜でむせび泣きです。櫻田大喜び。ニヤニヤしながら頂きました。

特製フルーツジュースはいかが？って、10ドルくらいでびっくりでしたが、これが美味！フルーツミックスジュースなんですが、ドロドロじゃなくてすっきりしたのどごしなんだけど、フルーツが濃い！

友人のスウェーデンパンケーキとミートボールのセット。アメリカ7日目くらいだった友人が「このミートボールは白米と食べたい！」と唸ってました。

テイクアウト用のシナモンロールも沢山ショーウィンドウに。この日のランチにシカゴピザ（ディープディッシュピザ）を食べる予定だったので、ぐっと我慢しました。

Ann Sather Official Site
yelpのレビュー

朝食メニュー

グランドメニュー（多分）

特筆すべきは、サービスの良さじゃないでしょうか。フレンドリーで、英語はゆっくり話してくれるし、すぐに気付いて席に来てくれるし、とても心地よい時間を過ごすことができました。

あぁ、1年くらいシカゴで毎朝直食のレポートをして生きていきたい・・・けど、シカゴは観光地としてはイマイチだから、そんなんじゃ朝食代も出ないかな。

クックパッドでこんなレシピを発見して。
簡単。失敗無し。世界一のフレンチトースト

本当に美味しくないと「美味しい」と言わないバッハ君が、一口で美味しいと！
このレシピ、オススメです。

お料理が期待以上に美味しかったですっ★

アーバンリゾートでシャレオツです、はい。

平日のオープン10時と同時と言えども、行列店でさらに7名の大所帯。
これは何かあってはまずいと、20分前に到着したところ、恥ずかしい程の静けさ。
開店からしばらくは他にお客さんはいなかったという(笑)

まあ、良かった良かった♪

お店は暖炉が真ん中にあって、その暖炉を囲むように設置されたお席もおっしゃれ〜。

今度はお一人様でこの席を陣取りたいけど、
でも、座りにくそうだね・・・足入れるとこないから。

店員さんは男女ともに若くてキレイな方ばかりです。
接客はこういうお店に期待してはいけません！とだけ。

注文してから待ってる間に運ばれて来たお水で乾杯(笑)

よし来たっ！乾杯！
で、みんな写真撮る撮るタイム。

そして、お待ちかねのお料理〜♪

これ一枚しか撮ってなかった（涙）
一番手前の櫻田のは、サーモンのグリルと、スクランブルエッグにベーコン。
サーモンのグリルはカリッカリで身はジューシーなベスト焼き加減。
きつめの塩加減が、甘みのあるフレンチトーストにベストマッチ。
ベーコンはやはりこれくらいの焼き加減がうんまい〜。スクランブルは少し固めで、甘み少なめ。

左手前が、サーモンのタルタル。ビジュアルが素敵！
右手前が、サラダボウル的な。ボリュームたっぷり♪
それから、、なんかいろいろー。

そして、お待ちかねのフレンチトースト様！

ふっくらしてて、外は香ばしくて、そして、クドくないのに、物足りなくない！
サーモンソテーと、スクランブルエッグ＆ベーコンの相棒としてもイケるのに、
全然クドくないのに、フレンチトースト単体でも美味しい。これは食べないといけません。

フレンチトーストと言えば、いつぞやの自分の誕生日の朝に、
わざわざめっちゃ早起きしてホテルオークラのオーキッドルームに、
ひとりで食べにいったことがありますが、それとは別のカテゴリーって思いました。

ま、もう昔のことなので、よく覚えてないからとりあえず、ってのもありますが。

唯一の問題点は、やはり、その可愛くない価格でしょうか。
ブリオッシュ2個付きのブランチセットが1,600円で、さらに飲み物が別です。
ホテルの朝ごはんと思える味と美しさだったし、ボリュームもたっぷりなので満足。
ちなみに、オレンジジュースの味は普通でした。

■ マーサーブランチ 六本木

・オフィシャルサイト
http://www.merceroffice.com/shop/mercer-brunch/

他のマーサー系列の店舗一覧はこちら
http://www.merceroffice.com/shoplist

・食べログ

・本日のお会計
Brioche　French　Toast　Brunch　1,600円
全てのプレートにブリオッシュフレンチトーストが２枚つきます
の、サーモンのグリル＋スクランブルエッグ　又は目玉焼き
Molinera オレンジジュース 550円

メニューはこちらから。
http://r.gnavi.co.jp/p770504/menu1/
なお、お店のメニューには「ステーキは＋300円ではなく、＋800円」となってました。

・美人度

美人に見える度★★★☆☆
セレブな気分度★★★★☆

セレブ度は高かったですわー！
お客さんも、櫻田のようなおのぼりさんだけでなく、
ご近所のマダムや、若いセレブママもいっぱいでした★

■ 日曜日の朝、開店30分前に行ったら・・・

えぇ、誰も並んでいませんでした(笑)
オフ会というのもあり、もし一回転目で席に着けなかったらどうしようと、
代官山の駅に8時26分に到着した櫻田こずえ。

代官山正面口出てすぐの、サラベス代官山店のお店の前には・・・
誰ひとりとして並んでいませんでした(笑)
日曜日は開店と同時に行けば、並ばなくて大丈夫です。

15分前くらいから並び始めましたが、
オープン前になっても4､5組しかいませんでしたよ。

帰り午後2時前くらいにもう一度お店の前を通りましたが、
店内の階段にも行列はできていないようでした。

■ 代官山の店内は広々、ソファー席もあって快適♪

座ったのはソファー席で窓側ではありませんでしたが、
明るく緑たっぷりの店内。
店員さんも沢山いらっしゃって、皆明るく親切で好感度大です。

メニューを頂くのですが、文字情報だけなのがちょっと残念。
イマジネーション膨らまし、必死に選びます。

■ 4人でエッグベネディクト、パンケーキ、フレンチトーストを味わう

大人数で行く楽しみは、いろいろシェアできること！
状況を察して、言わなくても取り分け用のお皿を下さるのが嬉しい♪

＜クラシックエッグベネディクト＞

この端正な佇まいが素晴らしい！
女王の名にふさわしいと思います。
完成された、隙のない美しさ！！！
すべてが計算し尽されていると言っても過言ではない！

オランデーズソースも、挟んであるハムも、
どちらかというとあっさり目です。

マフィンも柔らかく、ふんわりソフトな感じ。全体的に上品。
あぁ、一人で二個いけたわ(笑)

エッグベネディクトはエッグセレントの方が好きだなぁ。

＜バターミルクパンケーキ＞

うーん、普通のパンケーキでした！

＜代官山店限定クレームブリュレ フレンチトースト＞

これが、美味しい！これが櫻田的ベストフレンチトーストかも！
フレンチトースト最高峰として名高いホテルオークラのものよりも、

＃いつかのお誕生日ステイにて
美味しいかもというか、好み。

これはフレンチトースト好きなら絶対食べるべき！！！

外側がカリッとしてて、カラメルっぽくなっているところもあって、
（ここら辺がクリームブリュレポイントか）
なかはふわっとしてて、あまりぐじゅぐじゅしていなくて、
程よい甘さに、3種のソースを付けて食べる・・・
あぁ、一人で4切れ食べたかった(笑)

■ 1時間半程度で行列が出来始める

まだ空席があるので大丈夫かなーと思っていたら、
少し行列ができ始めたようで、退席。

10時半で7､8組待っていたように思います、
気づかなくてごめんなさい。

■ サラベス代官山店

・オフィシャルサイト
http://www.sarabethsrestaurants.jp/

・食べログ

・本日のお会計
クラシックエッグベネディクト：1,450円×2
クレームブリュレ フレンチトースト：1,450円
バターミルクパンケーキ：1,250円
カフェラテ：520円
ホットレモネード：520円
アールグレイ：620円
パッションアイスティー：620円
計7,880円（4人で）

いろいろ頂けて一人2,000円というのは、ちょっと得した気分。
美味しいものはみんなで食べに行くのが良いですね☆彡

・美人度
美人に見える度★★☆☆☆
美人になれる度★☆☆☆☆
セレブな気分度★★☆☆☆

ここまで行列とかで有名になってしまうと、観光地化というか、
ミーハー感が行く私の方に出てしまい(笑)、
若干セレブ度などは下がります。

それにしても、朝食系のお店はどこもお値段が強気です！←庶民的発言