この時代なので、訪問ではなく、ネットで最終的な見積もりを完結できるそうです、すごい。

さて、そんな引越しの話をしつつ、昨日のランチはしらすパスタ。

火を使わないので、あっという間に出来る＆めちゃ美味しいのが嬉しい。

Cookpad：火を使わず◎贅沢しらすのバター醤油パスタ

のですが、いつもと違う太さ＆茹で時間のパスタを買ってしまった・・・・。

中途半端に余った、茹で時間7分と、茹で時間9分、どうしよう(笑)

時間差で投入するか。

夕ご飯は、ニラ豚卵炒め。中華風ではなく和風なのでマイルドで美味しい♪

Cookpad：豚ばら肉とニラの和風玉子炒め

ほぼほったらかしのじゃがいもとツナの煮物も、初めてでしたが美味しく出来ました。これは定番入りかも♪

Cookpad：じゃがいもとツナの煮物♪ 

後は、定番の小松菜ナムルと、豆腐のめかぶかけとお味噌汁、納豆で完成。

平和な和定食、ごちそうさまでした～♪

そもそも、すごく美味しいペペロンチーノをレストランで食べたことも、多分ない・・・食べたことないのに、できるワケがない。

で、200円くらいのインスタントペペロンチーノにしてみたら・・・

予想外に「茶色」な仕上がりで・・・にんにく醤油味だった(笑)

美味しいペペロンチーノのお店に行け。

さて、気を取り直して夜はカツオの竜田揚げ。

お昼から漬けこんでおいたので、味濃く美味しくできました！

Cookpad：鮪・鯖・鰹・鮭！アラde激ウマ♡竜田揚げ

お昼からの漬け込みで十分でした。

Cookpad：お弁当にぴったり♪椎茸の甘辛煮

こちらは、1本だけ残っていた茄子も投入して、ご飯のお供に。

ちょっと塩分過多ですが、美味しい夕ご飯でした。

無敵の5月が終わってしまった・・・6月って梅雨だしどうにもエネルギーが沸いてこないので、大人しくしてようと思います。

ま、本格的な夏が始まると、暑過ぎてエネルギーが沸いてこないのですが(笑)

櫻田自身は、お休みも平日も、あんまり変わらないんですよねぇ。

さて、ランチは久々にクリームパスタ。

ぶ厚いベーコンと、しめじ、玉ねぎで。

Cookpad：絶対美味しい♡クリームパスタ

定番レシピですが、結局最後は、塩加減で美味しさが決まる・・・味見勝負だよなぁ、と思います。

今日はちょっと塩が強くて、バッハ君にはちょうど良かった(笑)

夜ご飯は、久しぶりのお弁当を意識してお惣菜作り。

メインは茶色一色ですが、レンコンのはさみ焼。（一部しいたけ）

Cookpad：♪シャキシャキ蓮根ひき肉はさみ焼き♪
（ぶ厚く作り過ぎて、一部生焼け発生・・・チンしました💦）

冷凍さといもを処分すべく、イカ里芋にしようと思ったら、イカがなくて、ホタルイカが安かったので、入れてみた。

「わた」の部分が入るので、里芋との相性は、イマイチかなぁ・・・好きな人は好きかも。お酒向きの味。

ほうれん草のお浸しは、2束分一気に作って、今週と来週のお弁当用に冷凍しました。

★

レーストレンチも作り終わって、日常が戻って来ましたが、次は何を作ろうかな～♪

お昼は、春を感じるオイルパスタ♪

ホタルイカと春キャベツ！

春キャベツは、パスタを引き上げる直前に一緒に茹でて、甘さが最高です♪

夕ご飯は、バッハ君が好きな、鶏ささみチーズフライ。

ささみ4本350円くらいで、安上がりなのも嬉しい。

チーズのみと、梅しそと、MIXにしました。

もう、お腹いっぱいはちきれそうです・・・・←食べ過ぎるな。

今日は、揚げ物を100円ショップで見つけた小さな「あみ」の上に置いてみたんですけど・・・なんか、いつもとの違いがあまり分からない。

気持ちの問題！ってことで、しばらく使ってみたいと思います！

春ですね～♪

ランチは市販のパスタソースに、マッシュルームとピーマンとベーコンを足して、なんかこう、罪滅ぼしっていうか、言い訳っていうか(笑)

そして、花金だー！ということで、家飲み！

手前は、ラーメン屋さんにあるという「ニラ壺」を昨晩から作っておき、お豆腐にかけてみました。

Cookpad：【簡単★絶品】天下●品のアレ！壺ニラ!!

これ、美味しい、けど、ジップロックをしても、ニラの香りが漂ってくる(笑)

Cookpad：レンジだけ☆長芋ベーコンマッシュサラダ♬

これも美味しい！ポテサラの長芋版なんだけど、かなり美味しい！しかも、レンチンだけで出来る、アレンジもできそう、ちょっと作るのもラクチンだし、定番化の予感。

・ほうれん草となめたけを和えただけのもの
・豚キムチ
・買って来た唐揚げとか揚げ物数点
・切り昆布の煮物ファイナル
・栃尾揚げ←うまい

そして、春を感じる一皿を。

菜の花のお浸しと、ようやく手ごろな価格になって来たホタルイカ＋酢味噌。

いよいよ春が来ましたね！

先日、特売でシラスを見つけて、ラッキー☆

Cookpad：火を使わず◎贅沢しらすのバター醤油パスタ

めちゃくちゃ簡単でコストもそれほどかからないのに、しらすが山ほど乗ってると、特別感あるのが嬉しいです。

で、今日は寒いし雪降ってるし、外に出ずにずっと洋裁してたら・・・夜になってさらに雪が強くなって、スーパーまで行く気がおきず、コンビニであじの開きを調達。

豆腐のきのこカニカマあんかけと、残っていた大根ツナサラダで、どうにか。

Cookpad：ツナと大葉と大根のサラダ 

これ、間違いないやつ。

★

一昨日から、いろんな感情が渦巻いたけど・・・最終的に、結弦君かっこよかったな～全てが！

こっからは自分の話なんだけど・・

一度転倒すると、ショックで演技を直視できなくなって、もう、フィギュア全体もあまり見れなくて(笑)

で、そういうの、自分に対してもあるなぁ・・・何か一つでもうまくいかないと、もう全部ダメ！って、放棄、拒否してしまう癖が。

だから、転職回数も多いのよ(笑)　恋愛も続かなかったし(笑)

なんて、思いながら、結弦君、本当にすごい、オリンピアンは全員、本当にすごいなと思う今日この頃です。

ランチは和風パスタ。

Cookpad：ランチに♪小松菜とベーコンの和風パスタ

この味付けで、何でもアレンジできると思います！

ちょっとあまじょっぱい感じが、お気に入りです。

夜はギンダラ。

これ大ヒット♪

Cookpad：フライパン１つで！簡単♪白菜と鱈の酒蒸し

具材並べて10分ちょい煮るだけなんだけど、なんだかごちそうにも見えるし、とにかく美味。

濃いめにすると、ビールもいけそうな感じです。

★

瞑想、今日は3分、短い(笑)

自分の心が一番落ち着いている、心に負荷のかかっていない状態。

いつもの位置、基準点、心のデフォ、を確認する作業。

振り子が止まっている感じ。

焦ったり、怒ったり、不安になったりする時、振り子がブンブン振れる。

そうすると、あ、心がいつもの位置にないな、おかしいな、感情に乗っ取られてるな、いつもの位置に戻ろう・・・と、感情の嵐に巻き込まれにくくなる。

短くても、さぼりがちでも、1ヶ月止めちゃったりしても、ぼちぼち、続けて行きます。

頑張り過ぎると、プチっと切れちゃうからね。

ランチは昨日買っておいたしらすで、簡単しらすパスタ♪

Cookpad：火を使わず◎贅沢しらすのバター醤油パスタ

夜は気合を入れて筑前煮を作るも、メインはサボって、あじのひらき。

それにしても寒くて、朝、ふとんから出られません。

胃腸も気分も調子悪いのを引きずっているので、今日も低空飛行。

明日は雨だし、再びボチボチで参りたいと思います。

Cookpad：火を使わず◎贅沢しらすのバター醤油パスタ 

ごちそうさまでした～♪

栄養があまりにも・・・なので、急いでゆで卵と生野菜サラダ作ったけど、卵はギリギリで、アッツアツのままでした(笑)

この後また、パイナップル食べました♪

しばらくパイナップル続きそう(笑)